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Taco Bell veröffentlicht DIY-Schokoladen-Taco-Kit

Taco Bell veröffentlicht DIY-Schokoladen-Taco-Kit



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Es sieht auf der Verpackung gut aus, kann aber irreführend sein

Für 3 Dollar kaufen Sie sechs Schokoladenschalen, Streusel und Schokoladensauce.

Schokoladen-Taco? Entsprechend Huffington Post, Taco Bell hat ein DIY-Schokoladen-Taco-Kit herausgebracht, aber es ist etwas, das Sie vielleicht nie in Betracht ziehen möchten, es zu kaufen.

Das Taco-Kit, das jetzt bei Wal-Mart für nur 3 US-Dollar erhältlich ist, wird mit sechs Schokoladen-Taco-Schalen, Schokoladensauce und Streuseln geliefert. Aber machen Sie sich keine Hoffnungen: Ihre wird wahrscheinlich nicht so aussehen wie die auf der Schachtel mit der Taco-Schale, die das Eis perfekt hält, köstliche Schokoladensauce, ein Stück Schlagsahne und Streusel in der Mitte.

Jason Coleman, der Lebensmittelkritiken für macht bevnerd.com, tat a Videorezension des Tacos, hatte aber einen schlechten Start: Als Coleman das Produkt zum ersten Mal kaufte, waren alle Taco-Schalen zerbrochen. Nachdem er es gegen ein neues eingetauscht hatte, kaufte er auch Blue Bell-Eis und Reddi Whip.

Nachdem er versucht hatte, das Bild auf der Schachtel nachzuahmen, nahm er einen kräftigen Bissen von dem fragwürdigen Taco. „Ugh“ war seine erste Reaktion. Dann, nach einem weiteren Versuch, behauptete er, der Taco sei „ein Durcheinander“. "Der Schokoladensirup ist super widerlich süß", fügte er hinzu. Und die Schale? „Es ist scheiße“ und schmeckt nach „Mais mit einem Hauch Schokolade“.

Kein Wunder, dass Coleman das Produkt mit „D wie Dumm“ bewertet hat.

ShopWell teilte auch die Nährwertangaben und ein paar kurze Fakten zum Produkt. Sie gaben dem Produkt ein Smiley-Gesicht für niedriges Cholesterin, niedriges gesättigtes Fett und wenig Natrium, also zumindest gibt es das.

Insgesamt ist dieses Produkt jedoch eines, dem wir nicht hinterherjagen werden.


Hausgemachtes Taco-Gewürz

Die Taco-Nacht ist dank dieses hausgemachten Taco-Gewürzes noch viel besser geworden. Sie haben wahrscheinlich alle diese Gewürze zur Hand, was das Zusammenwerfen dieses Gewürzes so einfach macht. Es ist perfekt auf Taco-Tomaten, käsigem Taco-Auflauf und in käsiger Hühnernudeln! Ehrlich gesagt könnte dies wahrscheinlich auf jedes Gemüse oder Protein gehen und würde es fantastisch schmecken lassen.

Wir sind große Befürworter der vorgemischten Sachen. Es ist praktisch und passt nicht nur zu Rindfleisch (siehe unsere Taco Lime Shrimp). Aber es gibt ein paar große Vorteile, wenn Sie es selbst herstellen. Erstens ist es billiger und, wenn Sie gute Gewürze kaufen, von besserer Qualität als das, was Sie im Laden finden. Zweitens ist es anpassbar! Sie lieben den Kreuzkümmel nicht? Nimm es ein bisschen runter! Willst du es würziger? Gib etwas Cayennepfeffer hinzu, um das Brennen zu spüren. Schließlich wissen Sie genau, was drin ist, keine Zusatz- und Konservierungsstoffe, nur Würze!

Wenn Sie etwas übrig haben, bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf. Dieser sollte ungefähr ein Jahr lang haltbar sein, nachdem Sie das älteste in der Mischung verwendete Gewürz gekauft haben.

Haben Sie diese Gewürzmischung ausprobiert? Lass uns unten in den Kommentaren wissen, wie es gelaufen ist!

Anmerkung der Redaktion: Die Einführung zu diesem Rezept wurde am 29. März 2021 aktualisiert, um weitere Informationen über das Gericht aufzunehmen.


Huevos Rancheros

Eine würzige Sauce frisch aus sautiertem Gemüse hilft Ihnen, den Tag mit einer guten Portion Vitamin A und C zu beginnen.

🍳 FÜR 4 PERSONEN | VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN | GESAMTZEIT: 35 MINUTEN

  • 3 TL Olivenöl
  • 1 Med grüne Paprika, gehackt
  • 1 Med gelbe Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 TL getrockneter Oregano
  • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Dose (14 oz) gewürfelte Tomaten ohne Salzzusatz mit Saft
  • 2 EL gehackte Chipotle-Pfeffer in Adobo
  • 1/4 c gehackter Koriander + Blätter zum Garnieren
  • 4 Eier
  • 1 c Dose schwarze Bohnen oder Pintobohnen, abgetropft und gespült
  • 4 Vollkorn-Tortillas, erwärmt

Wie man es macht:

1. 2 TL Öl über mittlerer Hitze erhitzen, bis sie in einem mittelgroßen Topf schimmern. Fügen Sie Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel und eine Prise koscheres Salz hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebel durchscheinend ist, 8 Minuten. Fügen Sie Tomaten, Chipotle und Koriander hinzu und kochen Sie, bis sie leicht reduziert sind, 10 Minuten. Mit einem normalen oder Stabmixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

2. Restlichen 1 TL Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Eier mit der Sonnenseite nach oben braten. Füllen Sie jede Tortilla mit 1/4 Tasse Bohnen, 1 Ei und der gewünschten Menge Sauce. Mit Korianderblättern belegen.

Pro Portion: 272 cal, 14 g Pro, 40 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 6 g Zucker (1 g Zuckerzusatz), 9,5 g Fett, 2 g Sat-Fett, 186 mg Cholesterin, 476 mg Natrium


Der Choco Taco ist mit Sicherheit eines der köstlichsten Desserts, die jemals kreiert wurden, und jetzt gibt Ihnen Taco Bell die Möglichkeit, mit dem Taco Bell Chocolate Taco Kit Ihre eigenen zu Hause zuzubereiten. Das Kit enthält alles, was Sie brauchen (ohne Eis), um einen Dessert-Taco zuzubereiten, einschließlich: Schokoladenschalen, Streusel und Schokoladensauce.

Neben dem Taco Bell Choco Taco Kit verkauft das Fastfood-Unternehmen auch Zimtschalen. Die Rezeption des neuen Kits bei Internet-Foodbloggern war ausgesprochen gemischt, wobei einige die Hüllen wegen ihres relativen Mangels an Stärke und Geschmack anprangerten. Wenn Sie jedoch nicht vorhaben, ein Waffeleisen zu kaufen, scheint es keinen einfacheren Weg zu geben, einen köstlichen Choco Taco im Handumdrehen zuzubereiten. Die Kits wurden bei Wal-Mart gesichtet und sollen 3 US-Dollar kosten.


Wie man Taco-Salatschalen macht

  1. Erstellen: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Stellen Sie 4 ofenfeste Müslischalen auf ein großes Backblech mit Rand. Stellen Sie dann eine große 12-14-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd.
  2. Mantel: Gießen Sie Öl in die Pfanne. Sobald sie heiß ist, legen Sie eine Tortilla in die Pfanne. Verwenden Sie eine Zange, um die Tortilla zu schwenken, um sie mit Öl zu bestreichen, und drehen Sie sie dann um.
  3. Blitzbraten: Die Tortilla 30-45 Sekunden pro Seite in der Pfanne braten, damit sie sich mit großen Blasen aufbläht. Je größer desto besser! Umdrehen und wiederholen.
  4. Form: Bewegen Sie die Tortilla mit einer Zange in eine der Müslischalen. Stecken Sie es in den Boden der Schüssel, um mit der Tortilla eine Schüsselform zu erhalten.
  5. Wiederholen: Die restlichen drei Tortillas weiter braten.
  6. Backen: Sobald alle Tortillas kurz gebraten und zu Schüsseln geformt sind, backen Sie sie sehr knusprig und golden.

Taco Bell Rote Soße Rezept

Es ist einfach und leicht zu machen. Es wird jede Dose oder abgefüllte Sauce, die Sie für nur einen Bruchteil des Preises aus dem Regal eines Lebensmittelgeschäfts kaufen, völlig wegblasen. Die einzige Ausnahme wäre, wenn Sie in Ihrer Nähe eine Carneceria finden.

Taco Bell Rote Soße

Die Zutaten sind einfach und die, die Sie wahrscheinlich schon haben. Es hat Tomatensauce, Kreuzkümmel, Weißweinessig, Instant-Zwiebel, Knoblauchpulver, Knoblauchsalz, Paprika (ich mag etwas geräuchertes Paprikapulver), Cayennepfeffer, Wasser und etwas Zucker.

  • 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce
  • 1/3 Tasse Wasser
  • 1/4 Teelöffel Chilipulver
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 1/2 Teelöffel getrocknete Zwiebelflocken
  • 1 Esslöffel weißer Essig
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 1/4 Teelöffel Paprika
  • 1/4 Teelöffel weißer Zucker
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer

(Optional 2-3 Jalapenos oder Pasilla-Paprika-Samen)

Rote Soße von Taco Bell

Alles mischen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie es heiß oder kalt und es wird eine ausgezeichnete Enchilada-Sauce ergeben. Die Schärfe ist für meine Verhältnisse mild, aber das kann mit etwas mehr Cayennepfeffer oder gemischten Jalapenos oder für eine entsaftete Version mit Pasilla-Paprikaschoten optimiert werden. Etwas würziger wird es, wenn du es über Nacht im Kühlschrank ruhen lässt.

In einem Topf die Gewürze und den Essig zu einer Dose Tomatensauce geben. 10-15 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. Eine Woche gekühlt aufbewahren. Heute habe ich hausgemachte Marmelade gemacht und ich wette, ich könnte eine Charge davon machen und Wasser drauf machen.

Da haben Sie es, ein einfaches Rezept für Taco Bell Red Sauce.

Die Fettkrabben-Website

Mexikanisches Sous-Vide-Essen

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Taco Bell Saucenpaket

Andere Taco Bell Red Sauce Rezepte

Taco Bell Enchirito Copycat – Amanda’s Cookin’

Amanda’s Cookin’ Taco Bell mildes Saucenrezept. Leckere Rezepte und leichte Desserts!

25. Oktober 2012 Von Amanda Formaro (WIR VERDIENEN PROVISION AUS EINKÄUFEN, DIE ÜBER PRODUKTLINKS IN UNSEREN POSTS GEMACHT WERDEN)

Erstickter Burrito

Es begann wahrscheinlich wie eine typische Liebesgeschichte: Ein Burrito voller Hühnchenschnitzel, gewürztem Reis, Bohnenmus und cremiger Chipotle-Sauce trifft auf eine rote Sauce aus geschmolzener Drei-Käse-Mischung und fettarmer Sauerrahm. Sie wissen, was bald folgen wird, und der Smothered Burrito weiß es auch.

Sie beginnen sich zu verabreden und verlieben sich schnell völlig, weil es Teenager-Liebe oder die Flitterwochen-Phase ist, wie andere es nennen würden. Sie bekamen schnell ihren Promi-Namen, den Sie erraten haben, Smothered Burrito. Es dreht sich alles um sie und wie sie noch nie eine Beziehung wie diese hatten. Natürlich nicht. Denn das hast du nicht das letzte Mal gesagt oder so, Suzy.

Keine Sorge, wir werden Sie nicht darauf hinweisen. Sie alle, die dies lesen, wissen, wie es geht. In den ersten Monaten ist alles großartig, aber dann beginnt Burrito, ein paar rote Fahnen in der Sauce zu sehen. Es fühlt sich erstickt an, wie ein erstickter Burrito. Vielleicht wird es auf andere Soßen etwas zu eifersüchtig und will nur mit einer Soße rumhängen.

Vielleicht wird Sauce ein bisschen wütend, wenn Burrito mit anderen Burritos ins Einkaufszentrum geht, was selten ist, weil Burritos Freunde ihn kaum mehr alleine sehen. Warum können die beiden keine eigenen Freunde haben? Frag Burrito oder Soße nicht danach, denn die Antwort ist nur ein leerer Blick (denn Sie sollten wissen warum), es sei denn, die Soße kann mit Burritos-Freunden mitgehen.

Jetzt verbringt Burrito also nur das Wochenende damit, nach Angeboten für Rasenmöbel zu suchen und um 22 Uhr im Kabelfernsehen einzuschlafen, ein Schatten des Burrito, der er war, bevor er von Taco Bell Red Sauce erstickt wurde. Jungennächte liegen lange hinter ihm. Wir würden uns für den Burrito ein bisschen schlecht fühlen, aber ehrlich gesagt ist er mit roter Sauce einfach zu verdammt lecker.

Der Smothered Burrito wäre einfach nicht derselbe, wenn seine ganze Sauce ihn nicht erstickt. Wenn wir uns für Beilagen entscheiden müssen, tut mir leid, Burrito, aber wir haben Sauce zurück. Nimm es nicht persönlich, wir könnten uns ein Leben ohne euch beide einfach nicht vorstellen. Außerdem, wen machen wir Witze, es ist nur ein Burrito, und Burritos haben keine Gefühle. Das gibt es also.

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Taco Bell Mild Border Sauce – Top Secret Recipes

Bohnen Burrito | Passe es an! Taco Bell

In den Pioniertagen saßen unruhige Reisende in Richtung Westen am Lagerfeuer und aßen Dosen mit Bohnen, um ihnen die dringend benötigte Energie zu geben, sich dem Unbekannten zu stellen. Aber jetzt können sie mit ein wenig Hilfe vom Bean Burrito etwas von ihrer Energie schöpfen.

Die Dinge sind jetzt anders, seit der Bean Burrito auf den Markt gekommen ist. Der größte Teil Kaliforniens wurde bereits erkundet und es ist definitiv illegal, überall Lagerfeuer anzuzünden. Versuchen Sie es nicht, ernsthaft. Im Interesse der kalifornischen Bevölkerung bitten wir Sie, nirgendwo hinauszugehen und ein Lagerfeuer anzuzünden.

Der Bean Burrito, gefüllt mit warmen Bohnen, echtem Cheddar-Käse, gewürfelten Zwiebeln und roter Taco-Glocken-Sauce, trägt jedoch noch heute den Geist alter Abenteuerpioniere. Es weckt all die Erinnerungen daran, wie man es im offenen Land aufschlägt, ein Zelt nur mit einer Plane und ein paar Stöcken aufschlägt und Ihre einzige Wärmequelle mit einem Feuer entzündet, für das Sie so hart gearbeitet haben, als Sie versuchten, eine Dose zu öffnen von Bohnen mit einem Stein.

Schon mal probiert? Ja, es ist ziemlich schwer. Für Schwache nicht zu empfehlen. Die Herausforderung liegt auf dem Tisch, sollten Sie erwägen, sich selbst zu testen. Aber jetzt, mit dem Bean Burrito von Taco Bell, ist es so viel einfacher. Wer muss es noch rauer machen? Niemand. Es sei denn, Sie stehen auf so etwas. Dann gut für dich!

Wir brauchen mehr abenteuerlustige Seelen wie dich. Aber der Bean Burrito wird Ihnen das Gefühl geben, mitten in der Wüste zu sein und gruselige Geschichten wie im Wilden Westen zu erzählen. Nur sagen. Sie können den ganzen Lagerfeuerruhm von einem warmen, köstlichen Bohnen-Burrito bekommen. Also tanken Sie auf und bereiten Sie sich auf Ihre eigene Reise durch das letzte echte Land der unberechenbaren, wilden und potenziell gefährlichen Grenze des Internets vor.

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Hausgemachter erstickter Burrito

Das empfohlene Video Taco Bell Red Sauce Recipe

Das Rezept im vorgestellten Video ist unten:

Dies ist für die Sauce, die im Taco Bell Bean Burrito verwendet wird, und um den erstickten Burrito zu ersticken, wie auch immer, er wird mit mehr Cayennepfeffer scharf!

  • 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
  • 2⁄3 Tasse Wasser
  • 1⁄2 Teelöffel Chilipulver
  • 3 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 3 Teelöffel Instant-Zwiebel gehackt
  • 2 Esslöffel weißer Essig
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 1⁄2 Teelöffel Paprika
  • 1⁄2 Teelöffel Zucker
  • 1⁄2 Teelöffel Cayennepfeffer (verwenden Sie mehr für mehr Schärfe, weniger für weniger scharf)

In einen Topf geben und gut umrühren, bei sehr niedriger Temperatur 15-20 Minuten köcheln lassen.
Herausnehmen und abkühlen.
Kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Während dieses Rezept kein Sous Vide ist, finden Sie hier unsere Ausrüstung, die Sie unserer Meinung nach für großartige Sous Vide-Gerichte zu Hause haben sollten.


Chilipulver | Dies ist es, was Ihrem Taco-Gewürz den südwestlichen Geschmack verleiht. In diesem Rezept verwendest du eine gute Portion Chilipulver.

Kreuzkümmel | Kreuzkümmel eignet sich hervorragend, um Ihrem Taco-Gewürz einen nussigen Geschmack zu verleihen. Es hat auch ein Element der Wärme.

Paprika | Wenn es in einer Pfanne erhitzt wird, bietet dieses leuchtend rote Gewürz einen pfeffrigen Geschmack, der für ein gutes Taco-Gewürz benötigt wird.

Zwiebelpulver und Knoblauchpulver | Diese beiden Gewürze verleihen der Würze ein schönes Aroma und Tiefe.

Salz und Pfeffer | Dies sind Grundlagen, die Ihrem Taco-Gewürz zusätzliche Aromen verleihen können.

Sie können das Taco-Gewürz jederzeit aufpeppen, wenn Sie es etwas schärfer mögen, oder es zähmen, wenn Sie es mild mögen. Dies ist ein grundlegendes Taco-Gewürzrezept, das gut zu jedem Gericht passt.

Rote Paprikaflocken oder Cayennepfeffer| Sie können beides verwenden, wenn Sie scharfe Speisen bevorzugen

Da es draußen so kalt ist, suche ich immer nach einem Rezept, das mich wärmt.

Aber ich bin auch besessen von den Aromen eines erstaunlichen Tacos.

Wenn ich das tue, würze ich es gerne mit ein paar roten Pfefferflocken oder Cayennepfeffer.


Als ich in der High School war, ging ich gerne nach der Arbeit zu Taco Bell und bestellte die mexikanischen Taco Bell Pizzas. Ich weiß nicht worum es ging&hellipvielleicht das Knirschen der Tortillas und die Mischung aus Käse und Enchilada-Sauce? Was auch immer es war, es hat mich jedes Mal erwischt. Dann ging ich eines Abends nach der Arbeit zum Drive-Thru, bestellte meine Pizza und fuhr los&hellip.ohne mein Wechselgeld!

Als ich nach Hause kam, erkannte ich meinen Fehler, also rief ich an und bat um ein Gespräch mit dem Manager. Sie sagten, sie würden die Kassenschublade nach dem Schließen auszählen und mein Wechselgeld zurückerstatten. Tatsächlich habe ich nie etwas gehört, also habe ich am nächsten Tag angerufen, und der Manager sagte mir, die Kasse sei nicht &lsquoüber&rsquo, was bedeutet, dass es dort kein zusätzliches Bargeld gab.

Ich kam zu dem Schluss, dass die Durchfahrtsperson mein Wechselgeld eingesteckt haben muss (ich habe mit 20 Dollar bezahlt, und das ist viel für einen 16-jährigen Hellipwell, 2001 war es das!), und ich habe mir geschworen, nie wieder bei Taco Bell zu essen !

Nun, mein Schwur hielt lange, und als ich wieder bei Taco Bell feststeckte, war ich Vegetarier und es gibt nur sehr begrenzte Möglichkeiten. Mein Favorit? Ein knuspriger Kartoffel-Soft-Taco oder die vegetarischen Taco Bell Mexican Pizzas, aber diese bösen Jungs sind definitiv nicht gesund.

Okay, blitze vorwärts in die Gegenwart, wo ich tatsächlich kochen kann. Ich sah eines Tages ein paar Pins auf Pinterest für DIY Mexican Pizza &rsquos und es brachte alle Erinnerungen an TB Mexican Pizzas zurück. Der einzige Unterschied ist, dass ich jetzt, da ich Vegetarier bin, offensichtlich kein Rindfleisch auf meiner Pizza möchte, also

Ich habe mir eine gesündere Version ausgedacht, die nur gebratene Bohnen verwendet (schau dir dieses tolle Rezept für gebratene Bohnen an) und lass mich dir sagen, es ist köstlich und NUR wie Taco Bells Mexican Pizza (wahrscheinlich sogar besser). Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie leicht Rinder- oder Putenhackfleisch anbraten und hineinwerfen.

Das ist köstlich, es ist schnell, es ist gesund (nur 400 Kalorien pro Pizza, was großartig ist, weil es sättigt) und Sie werden es lieben. Ich verwende La Banderita Tortillas (***UPDATE: Ich verwende jetzt Ole Xtreme Whole Wheat Wraps, weil sie nur 50 kcal pro Wrap sind und sie großartig funktionieren!), weil sie nur 72 Kalorien pro Tortilla haben, und die meisten anderen Marken sind viel höher . Natürlich können Sie hausgemachte Tortillas oder eine beliebige Marke für Ihre Nachahmer Taco Bell Mexican Pizzas verwenden.

Setzen Sie dies auf Ihren wöchentlichen Menüplan und machen Sie es so schnell wie möglich. Ich habe sie in den letzten 2 Wochen zweimal gemacht, so einfach und lecker sind sie!

Ich verwende gerne meine hausgemachte Chipotle-Enchilada-Sauce für diese mexikanischen Copycat Taco Bell Pizzas, weil sie ihnen einen rauchigen Kick verleiht! Aber es bringt den Geschmack definitiv an einen anderen Ort als TB &rsquos Pizzen & Hellip, was nicht schlecht ist, wenn Sie etwas rauchige Hitze mögen! Holen Sie sich das Rezept hier.

Dinge, die Sie für dieses Rezept benötigen könnten (aff. Links)

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Taco Bell Karamell Empanada Rezept

Ich kenne. Sie haben wahrscheinlich etwas Sinnvolleres von meinem Leben erwartet als Pergamentpapier. Und irgendwann in den nächsten 22 Tagen werde ich etwas Sinnvolleres liefern als mein Lieblings-Backzubehör.

Aber heute Abend ist es Pergamentpapier. Und hier ist warum…

Kennen Sie dieses Gefühl gegen Ende des Tages? Wie Sie sich nach dem Zubereiten des Abendessens, dem Servieren des Abendessens und dem Aufräumen nach dem Abendessen fühlen. Wie fühlen Sie sich, nachdem Sie 3 Desserts zubereitet, sie strategisch so gelagert haben, dass sie nicht gegessen werden, bevor Sie morgen fotografieren können, und versucht haben, Ihre Post für den Tag abzuschließen?

Wie fühlst du dich nach eineinhalb Stunden Warten draußen in der Kälte, um abzustimmen, gefolgt von Stunden politischer Analyse und einer nervenaufreibenden Wahl?

Und du willst es einfach nicht tun nie wieder gerichte??

Und dann erinnern Sie sich, dass Sie Pergamentpapier verwendet haben und kein Geschirr auf Sie wartet.

Ich bin die meiste Zeit ein bisschen müde und faul. Deshalb habe ich mich entschieden, diese Empanadas gebacken und nicht gebraten zu machen (wie Taco Bell ihre macht). Keine Sorge, ich mache sie nicht gesünder (es ist Kuchenkruste!), aber ich mache es zu einem Menge weniger chaotisch und a Menge weniger Aufwand.


Taco Bell enthüllt seine mysteriösen Rindfleischzutaten

Das Unternehmen reagiert online auf die Kritik, dass sein Fleisch nur zu 88 Prozent aus Rindfleisch besteht.

Taco Bell erklärt diese schwer auszusprechenden Zutaten

29. April 2014— – Nachdem Taco Bell anfing, der Öffentlichkeit mitzuteilen, dass sein Rindfleisch zu 88 Prozent aus Rindfleisch besteht, mussten sich die Kunden fragen, was die anderen 12 Prozent sind.

Taco Bell, im Besitz von Yum! Brands, führte 2011 einen Erklärer auf seiner Website ein, um zu beschreiben, was die anderen 12 Prozent sind.

Das Unternehmen gibt auf der Website an, dass sie "seltsame Namen haben", aber alle "sicher und von der FDA zugelassen" sind.

"Sie sind übliche Zutaten, die auch in Lebensmitteln in Ihrem Lebensmittelgeschäft zu finden sind", sagt das Unternehmen. "Jede Zutat trägt dazu bei, dass unser Seasoned Beef großartig schmeckt. Viele davon sind Dinge, die Sie zu Hause verwenden könnten, wie Salz, Pfeffer und Gewürze. Zutaten wie Hafer und Natriumphosphate helfen, sicherzustellen, dass die Textur stimmt."

Das Unternehmen stellte auch fest, dass es nur USDA-geprüftes, "100 Prozent echtes Premium-Rindfleisch" und kein Mononatriumglutamat oder MSG verwendet, das ein Geschmacksverstärker ist.

„Wir glauben, dass es wichtig ist, dass Verbraucher fundierte Entscheidungen darüber treffen, was sie essen, und stellen daher seit vielen Jahren Details zu unseren Inhaltsstoffen auf unserer Website bereit“, sagte Rob Poetsch, Sprecher von Taco Bell, gegenüber ABCNews.com.

Derek Lowe, Chemiker und Blogger mit Ph.D. von der Duke University, sagte, er sympathisiere mit Leuten, die überrascht sind, dass diese Zutaten Lebensmittel sind, aber er sagte, er habe "keine Geduld" mit dem allgemeinen Argument: "Ich kann es nicht aussprechen, also werde ich es nicht essen."

"Es gibt nichts auf dieser Liste, bei dem ich ein Problem mit dem Essen habe", sagte er.

Hier sind einige der Zutaten und was Taco Bell dazu zu sagen hat:

1. MALTODEXTRIN

„Es klingt komisch, aber es ist eigentlich eine Form von mild süßem Zucker, den wir verwenden, um den Geschmack auszugleichen. Vielleicht haben Sie ihn das letzte Mal getrunken, als Sie eine natürliche Limonade getrunken haben“, sagt Taco Bell.

2. TORULA-HEFE

„Dies ist eine Hefeform, die unserem gewürzten Rindfleisch einen würzigeren Geschmack verleiht“, sagt das Unternehmen.

3. MODIFIZIERTE MAISSTÄRKE

"Eigentlich wird es aus Mais gewonnen, der in der mexikanischen Kultur sowie in vielen anderen ein Grundnahrungsmittel ist. Wir verwenden eine kleine Menge als Verdickungsmittel und um die Feuchtigkeit in unserem gewürzten Rindfleisch zu erhalten. Es ist in vielen Lebensmitteln wie Joghurt üblich", Taco Bell Zustände.

4. SOJALECITHIN

„Wenn Sie so viel gewürztes Rindfleisch wie wir zubereiten, möchten Sie nicht, dass es sich trennt. Das ist es, was Sojalecithin tut. Es hilft (mit Feuchtigkeit), Substanzen zu binden, die sich sonst trennen würden – wie Öl und Wasser Bestandteil vieler Grundnahrungsmittel wie Schokoriegel und Salatdressings", sagt Taco Bell.

5. NATRIUMPHOSPHATE

Taco Bell sagt, dass es dies verwendet, um sicherzustellen, dass unser gewürztes Rindfleisch die richtige Textur hat.

„Sie sind auch häufig in Feinkostartikeln, Käse, Kaffeegetränken und Desserts zu finden“, sagt das Unternehmen.

6. MILCHSÄURE

Taco Bell sagt: "Diese sichere Säure kommt in fast allen Lebewesen vor, und wir verwenden eine sehr kleine Menge, um die Säure zu kontrollieren, um den richtigen Geschmack zu erhalten."

7. KARAMELLFARBE UND KAKAOPULVER

Taco Bell sagt, dass die Karamellfarbe "karamellisierter Zucker ist, der eine häufig verwendete Lebensmittelfarbe ist (auch in Getreide und Pfannkuchensirup zu finden). Kakaopulver verleiht unserem Rezept keinen Geschmack, aber es hilft unserem gewürzten Rindfleisch, eine satte Farbe zu erhalten ."

8. TREHALOSE

Taco Bell: "Es ist ein natürlich vorkommender Zucker, den wir verwenden, um den Geschmack unseres gewürzten Rindfleischs zu verbessern."


Schau das Video: Peeling the giant Taco Holo Taco (August 2022).