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Rezept für Knoblauchbrotpizza

Rezept für Knoblauchbrotpizza


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  • Pizza

Sehr einfaches Knoblauchbrot im Pizzastil, ideal als Beilage oder Vorspeise zu einem italienischen Essen


Northumberland, England, Großbritannien

2 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 1 Pizza

  • 110g einfaches weißes Mehl
  • 110g starkes Weißmehl
  • Halber Teelöffel Meersalz
  • 3g Hefe mit schneller Wirkung
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Eine halbe Zwiebel (rot oder weiß, je nachdem, was Ihnen am besten gefällt)
  • Ein paar Teelöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Lieblingsbutter
  • 4 Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Cheddar-Käse

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:10min ›Extra Zeit:2h Gärung › Bereit in:2h30min

  1. Bereiten Sie den Teig mindestens 2 Stunden vor der Zubereitung der Pizza vor, damit er Zeit zum Aufgehen hat
  2. Kombinieren Sie 110 g reines Weißmehl, 110 g starkes Weißmehl und einen halben Teelöffel Salz in einer großen Schüssel
  3. Wasser aufkochen, dann 3 g Schnellhefe in 110 ml kochendem Wasser auflösen
  4. Die Wasser-Hefe-Mischung verrühren, dann zu den Mehlen und Salz geben, dann 1 Esslöffel Olivenöl zu dieser Mischung geben und zu einem groben Teig verkneten - der Teig sieht an dieser Stelle zwar ziemlich trocken aus, aber nicht mehr hinzufügen flüssig, da es beim Kneten elastischer wird
  5. Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche stürzen und 10 Minuten kneten, dann den Teig in eine leicht geölte Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und in einem warmen Raum mindestens 2 Stunden gehen lassen
  6. Während der Teig geht, eine halbe weiße oder rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Weiß ein Stück Butter wird in einer Pfanne erhitzt. Die Zwiebeln in die Pfanne geben und braten, bis sie anfangen, durchscheinend zu werden. Gib ein paar Teelöffel Zucker zu den Zwiebeln, um sie zu karamellisieren und beiseite zu stellen.
  7. Beginnen Sie etwa 30 Minuten vor dem Servieren damit, das Knoblauchbrot zuzubereiten, damit es rechtzeitig fertig ist. Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius und schneiden Sie ein Stück Backpapier, das groß genug ist, um ein Backblech zu bedecken, in das eine kleine Pizza passt
  8. Den aufgegangenen Teig wieder auf eine leicht bemehlte Fläche klopfen und in die gewünschte Form und Größe rollen, versuchen, den Boden so dünn wie möglich zu machen. Wenn der Boden fertig ist, auf das Backblech legen
  9. 1 Esslöffel Ihrer Lieblingsbutter in einer mikrowellenfesten Schüssel etwa 10 Sekunden schmelzen, vom Herd nehmen und 4 große zerdrückte Knoblauchzehen hinzufügen (Sie können je nach Bedarf mehr hinzufügen, da der Knoblauchgeschmack in diesem Rezept t überwältigend) , mit einer Gabel in die Butter einrühren und für ca. 5 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Wenn die Masse vollständig geschmolzen ist, gleichmäßig über den Pizzaboden gießen
  10. Die karamellisierten Zwiebeln, Thymian und eine dünne Schicht Cheddar-Käse auf den Boden geben
  11. 7-10 Minuten kochen lassen, oder bis die Kruste goldbraun ist.
  12. Ich hoffe dir gefällt es!

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Rezeptzusammenfassung

  • 6 Flüssigunzen lauwarmes Wasser
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 Tassen Brotmehl
  • 1 Teelöffel weißer Zucker
  • ½ Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel aktive Trockenhefe

Geben Sie die Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Pfanne eines Brotbackautomaten. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie den Teigzyklus und drücken Sie Start.

Wenn die Maschine das Ende des Zyklus signalisiert, den Teig herausnehmen und auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einer festen Kugel kneten. Etwa 15 Minuten ruhen lassen.

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Strecken Sie den Teig so aus, dass er in Ihre gewünschte Pizzaform passt. Für eine dickere Kruste etwa 20 Minuten gehen lassen.

Mit Sauce, Käse und den gewünschten Pizzabelägen belegen. 10 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis die Kruste am Boden leicht gebräunt ist, wenn du sie anhebst, um einen Blick darauf zu werfen.


Vorbereitung

Schritt 1

PIZZA-TEIG:
In einer großen Rührschüssel, vorzugsweise einer Küchenmaschine, Hefe und Honig in warmes Wasser einrühren.

Setzen Sie 5 bis 10 Minuten oder bis sich Blasen bilden und die Mischung zu schäumen beginnt. Dies sagt Ihnen, dass die Hefe lebendig ist.

Salz, Öl und die Hälfte des Mehls dazugeben und vermischen. Sobald das Mehl eingearbeitet ist, fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, bis der Pizzateig die gewünschte Konsistenz hat: leicht klebrig, aber wenn Sie ihn berühren, klebt er nicht an Ihren Händen.

Sobald Sie diese Stufe erreicht haben, stellen Sie den Mixer auf höchste Stufe, um 6 Minuten lang zu kneten. Schalte einen Timer ein und geh weg! Widerstehen Sie der Versuchung, früher als 6 Minuten aufzuhören! Das scheint die magische Zahl zu sein.

Der Teig sollte glatt und leicht zu verarbeiten sein und die Schüssel sollte sauber sein! Die Schüssel & den Teig leicht einfetten, damit er nicht austrocknet, mit Frischhaltefolie abdecken und 1 bis 2 Stunden gehen lassen.

KÄSIGE KNOBLAUCH-BROT-STICKS:
Backofen auf 500°F mit Pizzastein im Inneren vorheizen.

Butter und Knoblauch in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen. Pizzateig in einem 12-Zoll-Kreis auf Pergamentpapier ausbreiten. (Dies erleichtert die Übertragung auf den Pizzastein.)

Die Butter-Knoblauch-Mischung auf dem Teig verteilen und mit Parmesan und Mozzarella belegen.

Nach Belieben mit einer leichten Prise Salz und Pfeffer bestreuen.

Backen Sie 9 bis 10 Minuten oder bis sprudelnd und golden. Aus dem Ofen nehmen und 1 bis 2 Minuten vor dem Anschneiden abkühlen lassen. Heiß servieren, mit Marinara.


Käse-Knoblauch-Pizza-Brot

Wir verwenden dieses Rezept im Gozney HQ oft, um übrig gebliebene Zutaten zu verwerten. Dieses Pizzabrot ist zwar einfach zuzubereiten, aber es ist wirklich der König der Seiten … oder auch alleine genauso lecker!

Schritt 1

3-4 Knoblauchzehen so klein wie möglich hacken (oder zerdrücken) und mit ca. 100 g Butter vermischen, bis eine glatte Knoblauchbutterpaste entsteht.

Schritt 2

Strecken Sie eine Teigkugel in Ihren Pizzaboden und lassen Sie kleine Löffel Knoblauchbutter über den Teig geben – achten Sie darauf, diese nicht zu verteilen, da der Boden dadurch zerreißen könnte!

Schritt 3

Geben Sie etwas Mozzarella auf den Boden (so wenig oder so viel Sie möchten!) und streuen Sie eine weitere fein geschnittene Knoblauchzehe darüber.

Schritt 4

Mahlen Sie etwas frischen schwarzen Pfeffer darüber und kochen Sie die Pizza in der Roccbox, indem Sie sie alle 30 Sekunden wenden, um eine gleichmäßig gebackene Kruste zu erhalten, und graben Sie sie ein!


Alternative Pizzaböden

Der beste Teil? Jede Pizza ist anpassbar.

Jedes Familienmitglied kann seine eigenen Beläge wählen, und der wählerischste Gaumen wird gesättigt.

Das muss ich dir wahrscheinlich nicht sagen, aber diese Pizzen eignen sich genauso gut als Vorspeise. Pin dieses Rezept für zukünftige Referenzen (Super Bowl, irgendjemand?) Ihre Gäste werden Ihnen für die leckere Vorspeise danken – und Sie werden mir für das einfache Rezept danken!


Käse-Knoblauch-Pizza-Brot

Wir verwenden dieses Rezept im Gozney HQ oft, um übrig gebliebene Zutaten zu verwerten. Dieses Pizzabrot ist zwar einfach zuzubereiten, aber es ist wirklich der König der Seiten … oder auch alleine genauso lecker!

Schritt 1

3-4 Knoblauchzehen so klein wie möglich hacken (oder zerdrücken) und mit etwa 100 g Butter vermischen, bis eine glatte Knoblauchbutterpaste entsteht.

Schritt 2

Strecken Sie eine Teigkugel in Ihren Pizzaboden und lassen Sie kleine Löffel Knoblauchbutter über den Teig geben – achten Sie darauf, diese nicht zu verteilen, da der Boden dadurch zerreißen könnte!

Schritt 3

Geben Sie etwas Mozzarella auf den Boden (so wenig oder so viel Sie möchten!) und streuen Sie eine weitere fein geschnittene Knoblauchzehe darüber.

Schritt 4

Mahlen Sie etwas frischen schwarzen Pfeffer darüber und kochen Sie die Pizza in der Roccbox, indem Sie sie alle 30 Sekunden wenden, um eine gleichmäßig gebackene Kruste zu erhalten, und graben Sie sie ein!


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Haben Sie jemals das Gefühl, dass Sie einfach nicht mithalten können? Unser Living Well Starter Guide zeigt Ihnen, wie Sie Ihr Leben in nur 3 einfachen Schritten rationalisieren können. Es ist ein Game Changer – für eine begrenzte Zeit kostenlos!

Hier ist, was Sie brauchen:

Schritt 1: Brotlaib längs halbieren. Backofen auf 425F vorheizen.

Schritt 2: Legen Sie jedes Stück Brot mit der Schnittseite nach unten und legen Sie ein großes Backblech darauf. Drücken Sie fest auf das Brot, um es so flach wie möglich zu machen.

Schritt 3: Legen Sie jeden Laib plattgedrücktes Brot auf das Backblech. Bedecken Sie die Schnittseite des Brotes mit einem Messer mit Butter und verwenden Sie etwa 1 1/2 EL pro Stück. Dann auf jedem Laib 1/4 TL Knoblauchsalz über die Butter streuen.

Schritt 4: Als nächstes die Butter und das Knoblauchsalz mit 1/2 Tasse zerkleinertem Mozzarella belegen, verteilt auf die beiden Stücke. Im Ofen 7-8 Minuten backen oder bis der Käse leicht geschmolzen ist. Aus dem Ofen nehmen.

Schritt 5: Den geschmolzenen Käse mit Pizzasauce übergießen. Sie werden wahrscheinlich nur die Hälfte des Glases verwenden.

Schritt 6: Zum Schluss die &ldquopizzas&rdquo mit dem restlichen Käse und, falls gewünscht, weiteren Belägen wie Fleisch und Gemüse belegen.

Schritt 7: Die fertigen Pizzen weitere 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Warm servieren und mit einem Pizzaschneider in Scheiben schneiden.


Schritt 1

Heizen Sie den Grill auf die höchste Stufe vor.

Schritt 2

Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Er sollte nicht größer als 8 - 9 cm breit sein. Bestreichen Sie ihn leicht mit Öl. Stechen Sie mit einer Gabel überall Löcher ein. Sobald der Teig fertig ist, backen Sie ihn für 3 - 4 Minuten.

Schritt 3

Während der Teig backt, bereiten Sie die Knoblauchbutter zu, entschädigen Sie das restliche Öl und die Butter in einer Pfanne vermengen. Erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis die Butter geschmolzen ist. Schalten SIE sterben Hitze auf niedrig.

Schritt 4

Dann Knoblauch, Oregano und Petersilie hinzufügen. 1 Minute kochen lassen und vom Herd nehmen. Fügen Sie einen Preis Salz hinzu.

Schritt 5

Öffnen Sie den Grill und geben Sie die Knoblauchbutter vorsichtig hinzu. Streuen Sie den Käse darüber.


Brot Pizza Rezept (Kinderfreundliches Rezept + Video)

Bread Pizza ist ein schneller, kinderfreundlicher Snack, der selbst die wählerischsten Esser anlocken wird. Dies ist ein perfektes Gemüsebrot-Pizza-Rezept für Kinder. Mit wenigen Zutaten und zehn Minuten Kochzeit wird diese Gemüsepizza zu einem Favoriten in Ihrem Zuhause!

Eine Pizza mit Gemüsebrot selber zu machen ist schnell, super einfach und macht auch viel Spaß. Dies ist ein einfaches und interessantes Rezept für Kinder, das sich mit wenig Hilfe und Aufsicht von Erwachsenen selbst zubereiten kann. Gemüsebrotpizza ist ein idealer Snack nach der Schule für Kinder, um sie bis zum Abendessen satt und energiegeladen zu halten.

Während das Kochen mit Kindern schön klingt, sollte der Sicherheit der Kinder höchste Bedeutung beigemessen werden. Stellen Sie sicher, dass kleine Kinder den Ofen nicht alleine handhaben, um ein Anbrennen zu vermeiden, und stellen Sie sicher, dass ältere Kinder beim Umgang mit dem Ofen geeignete Ofenhandschuhe tragen. Erlauben Sie Kindern nicht, ein scharfes Messer zu verwenden. Die speziell für Kinder entwickelten Kunststoffmesser sind eine großartige Alternative, die das Risiko von schlechten Schnitten verringert.

MEHR KINDERKOCHREZEPTE:

Brotpizza-Rezeptvariationen

Passen Sie dieses Brotpizza-Rezept mit bunten Belägen nach Wahl von Kindern wie Mais, Pilzen, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, zerkleinerten Zucchini, gerösteten Auberginen oder geröstetem Kürbis sowie frischen Basilikumblättern an.

Ich habe Mozzarella-Käse wegen seiner leichten und cremigen Textur verwendet. Fühlen Sie sich frei, Cheddar-Käse, Feta-Käse zu verwenden.

Streuen Sie einige rote Chiliflocken für Erwachsene und für Kinder, wenn sie die Hitze vertragen.

Kreieren Sie eine atemberaubende, mundgerechte Mini-Pizza, die eine großartige Vorspeise auf einer Kinderparty ist. Schneiden Sie das Brot mit dem Ausstecher in kleine Kreise, verteilen Sie die Tomatensauce und folgen Sie den weiteren Schritten wie hier beschrieben.

Sehen Sie, wie man Brotpizza macht

Wenn du gerne meine Videos anschaust, abonniere bitte mein Youtube Kanal und klicke auf das Glockensymbol, damit du als erster erfährst, wenn ich ein neues Video poste. Danke fürs Abonnieren!

Zutaten

Anweisungen

Butter und Tomatenketchup auf die Brotscheiben auftragen.

Zwiebel-, Paprika- und Tomatenscheiben hinzufügen.

Fügen Sie zerdrückten Pfeffer, Knoblauch, italienische Kräutermischungen hinzu und belegen Sie jede Scheibe mit geriebenem Käse.


Pizza Affenbrot

Pizza Affenbrot ist eine italienische Vorspeise gefüllt mit Peperoni, Mozzarella und Knoblauch in einer Bundt-Pfanne. Wenn Sie Pizza lieben, werden Sie dieses Pizza Monkey Bread mit Keksen und Marinara-Sauce zum Dippen lieben.

PIZZA-AFFENBROT

Der Super Bowl ist Sonntag. Ich habe das Gefühl, dass ich immer wieder Super Bowl sagen möchte, weil Marken und Unternehmen das Wort “Super Bowl” aufgrund von Urheberrechtsgesetzen nicht verwenden dürfen.

Stattdessen müssen sie “The Big Game” sagen, wenn sie sich auf den Super Bowl beziehen.

Aber da ich hier meinen eigenen Blog habe, darf ich alles sagen, was ich will. Und beginnen Sie Sätze mit “Und” und “Aber”, was eine schreckliche Grammatik ist. Also Super Bowl, Super Bowl, Super Bowl. Nimm das.

Wir machen gerne unsere eigene Version von Prop Bets für den Super Bowl. Wird Donald Trump kommen? Welches Lied singt Justin Timberlake zuerst?

Wird Pinks Haar rosa oder eine andere Farbe haben, wenn sie die Nationalhymne singt?

Was das Essen angeht, werde ich wahrscheinlich Folgendes zubereiten: Buffalo Chicken Macaroni and Cheese, BLT Dip, Jalapeno Popper Pigs in a Blanket, Jalapeno Popper Dip und der Best Bean Dip. Oder eine Version davon.

Auf Wunsch meines Mannes etwas Pizzageschmack. Pizzabrötchen, gefüllte Pizzabrötchen oder diese zerlegen Pizza Monkey Bread. Was macht ihr Jungs??

WIE MAN PIZZA BROT ZUBEREITET

Sie können Ihren Pizzateig von Grund auf neu zubereiten, aber ich mag die Art und Weise, wie Kekse aufgehen und mir viel Zeit sparen.

WAS, WENN ICH KEINE BUNDT-PFANNE HABE?

Sie können dieses Pizza-Affenbrot in einem 9吉-Gericht zubereiten. Möglicherweise müssen Sie Ihre Backzeit auf weniger Zeit einstellen, aber Sie können es vollständig tun.

KANN ICH DIESES AFFENBROT VORBEREITEN?

Sie können es vor der Zeit backen und aufwärmen. Ich würde die rohen Kekse nicht mit der Mischung zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, da die Kekse eine seltsame Textur bekommen.



Bemerkungen:

  1. Evan

    Bravo, es ist nur ein weiterer Satz :)

  2. Trenton

    Ja, es ist alles Science -Fiction



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