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Hühnersarmale in Weinblättern

Hühnersarmale in Weinblättern


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Hähnchenbrust hacken und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und waschen, dann fein hacken und in 2 Pfund Öl anbraten. Wenn es hart ist, das Tomatenmark und das Hackfleischgewürz über die Zwiebel geben, dann gut mischen. Über das Hackfleisch die gebratene Zwiebel mit Brühe, den in 2-3 Wasser gewaschenen Reis und die fein gehackten Karotten und Sellerie geben, gut mischen.

Die Weinblätter, meine, waren aus dem Gefrierschrank, aufgetaut und mit dem zubereiteten Fleisch gefüllt. Die Sarmales werden gebildet. Sie werden in einem Topf auf das Feuer gelegt, ich lege sie neben die mit Kohl, übergieße sie mit Wasser mit Tomatenmark und lasse sie ca. 4 Stunden köcheln.

Nach dem Kochen mit Joghurt servieren.


Zu Beginn werden die Weinblätter vorbereitet.

Wenn sie frisch sind, werden sie einige Sekunden in kochendem Wasser gekocht (3-4 Sekunden), und diejenigen aus Salzlake werden etwa 1 Stunde in einer Schüssel mit warmem Wasser aufbewahrt, wobei das Wasser von Zeit zu Zeit gewechselt wird Salz entfernen).

In der Zwischenzeit in einem Topf mit doppeltem Boden (bis zum Ende verwendet) das Öl erhitzen.

Über dem heißen Öl die gereinigte und fein gehackte Zwiebel unter ständigem Rühren hinzufügen (solange sie durchscheinend wird).

Der unter fließendem Wasser gewaschene und abgetropfte Reis wird über die Zwiebel gegeben und einige Minuten (ca Spatel.

Das zwischenzeitlich erhitzte Wasser (200 ml) wird über den Reis gegeben und bei schwacher Hitze aufkochen lassen, bis er etwas anquillt und die Flüssigkeit vollständig aufgenommen ist.

Süßigkeiten in einer Kalenderbox

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Gegen Ende wird die Komposition mit Salz, Pfeffer, fein gehacktem Gemüse (Dill, Petersilie und Minze) gewürzt und alles leicht mit einem Spatel vermischt, um die Zutaten und Aromen zu erhalten.

Das Feuer wird geschlossen und die Zusammensetzung in der Pfanne abkühlen gelassen.

Die Weinblätter werden in einem Sieb abgetropft (oder eventuell zwischen den Händen leicht zusammengedrückt, dann separat entfaltet).

Auf einer Arbeitsplatte jedes Blatt mit einem Löffel der abgekühlten Füllung füllen, sie werden gerollt und an den Enden gut verschlossen (damit die Füllung nicht herauskommt).

Die Sarmales werden in einem runden Topf (1,5-2 l Fassungsvermögen) oder einem großen Topf in den Mund gelegt, der Boden wird mit einigen Weinblättern, Tomatenwürfeln und 1 EL Olivenöl ausgekleidet.

Mit warmem Wasser bedecken (über 2 cm Sarmalute), dann den Saft von 1 Zitrone geben und Tomatenscheiben darüber schneiden.

Einen Teller auf die Sarmales legen (damit sie nicht auseinander fallen) und etwa 1 Stunde köcheln lassen.

Sarmalele in griechischen Rinderblättern kann heiß oder kalt serviert werden, auf weißen Tellern bestrichen, mit der Sauce der Tomaten, dekoriert mit Sauerrahm oder Joghurt.

Sarmalas können auch auf Zitronenscheiben serviert werden, besonders wenn sie den Gästen angeboten werden, um sie zu beeindrucken.


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Wenn ich Hackfleisch kaufe, dann ist die Zwiebel fein gehackt. Wenn ich das Fleisch hacke, stecke ich die Zwiebel durch den Fleischwolf. Ich lege nie ein Ei, weil dann die Sarmales hart werden. Um flauschig zu sein, habe ich ein wenig Mineralwasser in die Komposition gegeben.

Es sieht meinem gefüllten Kohl sehr ähnlich, vielleicht weil wir das gleiche Rezept verwenden.

Sehr gut, ich habe das Rezept geschafft! , 6. Juni 2018

Danelia Stochita, 17. Mai 2015

ein gutes rezept, danke für die details und dafür, dass du hinzugefügt hast, dass die rindfleischblätter verbrüht werden müssen!

der beste sarmale wie zu hause mama!

Ioana Nitoiu, 21. Mai 2014

Ich habe einen Zweig Dill und eine Räucherrippe auf den Boden des Topfes gelegt

Marin Calin, 26. April 2014

sehr lecker appetit

Geo Geoko, 8. Februar 2014

der beste sarmale wie zu hause mama!

Stefania Dragan, 21. November 2013

ICH KOCHE SIE IN EINEN KLEINEN BORS UND SIE KOMMEN GESCHMACKVOLLER

Undercover, 17. September 2013

woher hast du das ei Ich habe es nicht in den "Zutaten" gefunden

viel schmackhafter sind sie, wenn sie in Kuh-, Schaf-, Ziegen- oder Molkensauce mit Dillsauce gekocht werden.


Fastensarmale in Rinderblättern

Fastensarmale im Rinderblatt - ein Rezept, das definitiv in Ihrem Rezeptbuch landet, nicht nur für die Fastenzeit, sondern generell in den Zeiten, in denen Sie das klassische Menü variieren oder Ihre Gäste mit etwas Neuem beeindrucken möchten!

Wir alle kennen und lieben traditionelle Sarmales, egal ob mit süßem Kohl oder Sauerkraut, oder sie werden in der Pfanne, auf dem Herd gekocht, das Haus mit Aromen gefüllt oder im Tontopf gebacken. Heute schlage ich eine Alternative zum traditionellen Sarmale-Rezept vor - Fastensarmale in Rindfleischblättern!

Hackfleisch ersetzen wir durch Pilze, eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle, und statt Reis verwenden wir Schnittlauch oder Dinkel. Darüber hinaus fügen wir die besondere Zutat hinzu, die unsere Fasten-Sarmalute zu einer wahren Geschmacksexplosion macht - die Gewürzmischung für Sarmale aus der Savori Romanesti-Reihe von Kotanyi.

Fastensarmale in Rinderblättern - Rumänische Aromen aus Kotanyi

Im Sortiment "Rumänische Aromen" von Kotanyi finden Sie eine Auswahl an Gewürzen, die speziell für die beliebtesten Rezepte der rumänischen Küche entwickelt wurden! Gewürze für Würstchen, Pommes Frites, Fleischbällchen oder Sarmale, alle sollen traditionellen Rezepten Geschmack verleihen. In unserem heutigen Rezept – Fasten Sarmale in Rinderblättern – verwenden wir die Mischung für Sarmale, die jodiertes Salz, Knoblauch, Koriander, Thymian, geräucherte Paprika, Pfeffer, Dill, Ingwer enthält. Das heißt, eine komplexe Mischung von Aromen, sodass keine anderen Gewürze hinzugefügt werden müssen, nicht einmal Salz und Pfeffer. Nicht zu vergessen sind natürlich die Thymian- und Dillzweige, die auf den Boden des Sarmale-Topfes gelegt werden, wie wir es von Buni Sia seit ihrer Kindheit gelernt haben!

Fasten gefülltes Rindfleisch - Alles, was Sie zum Rezept wissen müssen

  • Pilze gelten als "Gemüsefleisch", daher sind unsere Sarmaluten sehr nahrhaft und voll, obwohl sie kein Fleisch enthalten.
  • Ich entschied mich für Pleurotus-Pilze, die sehr zugänglich und sehr "fleischig" in der Textur sind. Sie nehmen beim Kochen nicht so stark ab wie andere Pilzarten, aber Sie haben die Wahl, je nachdem, welche Pilze Sie mögen. Sie können auch eine Mischung aus Zuchtpilzen (Pleurotus, Champignon) oder Wildpilzen (Ghibi, Galbiori, Ghebe) verwenden.
  • Natürlich können Sie im Rezept zum Fasten auch Reis verwenden. Arapcasa ist knusprig und hat ein besonderes Aroma, die Garzeit entspricht der von Reis.

  • Rinderblätter eignen sich hervorragend für Sarmale und sind auf dem Balkan und im Nahen Osten sehr beliebt, wo die Füllungen von Hackfleisch bis hin zu einfachem Reis oder verschiedenem Gemüse reichen. Somit passen die Rinderblätter perfekt in die Fasten-Sarmale-Rezeptur. Sie finden sie in Geschäften in Gläsern, in Salzlake. Es ist ideal, sie vor dem Gebrauch in Wasser zu halten, damit sie für Sarmalute nicht zu sauer werden.
  • Wer keine Rinderblätter mag, kann sich für Sauerkraut entscheiden. Es ist ratsam, es vor der Verwendung in Wasser aufzubewahren, um es zu entsorgen. Oder Sie verwenden süßen, frischen Kohl, den Sie vor der Verwendung verbrühen.

Fastensarmale in Rinderblättern - Zutaten für 30 Stück

  • 2-3 Teelöffel Kotanyi „Savori Romanesti“ Gewürzmischung
  • 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 1 mittelgroße Karotte, auf eine feine Reibe legen
  • eine Scheibe Sellerie auf einer feinen Reibe
  • eine große, fein gehackte weiße Zwiebel
  • 700g Pleutoruspilze, in Würfel geschnitten
  • 200g Gerste / Dinkel
  • ein 800g Glas Rinderlake
  • 500ml Tomatensaft
  • Dill- und Thymianzweige

Die Rinderblätter aus dem Glas nehmen, die Salzlake abtropfen lassen und 30 Minuten in kaltem Wasser aufbewahren, bis die Zusammensetzung fertig ist.

Für die Zusammensetzung, mit der wir die Sarmales füllen, das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel, Karotte und Sellerie anschwitzen, bis die Zwiebel glasig wird. Champignons und Gerste dazugeben, mit der Zwiebel 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Champignons weich sind. 2 Teelöffel Kotanyi-Gewürzmischung für Sarmale oder nach Geschmack hinzufügen. Gut mischen.

Auf jedes Rinderblatt geben wir einen großzügigen Löffel Füllung. Wir rollen die Sarmalute nicht sehr fest, damit die Gerste beim Kochen aufquellen kann.

Wir bereiten einen passenden Topf vor. Dill- und Thymianzweige auf den Topfboden geben und mit einer großzügigen Schicht Rinderblätter bedecken. Wir bauen die Sarmales in Schichten auf. Nach jeder Schicht Sarmale Tomatensaft hinzufügen und würzen. Zum Schluss die Sarmales mit einer weiteren Schicht Rinderblätter bedecken, Tomatensaft hinzufügen. 150-200 ml Wasser hinzufügen. Den gefüllten Kohl bei schwacher Hitze anderthalb Stunden kochen, oder bis die Rinde gar ist.

Servieren Sie die Fasten-Sarmalute mit Sauerrahm, Zitronensaft oder nach Belieben mit eingelegter Peperoni. Möge es Ihr Bestes sein und ich lade Sie ein, die gesamte Palette der Gewürze "rumänische Aromen" von Kotanyi zu probieren, ich verspreche Ihnen, Sie werden angenehm überrascht sein!


Hühnchen-Sarmale in Weinblättern - Rezepte

Zutaten
1 kg gehacktes Hähnchen, in meinem Fall, aber Sie können Schweinefleisch, Rindfleisch, Pute, Mischung verwenden
Weinblätter
1 Zwiebel
1 Karotte
4 Esslöffel Reis, den ich gewaschen habe
grüner Dill
ein Zweig getrockneter Dill, getrockneter Thymian und Grün
ein paar Lorbeerblätter
2-3 Esslöffel Tomatenmark oder Brühe
2 Esslöffel Öl
200 ml Haushaltsbeutel
Salz und Pfeffer
ein Teelöffel Paprika
das Wasser

  • Ich habe die Weinblätter gewaschen, den Stiel abgeschnitten und 7 Minuten in Wasser mit etwas Salz gekocht. Dies wird weicher und hinterlässt den Geschmack leicht bitter. Nachdem sie weich geworden sind, nehme ich sie aus dem heißen Wasser, lasse sie abtropfen und abkühlen.
  • Die Zwiebel habe ich mit einem Messer fein gehackt, ebenso den grünen Dill
  • Ich habe die Karotte auf die kleine Reibe gelegt
  • Ich mische das Fleisch mit der gehackten Zwiebel, der Karotte, dem Dill und fügte getrockneten Thymian hinzu, aber auch den grünen für so viel Geschmack wie möglich.
  • Wir vergessen nicht Salz und Pfeffer, Paprika und einen Löffel Tomatenmark, die der Mischung Farbe und Geschmack verleihen
  • alle diese Zutaten mit dem Reis vermischen
  • in die Pfanne, in der ich den gefüllten Kohl gekocht habe, habe ich 1-2 Esslöffel Öl, ein paar Zweige Thymian und Dill und zwei Drittel Weinblätter gegeben
  • Ich formte die Sarmales, indem ich ein Blatt nach dem anderen nahm, und legte es mit der gerippten Seite nach oben auf einen Zerkleinerer
  • Ich nahm einen Teelöffel der Fleischmischung und legte ihn auf den Boden des Blattes
  • Ich habe die Kanten nach innen gebracht und gerollt
  • Ich bereitete sie alle vor, bis ich das Fleisch fertig hatte, und legte sie in konzentrischen Kreisen in die Pfanne
  • an den Rand lege ich nochmal einen Zweig Thymian und Lorbeerblätter
  • über das Tomatenmark habe ich ein wenig Wasser gegossen und ich habe es in die Pfanne über den Sarmale gegeben, ich habe auch den Borschtsch gegossen, danach, wenn das Wasser in den Ofen fällt, um fertig zu sein
  • Ich habe die Sarmales mit Wasser und zwei Weinblättern bedeckt und die Pfanne 30 Minuten bei 200 gr C in den Ofen gestellt und dann die Temperatur auf 180 gr C gesenkt
  • die Sarmales waren in etwa zwei Stunden gekocht und waren köstlich mit einer scharfen Paprika und etwas Sauerrahm

Köstliche, in Weinblätter gewickelte Sarmales sind einfach zuzubereiten. nur aufpassen, meine Mutter ist in den heißen Tagen meiner Kindheit um 5 Uhr morgens aufgewacht, um unser Essen zuzubereiten und nicht kochen zu müssen, wenn die Sonne hart brennt, ich hatte Glück und ich habe einen kühleren Tag erwischt und ich habe ohne Probleme gekocht .

Vielen Dank für Ihren Besuch und ich freue mich auf das nächste Mal.

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Hühnchen-Sarmalute im Weinblatt

Seit einiger Zeit probiert mein kleiner Junge das traditionelle Sarmalute. Und da die mit Schweinefleisch nicht wirklich eine gute Option sind, da sie "schwerer" sind, habe ich mich dafür entschieden, sie zu machen Hühnerwürste, was etwas mehr diätetisches bedeutet. Ich sage "etwas mehr", weil die Fleisch-Reis-Kombination ja bekanntlich nicht sehr glücklich ist, weil sie etwas schwerer verdaulich ist. Die Grundregel ist jedoch, nicht ganz auf kleine kulinarische Genüsse zu verzichten, sondern maßvoll zu konsumieren.

Von Zeit zu Zeit etwas traditionelles Sarmalute mit Schweinefleisch oder in der diätetischen Version von Hühnerwürste sie haben keine Möglichkeit, Schaden anzurichten. Was denken Sie?

Bis ich deine Meinung erfahre, denke ich, dass es gut wäre, das Rezept zu schreiben, obwohl viele von euch es vielleicht schon kennen. Aber ich hoffe, dass diejenigen, die immer noch nicht wissen, wie man Sarmalute herstellt, ihnen helfen können, indem sie es heute veröffentlichen.


Sarmale in Rinderblättern

Stellen Sie den Topf bei der richtigen Hitze etwa eine Stunde lang auf den Herd. Weinblätter kochen schneller als Kohlblätter. Dann bei der richtigen Hitze (175 Grad Celsius) für eine weitere Stunde in den Ofen stellen - anderthalb Stunden. Bevor ich die Sarmales in den Ofen lege, gieße ich ein Glas Wein darüber für zusätzlichen Geschmack und Geschmack. Es ist nicht obligatorisch, aber ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren, es ist eine Freude. Achten Sie darauf, keinen Süßwein zu verwenden, sondern trockenen oder halbtrockenen Wein.

Die Kohlrouladen werden gedünstet, mit kaltem Joghurt und (eventuell) mit einem guten Glas Wein serviert.

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500 g gehackte Hähnchenbrust
1 oder
1 Tasse Reis
Weinblätter
Bor l Borschtsch
1 Link Dill
1 Bund Petersilie
1 Bund Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer

Die Weinblätter werden gewaschen, überbrüht und die Rippe in der Mitte geschnitten, wenn sie zu dick ist. Abtropfen lassen. Mischen Sie die gehackte Hähnchenbrust mit dem fein gehackten Gemüse, dem ausgewählten und gewaschenen Reis, dem Ei, dem Salz, dem Pfeffer und den leicht gehärteten Frühlingszwiebeln. Auf jedes Blatt einen Esslöffel Füllung geben, aufrollen und den gefüllten Kohl in einen Topf geben. Gießen
Mit Borschtsch und einer Tasse Wasser bedecken und bei schwacher Hitze etwa eine Stunde backen. Hühnchen-Sarmale mit Weinblättern können mit Sahne serviert werden.


Weinblätter in Salzlake & #8211 perfekt für Sarmale

Die Weinblätter eignen sich zum Einwickeln von Sarmales. Wenn Sie ein paar Gläser Weinblätter in Salzlake zubereiten möchten, empfehle ich Ihnen, dieses Rezept auszuprobieren. Es ist ganz einfach, Sie müssen sich also keine Sorgen machen!

Notwendige Zutaten:

Wie legt man Weinblätter in ein Glas?

Waschen Sie die Blätter und legen Sie sie zum Abtropfen auf ein Papiertuch. Dann schneiden Sie ihre Schwänze. Teilen Sie die 90 Blätter in 9 gleiche Stapel. Drehen Sie jeden Blattstapel (10 Blätter in einem Bündel) in einer engen Rolle. Stellen Sie es aufrecht in das Glas.

500 ml Salzwasser in einem Topf aufkochen. Gießen Sie dann die erhaltene Salzlake über die Blätter, so dass sie vollständig bedeckt sind. Deckel anschrauben.

Legen Sie ein Tuch auf den Boden eines Topfes. Geben Sie das Glas Weinblätter in den Topf und gießen Sie das Wasser ein. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, lassen Sie den Topf etwa 15 Minuten lang auf dem Feuer stehen.

Dann das Glas aus dem Topf nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Die Weinblätter können mit Hackfleisch gefüllt werden, um köstlichen Sarmale zu erhalten.

Sie können sie verwenden, wann immer Sie Sarmalute zubereiten möchten. Einfach aus dem Glas nehmen, etwas waschen, damit sie nicht zu salzig werden und dann die Sarmales zubereiten.

Bereiten Sie Ihre Gläser im Voraus mit allem vor, was Sie für den Winter brauchen, und können Sie in der kalten Jahreszeit Gurken, Rinderblätter, Gemüsesalat usw. essen. Teilen Sie dieses Rindfleisch-Sole-Rezept mit Ihren Freunden.


Sarmale in Folienrind & #8211 Videorezept

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Rezept von Sarmale in Folie Es ist ideal für Menschen, die aus verschiedenen Gründen keinen Kohl essen. Obwohl Kohlrouladen Sie sind extrem lecker, ich mag auch die in Beef Sheets sehr. Tatsächlich mochte ich als Kind Sauerkraut nicht so sehr, also habe ich immer gefülltes Rindfleisch gegessen. Meine Mutter machte immer beide Arten von Sarmale, und die mit Rindfleisch waren meine Favoriten. Er hat sie im Sommer oft gemacht, als ich kein Sauerkraut hatte und ich ein Fan fürs Leben geblieben bin.

Dieses Rezept für Sarmale in Rinderblättern wurde von unseren türkischen Nachbarn ausgeliehen, die es etwas anders zubereitet haben. Die salzige Version war mit Rindfleisch, Minze, Petersilie und Kabeljau. Die Römer führten das Schwein ein und gaben die grünen aromatischen Pflanzen auf und waren mit dem getrockneten Thymian zufrieden, der über den Winter sehr gut erhalten ist. Für dieses Rezept habe ich Rinderhackfleisch verwendet, mager und von guter Qualität.

Ich kaufe nie fertiges Hackfleisch, sondern lasse es lieber vor mir beim Metzger zerkleinern oder hacke es alleine zu Hause. Manchmal mische ich Rindfleisch mit dickerem Truthahn oder Hühnchen. Gut, dass Sie eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch verwenden können. Es ist wichtig, Fleisch von guter Qualität zu haben, frisch und nicht zu fett. Sie können sie auch in der Fastenversion mit Reis und viel Gemüse zubereiten. Die Türken haben sogar eine süße Variante mit Reis und Rosinen und sind sehr lecker.

Für die Rinderblätter habe ich in Salzlake eingelegte Rinderblätter verwendet, man kann aber auch gefrorene Rinderblätter verwenden. Wenn die Rinderblätter zu salzig sind, können Sie sie über Nacht in einer Schüssel mit kaltem Wasser trocknen lassen. Sie können den gefüllten Kohl sowohl im Ofen als auch auf dem Herd kochen und von Zeit zu Zeit das Wasser in der Pfanne überprüfen. Rinderblätter sollten gut gekocht sein, Fleisch sollte gekocht werden, ebenso wie Reis. Servieren Sie diese wunderbaren Sarmale in Rinderblättern mit Sauerrahm und Sauce in der Pfanne. Sie sind köstlich und ich hoffe, sie mögen sie auch.


Sarmale mit Rindfleisch oder Limettenblatt

Sarmale mit Rindfleisch oder Limettenblatt Normalerweise mache ich es im Sommer und Herbst, mit frischen Blättern, und jetzt habe ich auch Videos gemacht. Wie wählt man die Blätter aus, wie verbrüht man Sarmale? Wie wird die Zusammensetzung für Sarmale hergestellt, welche Gewürze werden verwendet? Wie werden die Sarmales verpackt?

Ich werde dir jetzt schreiben Rezept detailliert, und ich habe mehrmals fotografiert, gibt es verschiedene Momente, in denen ich die Sarmales mit Wein- und Lindenblättern gemacht habe. Ich war mit meinem Mann und Totosii (unseren Welpen, 2 Golden Retriever, die wir lieben) auf dem Berg und habe Thymian, Schockblumen, Tannenknospen gesammelt und auf dem Weg nach unten fand ich das Lindenblatt und einige grüne Walnüsse. Ich habe ein leckeres gemacht grüne Walnussmarmelade 🙂

Ich habe dann Sarmale gemacht, aber ich habe wenige gemacht und ich hatte auch Gäste, damit der Appetit nicht nachließ. Nach 1 Woche habe ich wieder Sarmale gemacht, aber nur mit Weinlaub, als ich die Dreharbeiten gemacht habe. Ich habe auch Lasagne, Paprika, Zucchini und gefüllte Tomaten gemacht, aber auch einen leckeren Joghurtkuchen. Ich habe den Joghurtkuchen in 8 Minuten gemacht, weil der Videoplatz auf der Karte zu Ende geht & # 128578 Ihr werdet sehen, wenn ich die Filme poste & # 128578

Ich habe es damals nicht geschafft, die Rezepte zu posten, denn 2 Stunden nachdem ich alles fertig hatte, starb meine Mutter. Ich habe mit dem kleinen Mädchen auf FB gesprochen und irgendwann hat sie mir gesagt, dass es meiner Mutter nicht gut geht und nach ein paar Minuten gab sie bekannt, dass sie tot ist. Am nächsten Tag reiste ich dringend nach Rumänien. Ich werde dir nicht mehr sagen, diejenigen, die einen geliebten Menschen verloren haben, verstehen.

Ich schreibe dieses Rezept mit Tränen in den Augen, weil mir meine Mutter das Kochen beigebracht hat. Es ist das Sarmale-Rezept meiner Mutter, und meine Mutter wiederum hat es von ihrer Großmutter gelernt. Nur die Großmutter lebt noch, das ist alles, sie ist 86 Jahre alt und wir haben nur noch sie. Möge Gott ihm Gesundheit geben!

Ich mache keine Sarmalute, ich mache sie nicht klein wie ein Nagel, aber groß, ich habe nicht die Geduld, sie zu bibeln. Aus der Zusammensetzung mit 1 kg Fleisch nehme ich etwa 70-80 Sarmale heraus. Meine Mutter hat mich dafür gescholten und mich ausgelacht.

Mutter, Gott vergib ihr, hat sie klein gemacht und Großmutter noch kleiner. Meine Mutter hat jeweils 200 Sarmales gemacht, und meine Großmutter hat sie sehr klein gemacht, ungefähr 300 & # 128578 Als ich in Rumänien war, habe ich die Zusammenstellung von Sarmales gemacht und ich habe alles zu meiner Mutter gebracht, um sie für mich zu verpacken. Ich machte meine Hausaufgaben und dann holte ich meine Füllung von meiner Mutter, dann kochte ich sie.

Ab jetzt ist niemand mehr im 2. Stock, also werde ich sarmale so groß wie eine Palme machen & # 128577 Offf!


Video: Einblicke in die rumänische Küche. Euromaxx (August 2022).