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Apfelstrudel

Apfelstrudel



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Ich liebe den Geruch von Bratäpfeln und den Geruch von Zimt. Sie sind köstlich und so gut zum Frühstück oder als Paket. Für den Weihnachtsmann!

  • 1 kg Äpfel
  • 6 Blätter Kuchen
  • 1 oder
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt
  • Öl

Portionen: 3

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

WIE MAN Strudel mit Äpfeln ZUBEREITET:

Wir schälen die Äpfel, waschen sie und legen sie dann auf die Reibe. Die Äpfel und die 3 EL Zucker in einen Topf geben. Lassen Sie sie etwa 14 Minuten kochen. Nehmen Sie die Äpfel vom Herd und fügen Sie die 2 Teelöffel Zimt hinzu. Gut mischen. 2 Tortenblätter auf dem Arbeitstisch verteilen und mit Öl einfetten. An den Rand des Blattes geben wir 2 Esslöffel der Apfelzusammensetzung, biegen die Seiten, fetten mit Öl ein und rollen. Wir schneiden sie an der Oberfläche ein wenig ab und legen sie in ein Blech mit Backpapier. Fetten Sie sie mit Öl und dann mit geschlagenem Ei ein. 30-40 Minuten bei 170 - 180 Grad C im Ofen ruhen lassen. Wer möchte, kann sie mit Zucker bestäuben.

Tipps Seiten

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Sie können sie auch mit Butter einfetten.


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