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Croque Monsieur

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Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

ART DER ZUBEREITUNG RETETA Croque Monsieur:

Ich habe die Scheiben mit Butter eingefettet und sie mit der gefetteten Seite nach unten auf das Backpapier gelegt. Ich fettete die Oberseite mit Sauerrahm ein, legte dann Schinkenscheiben und bestreute geriebenen Käse. Andere Brotscheiben habe ich mit Butter eingefettet und über die im Blech gelegt, so dass der Senvis entsteht. Ich habe sie mit Sauerrahm eingefettet und mit geriebenem Käse bestreut. Ich stellte das Blech in den Ofen und ließ den Senvisis, bis der Käse geschmolzen war und der Boden des Senvisis knusprig wurde.