Neue Rezepte

Die besten Food-News im Internet: 16.02.2013

Die besten Food-News im Internet: 16.02.2013

Klar, es war eine arbeitsreiche Woche. Sie haben also vielleicht einige der großartigen Geschichten verpasst, die von den talentierten Redakteuren von The Daily Meal und ihren fantastischen besonderen Mitwirkenden veröffentlicht wurden. Aber Sie möchten nicht ins Wochenende gehen, nachdem Sie einige der besten Food-Geschichten im Internet verpasst haben. Hier ist also eine zweite Portion einiger der großartigen Essens- und Getränkegeschichten, die Sie bestimmt hätte nicht verpassen dürfen.

TOP-NEWS/HEISSE ARTIKEL

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Danny Bowien sagt, Mission Chinese sei überbewertet, spricht von Backlash und Spandex Wir haben gestern Abend mit dem Chefkoch von Mission Chinese über mögliche Erweiterungen und das Momofuku-80er-Video gesprochen.

ESSEN/DINE

Was geben Köche für die Fastenzeit auf? Fleisch? Schokolade? Schnaps? Den ganzen Tag von Essen und Trinken umgeben, brauchen diese Feinschmecker zusätzliche Stärke, um sich selbst zu berauben.

Duff Goldman: "Ich habe wirklich nichts davon erwartet" Der Konditor von "Ace of Cakes" backt eine Hochzeitstorte für ein Paar, das wegen seiner Homosexualität verweigert wird.

REISEN

So bereisen Sie die Welt für 50 US-Dollar pro Tag: Reisen Sie billiger, länger, intelligenter von Matt Kepnes Wirklich sparsame Möglichkeiten, um die Welt zu reisen und unterwegs billiger zu essen.

150 Jahre und immer noch stark: Wie Bacardi Rum hergestellt wird Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Rumherstellung.

KOCHEN

8 natriumreiche Lebensmittel, die zum Essen in Ordnung sind Natrium ist von Natur aus nicht so schlimm, wie es mit diesen hilfreichen Tipps scheint.

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REZEPTE

Rebirth Kickin' Chicken and Wicked-Ass-Waffeln-Rezept Die Kombination aus salzigem Hühnchen, süßen Waffeln und Sirup lässt Ihre Geschmacksknospen tanzen.

Grill-Austern-Rezept Serviert mit Bourbon-Barbecue-Sauce und Blauschimmelkäse-Remoulade bieten diese frittierten Austern köstliche kleine Geschmacksexplosionen, die Partygäste begeistern werden.

UNTERHALTEN

25 Date Nights zu Hause Verbringen Sie eine tolle Nacht mit Ihrer besseren Hälfte in Ihrem eigenen Zuhause.

Nehmen Sie einen Bissen von diesen 14 herzinspirierten Kuchen Pünktlich zum Valentinstag werden diese Süßigkeiten mit Liebesmotiven Ihr Herz zum Singen bringen.

VIDEO

Ricardo Zarate Gerichte in seinem neuen Restaurant Paiche Wir sprechen mit dem in Los Angeles ansässigen peruanischen Koch darüber, was als nächstes auf ihn zukommt, Zutatenbeschaffung und Nachhaltigkeit.

Am Chef's Table: Wolfgang Puck Teil 1 Wir setzen uns mit dem Spago-Koch zusammen, um seine Inspirationen aus der Kindheit und seinen ersten Job zu besprechen.

GETRÄNK

Was Ihre Getränkebestellung über Sie bei einem Date aussagt Was Ihr Drink bei einem Date wirklich über Sie aussagt – und wie Sie Ihr Date an der Bar beeindrucken.

Was ist das neueste Starbucks-Getränk für Hit-Menüs? Hinweis: Es ist eine Variation Ihres Lieblingsgetränks von Starbucks, diesmal mit einer neuen Geschmacksrichtung.

AUS DEM KULINARISCHEN INHALTSNETZWERK DES TÄGLICHEN MAHLS

Blondie & Brownie verführen Ihr Verlangen mit "You Do Not See This Donut Sundae".

Cupcakes & Kale zaubern einige "Buffalo Bacon Blue Crudite Bites".

Tyler Sullivan ist Assistant Editor bei The Daily Meal. Folgen Sie ihr auf Twitter @atylersullivan