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Gemüsebrötchen mit Frischkäse

Gemüsebrötchen mit Frischkäse


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Ein so einfaches wie leckeres Rezept!

  • 2 Auberginen
  • 2 Paprika
  • 1 Schachtel Frischkäse mit Ceva Fin Pufos Delaco Sauerrahm
  • Salz

Portionen: 6

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gemüsebrötchen mit Frischkäse:

Auberginen werden geschält, geschält, in lange Scheiben geschnitten und gesalzen. Lassen Sie den Saft abtropfen. Den Grill erhitzen und die Auberginenscheiben backen. Die Paprika rösten und schälen.

Auf jede Auberginenscheibe eine Scheibe Paprika und Frischkäse mit Delaco-Creme legen. Sie sind gerollt und können serviert werden.


Zubereitungsart

In eine Schüssel Schmalz, Zucker, Salz, Ammonium und Milch geben, vermischen und dann nach und nach das Mehl dazugeben, bis ein homogener und elastischer Teig entsteht.

In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kalt stellen.

In eine Schüssel frischen Hüttenkäse, Sauerrahm, Dill, Zwiebel, gewaschenen und gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack geben und gut mischen. Kühl stellen, bis die Brötchen voll sind.

Den Teig auf dem bemehlten Tisch verteilen, in Streifen von ca. 1-2 cm, danach rollen wir auf den mit Öl gefetteten Rollen.

Wir braten sie in einem Ölbad und nehmen sie dann in einer Schüssel heraus, lassen sie abkühlen und nehmen dann ihre Formen heraus.


Kürbisröllchen mit Frischkäse

Zutaten
140 g Frischkäse etwas Feines mit Sauerrahm aus Delaco
140 g Frischkäse etwas fein mit Gemüse aus Delaco
5 Pilze
12 Wachteleier
1/2 rote Paprika
3-4 EL geriebener Käse
ein Eigelb
Salz
Pfeffer
Butter für gefettete Form
2 Esslöffel Semmelbrösel
ein Esslöffel Olivenöl

Zubereitungsart
Wachteleier kochen.
Wir schneiden die Zucchini in dünne Streifen, beträufeln sie mit Olivenöl und backen sie kurz in der Grillpfanne, sodass sie auf einer Seite die Form des Grills annehmen.
Abkühlen lassen und die Füllung vorbereiten.
Die beiden Frischkäse mit dem fein gehackten Pfeffer (für die Dekoration stoppen wir einen Löffel), den fein gehackten Champignons, dem Löffel Semmelbrösel, dem Eigelb mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 Scheiben Zucchini darauflegen, einen Löffel Käsefüllung, ein hartes Wachtelei darauflegen und rollen.


In dem mit Butter und Semmelbröseln ausgelegten Blech die Brötchen auf die Füße legen, geriebenen Käse und gewürfelte rote Paprika darüberstreuen.
Im Ofen formen, bis sie oben eine goldene Kruste bekommt und die Flüssigkeit, die sich in der Form gebildet hat, vollständig abnimmt.
Als solches servieren oder von einer Sauerrahmsauce begleitet.


Käse- und Thunfischbrötchen

wenn du etwas isst, aber nicht weißt was oder für eine Party, Brötchen mit Frischkäse und Thunfisch Sie sind lecker!

Verzichten Sie nicht auf die Sweet-Chili-Sauce, denn sie verleiht ihr einen besonderen Geschmack. Wenn Sie es nicht haben, können Sie 2 Esslöffel heißen Ketchup hinzufügen.

Ich empfehle Ihnen, der Versuchung zu widerstehen, die Komposition aus Frischkäse und Thunfisch zu probieren, denn

es ist sehr gut und Sie beenden es, bevor Sie die Leime füllen. & # 128539

5 Stück Tortilla (oder Sticks)

2 Frühlingszwiebeln (ich lege nur den grünen Teil)

2 Esslöffel süße Chilisauce

eine Handvoll Babyspinatblätter

In einer Schüssel mischen: Frischkäse, gut abgetropftes Öl, fein gehackte Frühlingszwiebeln, süße Chilisauce,

Salz und Pfeffer. Homogenisieren Sie die Zusammensetzung gut und verteilen Sie einen gesunden Löffel auf jedem Stick.

Wir legen Babyspinatblätter über Sahne mit Käse und Thunfisch und Paprikascheiben lang geschnitten.

Ich lief eng und vorsichtig (zur gegenüberliegenden Kante von der Stelle, an der ich anfing zu rennen,

Ich habe ein wenig Frischkäse auf den Kleber gegeben, ohne etwas anderes darüber, damit der Kleber nach dem Rollen kleben bleibt).

Wir wickeln jede Rolle in Plastikfolie ein (Vorsicht an den Enden, nicht zu trocknen) und ich empfehle, sie im Kühlschrank aufzubewahren

mindestens 30 Minuten, um die Leime sanft aufzuweichen (besonders wenn Sie libanesische Leime verwenden. Ich habe Tortillas verwendet).

Natürlich kannst du sie sofort verzehren, aber ich habe sie lieber eine Stunde oder so im Kühlschrank gelassen.


Schinkenröllchen gefüllt mit Meerrettichcreme, Rindersalat oder russischer & #8211 festlicher Vorspeise

Schinkenröllchen gefüllt mit Meerrettichcreme, Rindersalat oder einer russischen festlichen Vorspeise. Wie macht man Vorspeisenröllchen aus Schinken oder Filetmuskeln, die mit Meerrettich, Sauerrahm, Käse und sauren Gurken gefüllt sind? Wie macht man Rindfleischsalatrollen? Rezepte für festliche Vorspeisen zu Weihnachten, Neujahr (Neujahr) oder anderen Anlässen. Rezepte für Party- oder Cocktailmenüs, Fingerfood.

Zu Weihnachten, Neujahr (Neujahr), Ostern oder anderen besonderen Anlässen stellen wir gerne verschiedene Teller mit verschiedenen festlichen Vorspeisen auf den Tisch. Besonders lecker sind diese Mini-Schinkenröllchen gefüllt mit Meerrettichcreme oder Rindersalat (oder a la russe).

Das Rezept für mit Meerrettich- oder Rindersalat gefüllte Schinkenröllchen ist ein Retro-Rezept, das ich aus der Familie kenne. Sie waren in den & # 821770 Jahren en vogue, als die festlichen Gerichte meiner Mutter an Familienjubiläen der letzte Schrei waren. Die Wahrheit ist, dass Minibrötchen lecker und gut aussehend sind und schnell zubereitet werden können. Daneben sieht man Scheiben einer Vorspeisenrolle mit Schinken und Käse & # 8211 das Rezept hier.

Der Schinken kann ein gepresster (Prag & # 8211 Schweine-, Puten- oder Hühnerfleisch) oder ein geräucherter Filetmuskel sein, vielleicht sogar ein Gypsy-Muskel. Wichtig ist, dass die Scheiben dünn sind.

Füllungen für Mini-Schinkenröllchen

Die Füllung, die ich gewählt habe, stammt aus unserer Familie: Kuhkäse mit Sahne und geriebenem Meerrettich. Ich habe auch gewürfelte Gurken vom Typ Gesims hinzugefügt.

Der verwendete geriebene Meerrettich ist ein einfacher, mit Essig, Salz und Zucker in ein Glas geben & # 8211 siehe hier. Der Essig reduziert auch die Stärke des Meerrettichs.

Wir machen auch eine Creme aus frisch geriebenem Meerrettich gemischt mit Sahne und Essig zu Brat- oder Brühwürsten oder zu Frikadellen, Erkältungen (das Rezept hier) oder gekochter Osterschinken (Räucher- und Kochschinken). Rezept für kalte Meerrettichsauce du bist hier. Bei diesen Mini-Schinkenröllchen lege ich noch etwas Hüttenkäse hinzu, damit ich eine festere Creme habe, die nicht aus ihnen herausfließt.

Eine andere Möglichkeit sind die mit Rindersalat gefüllten Schinkenröllchen (das Rezept hier)

Oder mit diesem russischen Salat oder Olivier (das Rezept hier).

Aus den untenstehenden Mengen ergibt sich ca. 10-12 Mini-Schinkenröllchen gefüllt mit Meerrettichcreme, Rindersalat oder à la Russe.


Gurkenröllchen mit Käse

Die schnellste Vorspeise, die Sie zubereiten können, mit der Sie Ihre Gäste aber sicher beeindrucken werden. So sehen Gurkenröllchen mit Käse so appetitlich aus:

1. Gurken mit einem Gemüsemesser in Streifen schneiden. Legen Sie die Streifen auf ein Papiertuch, um überschüssiges Wasser aufzunehmen.

2. Separat in einer Schüssel mit einem Silikonspatel den Frischkäse mit fein gehackten Frühlingszwiebeln, fein gehackten Kapern, Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Dill mischen.

3. Wenn die Masse homogenisiert ist, nehmen Sie mit einem Teelöffel eine walnussgroße Menge der Käsemischung und legen Sie sie an das Ende jedes sorgfältig gerollten Gurkenstreifens. Der Vorgang wird wiederholt, bis die Zusammensetzung abgeschlossen ist.


So bereiten wir die beliebten zarten Teigröllchen gefüllt mit Vanillecreme zu

Auch wenn der Aufbau etwas Zeit in Anspruch nimmt, lohnt es sich, dieses Rezept für zarte Teigröllchen mit Vanillecreme-Füllung zuzubereiten, die sehr geschätzt werden, lecker, gut aussehend und würzig sind!

zarte Teigröllchen gefüllt mit Vanillecreme

Auch wenn der Aufbau etwas Zeit in Anspruch nimmt, lohnt es sich, dieses Rezept für zarte Teigröllchen mit Vanillecreme-Füllung zuzubereiten, die sehr geschätzt werden, lecker, gut aussehend und würzig sind!

Was wir für das Rezept brauchen Zarte Teigröllchen gefüllt mit Vanillecreme

Für den Teig:
500 gr Mehl
250 gr Butter (82%)
50 gr Zucker
1 oder
10 gr Backpulver
1 v & acircrf Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Essig oder Zitronensaft
250 ml Milch
2 Teelöffel Vanilleessenz
1 Prise Salz
Für Vanillecreme:
1500 ml Milch
150 gr Zucker
50 g Vanillezucker
50 gr Mehl
150 gr Stärke
400 gr Butter mit 82% Fett
3 Teelöffel Vanilleessenz.

So gehen Sie beim Rezept vor Mit Vanillecreme gefüllte zarte Teigröllchen.

Zum zarter Teig Die weiche Butter mit dem Zucker einreiben, bis sie schäumt. Fügen Sie das Ei und eine Prise Salz hinzu, dann die Essenz, das Natron & Essig, die Milch und zum Schluss das mit Backpulver gesiebte Mehl.
Den Teig abdecken und 20-30 Minuten ruhen lassen.
Auf einem dünnen Blech verteilen und in 2-3 cm breite Stücke schneiden, die auf spezielle Rollenformen gerollt und vorher mit etwas Öl eingefettet werden.
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen und 35-40 Minuten bei 180 Grad backen.

zarte Teigröllchen gefüllt mit Vanillecreme

Zum Vanillecreme, etwas kalte Milch mit Mehl und Stärke verrühren.
Diese Mischung fügt einen dünnen Faden über die heiße Milch und mischt sich schnell.
Die Sahne unter ständigem Rühren aufkochen, bis sie eindickt, eine Prise Salz und Zucker hinzufügen, dann die Hitze ausschalten und die Essenz hinzufügen. Die kalte Sahne mit Folie bedeckt auftragen und nach dem Abkühlen die weiche Butter, die mit dem Vanillezucker eingerieben wurde, in die Sahne geben.
Mit einem Posh die zarten Teigrollen mit Vanillecreme und Puder mit Zucker füllen.


Käse- und Käsecremeröllchen

Käse und Käsebrötchen, ein Vorspeise die ganz einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig appetitlich und lecker ist.

Bedauerlicherweise, Walzenmäntel Ich hatte keine Zeit sie vorzubereiten, da ich in einer Zeitkrise steckte und meine Gäste schon auf dem Weg zu mir waren, also habe ich sie gekauft. Aber wenn Sie Zeit und Freude haben, in der Küche zu bleiben, Sie nicht unter Zeitdruck stehen, empfehle ich Ihnen, diese zu Hause zuzubereiten ROLLEN.

Hier ist das Rezept, in dem meine Kollegin Ihnen erzählt, wie sie diese zubereitet hat Walzenmäntel, Brötchen gefüllt mit Ziegenkäse . Wenn Ihnen die Käsefüllung im folgenden Rezept nicht gefällt, empfehle ich Ihnen, sie auszuprobieren Gewürzter Frischkäse .

Zutaten Käse und Käsecremeröllchen:

1 Packung mit Rollenschalen (250 g)
500 g süßer Käse
halbe rote Paprika
100 g Schinken (es kann sogar Pastrami oder Schinken sein, je nach Geschmack)
2 Stück Frühlingszwiebeln
100-150 g Butter oder Margarine
Salz, Pfeffer nach Geschmack
grüner Dill
naturgeräucherter Käse - Delaco

Zubereitung Brötchen mit Frischkäse und Käse:

Kürbis schälen, reiben und halbieren, aber nicht ganz. Paprika halbieren und Kerne entfernen. Zwiebel und Paprika in kleine Stücke schneiden. Das gleiche machen wir mit Schinken. Den Käse mit der Butter mischen, bis er cremig wird, dann mit Salz und gemahlenem weißem Pfeffer würzen.

Zwiebel, Pfeffer, Schinken und fein gehackten Dill hinzufügen (je nach Geschmack mehr oder weniger Dill hinzufügen, ich gebe einen Teelöffel auf die gesamte Käsemenge. Wenn Sie Dill nicht mögen, können Sie grüne Petersilie verwenden), mischen und Mit der resultierenden Käsezusammensetzung füllen wir die Brötchenhüllen mit einer Pos (wenn Sie keine Pos mit Spitze haben, nehmen Sie einen stärkeren Beutel und schneiden Sie eine Ecke ab, dann füllen Sie die Brötchen), damit an den Enden mehr Füllung vorhanden ist ja durch geriebenen Käse.
Der naturgeräucherte Käse-Delaco wird geschabt und jedes Ende der Rollen wird hindurchgeführt.


ROH-vegane GURKENROLLEN mit TOFU-Creme

Diese Brötchen sind ideal für Vegetarier, die a nahrhafte, schmackhafte und gut aussehende saisonale Vorspeise für ein festliches Essen oder ein besonderes Familienessen.

Es ist sehr einfach zuzubereiten. Die Tofucreme ist sehr erfolgreich und kann als solche serviert werden. Gurken können ersetzt werden durch rohe Zucchini.

Gurkenröllchen mit Tofucreme

• 1 lange Gurke
• 100 g Tofu
• 3 Esslöffel Sonnenblumenkerne
• 1 Esslöffel Öl
• 1 Bund Dill
• Salz und Zitronensaft nach Geschmack

Wasche die Gurke und schäle sie, wenn sie nicht aus einer sicheren Quelle stammt. Schneiden Sie es der Länge nach und schneiden Sie es in dünne Streifen, wie für Brötchen, mit dem Kartoffel- oder einem anderen Gemüsereiniger. Die Gurkenscheiben mit Salz bestreuen und eine halbe Stunde in einem Sieb ruhen lassen.

In der Zwischenzeit die Samen durch eine elektrische Kaffeemühle mahlen, bis sie pulvrig werden. Den Tofu-Käse mit einer Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben. gemahlene Samen, gehackten Dill, Öl, etwas Zitronensaft und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Gut durchkneten (Sie können Ihre Hände benutzen), bis Sie eine homogene Paste erhalten, wie eine Pastete. Wenn es zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen. Wenn Sie möchten, dass die Paste feiner wird, mischen Sie sie mit einem S-Mixer.

Die Gurkenscheiben verteilen und jeweils 1 Esslöffel / Teelöffel Tofu-Creme an das Ende setzen (oder die Creme in einer dünnen Schicht über die gesamte Länge der Scheibe verteilen). Sie können weitere Zutaten wie Olivenstücke, geriebene Karotten, farbige Paprikastücke, Lachsstücke, Dillblätter usw. hinzufügen.

Rollen Sie sie leicht und fixieren Sie sie in der Mitte mit einem Zahnstocher oder binden Sie sie mit einem Stängel Petersilie, Dill oder Frühlingszwiebel zusammen.

Legen Sie sie auf eine hohe Platte, um einen eleganteren und festlicheren Look zu erzielen. Sie werden sehen, dass es wie eine Rose aussieht.

Quelle: Gut und gesund, Tofu- und Gurkenröllchen: https://bunsisanatos.wordpress.com/2008/11/20/rulouri-din-tofu-si-castravete/

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.