Neue Rezepte

Klassischer Auflauf mit grünen Bohnen

Klassischer Auflauf mit grünen Bohnen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ich freue mich immer, diese leckere, klassische Seite auf dem Thanksgiving-Tisch zu sehen! Die Röstzwiebeln obenauf bringen dieses Rezept auf ein ganz neues Niveau.MEHR+WENIGER-

2

Dose grüne Bohnen nach französischer Art, geschnitten, abgetropft (oder 1 Tüte gefroren, teilweise gekocht und abgetropft)

1

kann Champignoncremesuppe

1/4

Tasse gehobelte Mandeln (optional)

1 1/3

Tassen französische Röstzwiebeln

Bilder ausblenden

  • 1

    Suppe, Milch und Sojasauce mischen.

  • 2

    Grüne Bohnen, Mandeln und 3/4 Tasse Zwiebeln einrühren.

  • 3

    Gießen Sie in eine gut gefettete Auflaufform und backen Sie bei 350 ° F für 25-30 Minuten oder bis sie heiß und sprudelnd sind.

  • 4

    Mischung umrühren und mit den restlichen Zwiebeln belegen.

  • 5

    Weitere 5-10 Minuten backen, bis die Zwiebeln goldbraun sind.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden


Grüne Bohnen Auflauf

Es ist das Gericht, das jeder an den Feiertagen erwartet, aber es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie es jeden Tag servieren können. 1955 von Campbell Test Kitchen Manager Dorcas Reilly kreiert, macht seine cremige, glatte Sauce und sein unvergleichlicher Geschmack in Kombination mit seiner Einfachheit Green Bean Casserole so attraktiv. Nur fünf Zutaten und 10 Minuten zum Zusammenstellen, diese familienfreundliche Seite ist seit über 60 Jahren ein Favorit. Möchten Sie eine neue Variante des Traditionellen ausprobieren? Dann probieren Sie: Speck & Cheddar Green Bean Casserole.


Rezeptzusammenfassung

  • 4 Pfund frische grüne Bohnen, getrimmt und in 2-Zoll-Stücke geschnitten
  • 2 (10,75 Unzen) Dosen Pilzcremesuppe
  • 1 Pfund scharfer Cheddarkäse, gerieben
  • 1 (6 Unzen) Dose Röstzwiebeln

Backofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Erhitzen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen, fügen Sie grüne Bohnen hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten, bis sie leicht weich sind. Ablassen.

Mischen Sie grüne Bohnen und Champignoncremesuppe in einer Schüssel, die in einer 9x13-Zoll-Auflaufform verteilt ist. Cheddar-Käse über die grüne Mischung streuen und mit Pommes frites belegen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und gebräunt ist, etwa 30 Minuten.


Klassischer Auflauf mit grünen Bohnen

Grüner Bohnenauflauf ist die Quintessenz der Thanksgiving-Seite. Seltsamerweise hatte ich es nie auf meinem Thanksgiving-Tisch, als ich aufwuchs, aber als Erwachsener bin ich besessen geworden.

Für dieses Rezept habe ich die Pilzcremesuppe aus der Dose weggelassen und mich für eine supereinfache Sahnesauce entschieden und stattdessen einige frische Champignons angebraten.

Frische, gefrorene oder grüne Bohnen in Dosen funktionieren.

Grüne Bohnen haben im November keine Saison. Wenn Sie also eher gefrorene Bohnen verwenden, tun Sie es! Gefrorene grüne Bohnen sind auf ihrem Höhepunkt erhalten geblieben, daher schmecken sie sehr vergleichbar mit frischen. Sie können gefrorene oder frische blanchieren, um sie zart zu machen. Wenn Sie grüne Bohnen aus der Dose verwenden, ist dies nicht unsere erste Wahl, aber Sie müssen sie nicht blanchieren.

Zwiebeln und Champignons anbraten.

Der Hauptgrund, warum ich die Idee der Pilzcremesuppe in Dosen nicht mochte, ist, dass ich nicht das Gefühl habe, dass der Pilzgeschmack stark genug ist. Indem Sie Pilze (Sie können wählen, welche Sorte Sie am liebsten mögen!) mit dünn geschnittenen Zwiebeln in Butter anbraten, bauen Sie eine Basis mit einer ernsthaften Geschmackstiefe auf. Kochen Sie die Pilze so weit, dass sie ein wenig karamellisieren und Sie können wirklich loslegen.

Machen Sie Ihre eigene Sahnesauce.

Das hört sich schick an, aber es ist wirklich Butter schmelzen, ein wenig Mehl einrühren und über Milch gießen. GETAN. Lassen Sie diese Mischung köcheln und verdicken Sie Ihre Herdplatte und das ist das cremige Element des Auflaufs mit grünen Bohnen, das Sie kennen und lieben, nur keine klebrige Textur erlaubt.

Obwohl es nicht klassisch ist, verlangen einige Rezepte, zerkleinerten Cheddar in die grüne Bohnenmischung zu mischen. Als großer Käseliebhaber kann ich das voll und ganz nachvollziehen, obwohl wir es nicht in das Rezept unten aufnehmen. Wenn Sie Käse hinzufügen möchten, verwenden Sie nicht mehr als eine Tasse. Gruyère, Parmesan oder Monterey Jack würden alle funktionieren.

Überspringen Sie niemals die Röstzwiebeln.

Die einzige Zutat, die für einen Auflauf mit grünen Bohnen genauso wichtig ist wie grüne Bohnen, sind Röstzwiebeln. Sie sind salzig, knusprig und absolut obligatorisch.


  • 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Pilzcremesuppe
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
  • 4 Tassen gekochte grüne Bohnen
  • 1 1/3 Tassen französische Röstzwiebeln

Den Ofen auf 350 F/177 C/Gas vorheizen 4.

Mischen Sie die Suppe, Milch und Pfeffer in einer gebutterten 1 1/2-Liter-Auflaufform.

Fügen Sie die grünen Bohnen und 2/3 Tasse der gebratenen Zwiebeln hinzu.

Rühren Sie die Mischung zusammen.

Den Auflauf etwa 25 Minuten backen oder bis er an den Rändern sprudelt.

Mit den restlichen 2/3 Tasse Röstzwiebeln belegen und weitere 5 Minuten backen oder bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.


Klassischer Auflauf mit grünen Bohnen

Über Thanksgiving habe ich Fotos gemacht und Rezepte für dieses köstliche Truthahngericht gemacht, einschließlich des klassischen Auflaufs mit grünen Bohnen. Mein Plan war, sie zu verwenden, um Thanksgiving-Rezepte für das nächste Jahr zu veröffentlichen.

Allerdings ist mir im Nachhinein aufgefallen, dass viele Leute auch das klassische Truthahnessen zu Weihnachten haben. Also dachte ich mir, warum sie nicht gleich als Ideen für das Weihnachtsessen teilen.

Die Fotos haben also mehr Thanksgiving-Farben im Hintergrund, aber ich teile sie mit der Absicht, sie für Weihnachten zu verwenden. Wenn Sie zu Weihnachten etwas anderes machen, heften Sie sie einfach für das nächste Thanksgiving an. Als erstes ist ein Muss für unsere Truthahn-Abendessen –, der klassische Auflauf mit grünen Bohnen.

Dies ist ein Muss in meinem Buch. Es ist einfach genug, dass es in etwa 5 Minuten zusammenkommt. Sie können dafür gute frische oder gefrorene grüne Bohnen verwenden. Meine Familie zieht es jedoch vor, es mit grünen Bohnen aus der Dose nach französischer Art zu machen.

Diese französischen Röstzwiebeln machen dieses Gericht aus. Es wird mit den grünen Bohnen vermischt. Dies verleiht ihm Textur und Geschmack. Dann legst du auch diese Zwiebeln darauf. Sie fügen eine Crunch-Textur hinzu.