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Pilzsalat

Pilzsalat


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  • 1/2 kg Champignons
  • Salz Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe (Sie können mehr hinzufügen)
  • Für Mayonnaise-Sauce
  • 2 Eigelb
  • 1 Esslöffel Senf
  • 150 ml Öl
  • 200 ml Sauerrahm (25%)

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Pilzsalat:

Die Pilze werden gereinigt und gewaschen, in kochendem Salzwasser gekocht. Bereiten Sie bis dahin die Mayonnaise-Sauce vor, mischen Sie das Eigelb mit dem Senf und gießen Sie das Öl nach und nach in eine Richtung, um die Mayonnaise nicht zu schneiden. Dann nach und nach die Sahne bei Raumtemperatur dazugeben und in dieser Richtung verrühren. Mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch würzen. Die gekochten Champignons werden herausgenommen, gut abgetropft und nach Belieben geschnitten, die Schuppen schneide ich ab, ich mag die größeren Stücke :) Zur Mayonnaise-Sauce geben und mischen. Sie werden mit großem Appetit serviert !!!


Video: Грибы по корейски. Koreanischer Pilzsalat (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Fytch

    Ich schließe mich all dem an. Wir können über dieses Thema sprechen. Hier oder am Nachmittag.

  2. Moreland

    Darin liegt etwas. Verstanden, danke für die Erklärung.

  3. Labid

    Ein schöner Beitrag, aussagekräftig ...

  4. Nera

    Das ist das einfach unvergleichliche Thema :)

  5. Dojas

    Ich denke, dass Sie einen Fehler begehen. Lassen Sie uns darüber diskutieren.



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