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Käse wurde gerade als Superfood bezeichnet und wir sind begeistert

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Ein Superfood ist jedes Lebensmittel mit besonders gesunden Eigenschaften – und Käse ist genau das Richtige. Insbesondere Schweizer Käse, laut jüngsten Berichten über die Qualitäten von eines der besten Dinge, um zwischen zwei Scheiben Brot zu stopfen.

Wir wissen, dass Käse Protein, Kalzium und eine ganze Reihe von Vitaminen enthält, aber eine neue Entwicklung hat ihm den Status eines Superfoods verliehen. Forscher in Korea haben festgestellt, dass das Futter Propionibacterium freudenreichii enthält, ein unglaublich langer Name (im Ernst, versuchen Sie, diesen Titel fünfmal schnell auszusprechen) für ein probiotisches Bakterium, das helfen kann Entzündungen reduzieren.

Trotz des verschlungenen Namens des Probiotikums bedeuten diese Eigenschaften, dass Käse hat tatsächlich Anti-Aging-Eigenschaften.

Es wurde auch gezeigt, dass die Bakterien stärken Sie Ihr Immunsystem, deinen Körper perfekt auf den Ansturm vorzubereiten Grippe-Saison.

Sicher, Schweizer Käse ist eine besonders gesunde Wahl. Aber auch normaler Käse ist ziemlich gut für Sie. Tatsächlich denken wir, dass gegrillter Käse, Makkaroni und Käsesticks ein Comeback erleben sollten (für unsere Gesundheit wissen Sie).

Diese käsigen Lebensmittel standen viel zu lange auf der „Nein“-Liste – und das ohne wirklichen wissenschaftlichen Grund. Sicher, sie haben Kalorien und Fette und schmecken unglaublich. Aber diese ehemals negativen Eigenschaften haben sich jetzt nicht nur als nützlich erwiesen, sondern auch zentral für Ihre Gesundheit.

Kalorien sind buchstäblich der Treibstoff Ihres Körpers, und die gesündesten Arten, die Sie konsumieren können, sind solche, die nährstoffreich sind (wie beispielsweise die aus protein- und kalziumreichen Milchprodukten).

Fette sind auch ziemlich notwendig; sie können den Cholesterinspiegel senken, die Fülle und Zufriedenheit steigern und die Gehirnleistung steigern.

Und das Essen, das schmeckt das beste ist eigentlich wissenschaftlich bewiesen das Beste für Sie zu sein.

Käse hat nicht nur Protein, sondern enthält auch erhebliche Mengen an Kalzium, Zink, Vitamin A, Riboflavin und Vitamin B12. Gönnen Sie sich den gegrillten Käse – Ihr Körper wird es Ihnen danken. Zum Die ultimative Anleitung für den Comfort Food-Klassiker finden Sie hier.


Was Sie wissen müssen, bevor Sie Velveeta-Käse essen

Egal, wie sehr sich Ihr Geschmack seit dem Essen in der Schule und allem mit Ketchup entwickelt hat, Velveeta hat wahrscheinlich einen besonderen Platz auf Ihrer Liste der schuldigen Freuden. Es mag eine der unnatürlichsten Farben sein, die Sie im Supermarkt sehen werden, und es mag eine völlig fragwürdige Textur haben, aber es ist nicht zu leugnen, dass Magie passiert, wenn Sie es schmelzen. Was hat es mit diesem super verarbeiteten, aber sehr beliebten Käseprodukt auf sich?


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