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WWOOF und Wein: Ein Einblick in die Landwirtschaft im Norden von New Mexico

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Animas Valley Weinberg. Foto mit freundlicher Genehmigung von Emma Gibson

Den Fluss überqueren. Gehen Sie den Hügel hinauf, aber nicht den Hügel hinunter!
Den Fluss überqueren. Gehen Sie den Hügel hinauf, aber nicht den Hügel hinunter!
Ahh Emma, ​​verpasse nicht, dass du für den Weinberg an der Reihe bist!

Ich wiederholte diese Anweisungen gut 20 Mal in meinem Kopf, während ich die Ränder der U.S. Route 550 nach Anzeichen meines versteckten Ziels absuchte. Endlich war ich an der Reihe und mein Abenteuer in den Animas Valley Vineyards begann.

Animas Valley Vineyards ist ein Hosting-Weinberg mit Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) in Cedar Hill, New Mexico. WWOOF verbindet Freiwillige mit Bio-Bauernhöfen und ermöglicht es Freiwilligen (WWOOFern), intimes Wissen über trendige und seit langem etablierte Techniken des biologischen Landbaus zu erlangen. Wenn Sie eher ein Tier als ein Vegetarier sind, gibt es auch einen Platz für Sie; Viele Betriebe haben Tiere aus biologischer Haltung und aktive Teilnehmer an der Selbstversorgung des Hofes. Die Farm stellt WWOOFern Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung, nachdem sie fünf bis acht Stunden Arbeit gespendet haben. Es gibt keinen Geldaustausch zwischen dem WWOOFer und den Besitzern, aber glauben Sie mir, die Farm zahlt den WWOOFern gut mit herzhaften Mahlzeiten, herzhaftem Schlaf und herzlichen Gesprächen. WWOOFing ist eine ausgezeichnete Reisewahl für jemanden, der an einem Bildungs- oder Freiwilligenurlaub interessiert ist. Im Herbst 2013 hatte ich meine erste Einführung in WWOOF auf einer Farm in Nevada; Unnötig zu sagen, dass ich immer noch süchtig nach dem Programm bin.

Es sollte Sie also nicht schockieren, als ich einen WWOOF-Host in der Nähe meiner Heimatstadt Farmington entdeckte. Nach meinem idealisierten Karriereplan war WWOOF vorerst aus meinem Leben, aber zu meiner Überraschung trafen sich mein perfekter Plan und WWOOF direkt in meinem Hinterhof. Gebunden und entschlossen, in meinem jetzigen Leben nach dem WWOOFing ein kleines Abenteuer zu erleben, rief ich die Besitzer Randy und Kia Orbesen an, um eine Tour zu planen. Wie haben die Menschen im Norden von New Mexico Landwirtschaft betrieben? Ich war aufgeregt, es herauszufinden.

Wie der Weinberg begann

Meine Antwort lag am Ende einer mäandernden Schotterstraße auf einem mit 2.000 Weinreben beladenen Grundstück. Mit Blick auf den fünf Hektar großen Weinberg erinnerte sich Randy Orbesen an seine Geschichte mit dem Land; seine Familie besaß dieses Gebiet am Animas River seit den 1890er Jahren, aber es war größtenteils sich selbst überlassen und beherbergte im Laufe der Jahre einige Rinder und Hirsche. Immer wieder fühlte sich Orbesen von diesem Land angezogen. Die Sommercamping-Ausflüge seiner Jugend nach Cedar Hill haben ihn mit einer Leidenschaft für die Gegend geweckt und es waren diese Reisen, die, wie Randy es ausdrückte, „…den Käfer, Sachen anzubauen…“ in seinem Kopf gepflanzt haben. Als Randy 2012 durch sein geliebtes Fleckchen Erde fuhr, hielt er an und erklärte, es sei an der Zeit, „das hübsch zu machen“. Inspiriert, diese Schönheit durch einen Weinberg zu erreichen, nachdem er die Sutcliff Vineyards in Cortez, CO, besucht hatte, pflanzte er seine ersten 1.000 Weinreben und begann damit sein Leben als Farmer.

Orbesen und sein Hund Buck spielen Apportieren. Foto mit freundlicher Genehmigung von Emma Gibson

Orbesen trifft WWOOF

Als Orbesen mit seinem Weinberg begann, hatte er noch nie von WWOOF gehört; es war reiner Zufall, dass die ersten WWOOFer von Animas Valley Vineyard ihren Weg in sein Leben fanden. Alles begann im Sommer 2013, als einer von Orbesens Söhnen die WWOOFers in Albuquerque auf ihrem Couchsurfing durch die Vereinigten Staaten zu Gast hatte. Als die WWOOFers und der Sohn von Orbesen ins Gespräch kamen, kam das Thema Weinberg auf und die WWOOFers machten es sich bald zur Aufgabe, Animas Valley Vineyards in das Programm einzuführen. Denn welcher Bio-Bauernhof würde nicht die Chance nutzen, kostenlose Arbeitskräfte zu erhalten, wenn er Vagabunden ein paar Mahlzeiten und ein Bett zur Verfügung stellt?

Die ersten WWOOFer halfen Orbesen beim Aufbau seines Betriebsprofils und pflanzten während ihres einwöchigen Aufenthaltes im Mai 2013 weitere 1.000 bis 1.500 Reben. Jetzt baut das Weingut vier Rebsorten an – Pinot Noir, Chardonnay, Merlot und Muscat. Orbesen sagt, dass diese ersten drei WWOOFer die treibende Kraft waren, die benötigt wurde, um die Pflanzung für die Saison abzuschließen. Er erzählte, wie diese Frauen jede Ranke im Boden haben und zum Wachsen bereit sind, bevor er seinen nächsten Lastwagen voll entladen konnte. Manche mögen sagen, WWOOFer haben magische Kräfte; Wir möchten, dass Sie das vielleicht glauben, aber ganz ehrlich, es ist keine Magie im Spiel. Die meisten WWOOFer sind einfach in das Land verliebt und möchten den Bauern wirklich helfen, anderen das Essen und den Lebensstil zu bieten, den wir schätzen.

Pläne für die Zukunft

Ich mag die Welt zu sehr romantisieren, aber mein Lieblingsteil beim Kennenlernen neuer Leute ist es, ihren Träumen zuzuhören. Orbesens Ziel für die nächste Saison ist es, um den Weinberg herum Hirschzäune aufzustellen, um zu verhindern, dass Hirsche und andere wilde Tiere an den Reben knabbern. Hirsche sind besonders gut darin, diese Reben zu beschneiden, wodurch eine Masse von Zweigen entsteht, die Randy als "Traubenbusch" anstelle der bevorzugten T-förmigen Rebe bezeichnet. Als ich Orbesen fragte, wo er den Weinberg in fünf Jahren haben möchte, begutachtete er seine 2.000 Rebstöcke und sagte, er wolle es mit seiner Gemeinde teilen, um seinen Traum zu verwirklichen, mehr Zeit auf dem Weinberg zu verbringen, der Wein produziert und verkauft.

Eine Weinrebe, die in eine T-Form gebunden ist. Foto mit freundlicher Genehmigung von Emma Gibson

Wie ein WWOOFer Animas Valley Vineyard helfen kann

Wie bei allen WWOOF-Gastgebern gibt es im Weingut immer etwas zu tun. Während meines Besuchs beschnitt Orbesen die Reben und bereitete sie auf die bevorstehende Vegetationsperiode vor. (Bei einigen der Reben stellte ich mir vor, dass ich all meine von Pinterest abgeleiteten Garnfähigkeiten einsetze, um ornige Zweige dazu zu bringen, die perfekte T-Form zu bekommen.) Bei einem Besuch im Frühjahr werden Sie Weinreben pflanzen, der Sommer erfordert Ihre tägliche Pflege als die Trauben reifen, und im frühen Herbst braucht der Weinberg Hände, um die Ernte einzusammeln.

Wenn Sie daran interessiert sind, ein WWOOFer oder eine Gastfarm zu werden, besuchen Sie WWOOF USA und registrieren Sie sich. Für WWOOFer erhalten Sie mit einem Mitgliedsbeitrag von 30 USD Zugriff auf das Adressbuch der Farm, und sobald Sie Mitglied sind, müssen Sie nur noch nach Bundesland oder Schlüsselwörtern suchen, um Animas Valley Vineyards oder Ihre Traumfarm zu finden New Mexico und Weinberg. WWOOFer mailen den Farmen, an denen sie interessiert sind, und warten ab, wo ihr nächstes Abenteuer sein wird! Landwirte suchen immer nach Hilfe, was es leicht macht, eine Einladung zu landen.

Der Blick auf den Animas River vom Animas Valley Vineyard. Foto mit freundlicher Genehmigung von Emma Gibson

Wenn Sie auf der Suche nach einem Abenteuer in der Nähe der Four Corners sind, werfen Sie einen Blick auf die Animas Valley Vineyards. Christieelyse´s In einer Rezension von Animas Valley Vineyards auf der WWOOF USA-Website heißt es: „Es hat so viel Spaß gemacht, mit der Familie nach einem Arbeitstag abzuhängen, und die Frau macht für die meisten Mahlzeiten unglaubliches thailändisches Essen.“ Randy hat auch einen Wohnwagen und Mahlzeiten, die auf Sie warten, ganz zu schweigen von der herrlichen Aussicht auf den Animas River.

Haben Sie schon einmal WWOOFing gemacht? Wie war Ihre Erfahrung? Bitte teilen Sie in den Kommentaren unten.

*Ausgewähltes Bild über Aurimas Adomavicius

Der Beitrag WWOOF And Wine: A Glimpse Into The Agriculture Of Northern New Mexico erschien zuerst auf Epicure & Culture.


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Schau das Video: COSTA RICA. wwoofing at villas mastatal permaculture farm (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Gershom

    Ich verstehe nichts

  2. Hererinc

    Thank you for your help in this matter, now I will not make such a mistake.

  3. Wynono

    Ich denke, das ist ein sehr interessantes Thema. Ich lade alle ein, sich aktiv an der Diskussion zu beteiligen.

  4. Yozshurn

    Die Frage nicht schlecht

  5. Tedmund

    Und worauf werden wir aufhören?



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