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Einfaches Rezept für Geburtstagskuchen

Einfaches Rezept für Geburtstagskuchen


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  • Geburtstagskuchen

Ein wirklich einfacher Kuchen zu backen, aber beeindruckend anzusehen. Perfekt für Geburtstage oder einen besonderen Anlass.


East Lothian, Schottland, Großbritannien

3 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 10

  • 225g Puderzucker
  • 225g ungesalzene Butter, weich
  • 4 mittelgroße Eier
  • 225g selbstaufziehendes Mehl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3 Esslöffel Himbeermarmelade
  • 1 Schale frische Himbeeren
  • Für Buttercreme
  • 140g Butter, weich
  • 280g Puderzucker
  • ein paar Tropfen Milch oder Sahne

MethodeVorbereitung:45min ›Kochen:25min ›Extra Zeit:2h Abkühlen › Bereit in:3h10min

  1. Backofen auf 180 C / Gas vorheizen. 4. Zwei Sandwichformen einfetten und mit Pergament auslegen.
  2. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  3. Fügen Sie ein Ei und dann etwas Mehl hinzu und schlagen Sie gut. Mit den restlichen Eiern und Mehl wiederholen, dann die Vanille unterrühren. Teilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die beiden Dosen auf.
  4. In den Ofen schieben und 20 bis 25 Minuten backen, bis sie oben goldbraun und federnd anfühlt.
  5. Für die Buttercreme Puderzucker und Butter schaumig schlagen. Fügen Sie nach Bedarf Tropfen Milch oder Sahne hinzu, um eine streichfähige Textur zu erhalten.
  6. Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter legen und mindestens 2 bis 3 Stunden abkühlen lassen.
  7. Nach dem vollständigen Abkühlen die Marmelade auf einen Biskuit geben und mit einem Messer glatt streichen. Dann etwas Buttercreme in die Mitte geben und auf der Glasur glattstreichen.
  8. Legen Sie den zweiten Biskuit darauf und beginnen Sie, Buttercreme über den Kuchen zu verteilen (am einfachsten von den Seiten beginnen und die Oberseite bis zum Ende lassen).
  9. Zum Schluss einige Himbeeren darauf geben und in den Kühlschrank stellen, damit die Glasur etwa 1 Stunde fest wird.

Spitze

Sie können Ihren Kuchen mit einem Band dekorieren, aber am besten, nachdem der Zuckerguss fest geworden ist.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(0)

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Bemerkungen:

  1. Mezigul

    Nicht logisch

  2. Johnn

    Tolle, sehr lustige Informationen

  3. Meztihn

    keine Kommentare

  4. Isidoro

    Ich empfehle Ihnen, eine Website zu besuchen, auf der es viele Artikel zu dieser Frage gibt.

  5. Nezahualpilli

    Bravo als Satz ... eine großartige Idee

  6. Coughlan

    Einerseits geht die Fantasie moderner Blogger über alle Grenzen hinaus, aber gleichzeitig ist dies immer süchtig. Ich kann keinen Tag leben, ohne meine Blogging -Freunde zu besuchen. Sie zum Beispiel! ;))



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