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Rezept für Halloween-Toffee-Äpfel

Rezept für Halloween-Toffee-Äpfel


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Leckere Toffee-Äpfel mit Toffee-Überzug - ideal für Halloween, Feste, Spendenaktionen und Geburtstagsfeiern.

104 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 9

  • 9 kleine rote Äpfel
  • Holzspieße
  • 450 g Zucker
  • 150ml (1/4 Pint) Wasser
  • 30 g Butter
  • 1 Esslöffel Glukose
  • 3 Tropfen rote Lebensmittelfarbe

MethodeVorbereitung:1h ›Kochen:30min ›Fertig in:1h30min

  1. Äpfel gründlich waschen und trocknen. Spieße sie auf die Spieße.
  2. Zucker und Wasser in einen Topf geben, erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie Butter und Glukose hinzu, kochen Sie schnell, ohne zu rühren, bis es 150 ° C erreicht oder sich im harten Crack-Stadium befindet.
  3. Wenn die Mischung aufhört zu sprudeln, fügen Sie die rote Lebensmittelfarbe hinzu.
  4. Stellen Sie den Topf in eine große Schüssel mit heißem Wasser, damit der Toffee nicht fest wird. Tauchen Sie die Äpfel in das Toffee, um sie gründlich zu beschichten. Stellen Sie sich aufrecht (Apfel nach unten) auf ein gefettetes Tablett, um fest zu werden. Kalt in Zellophan oder Pergamentpapier einwickeln.

Anmerkung des Kochs

Für eine Erdnussvariation Äpfel nach dem Eintauchen in das Toffee in 125 g gehackten gerösteten Erdnüssen wälzen und fest werden lassen.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(4)

Bewertungen auf Englisch (4)

Ich fand die Anweisungen nicht leicht zu befolgen.-30 Okt 2010

Können Sie mir sagen, wie lange es sprudeln sollte, da ich sie zweimal gemacht habe und beide Male hart werden, bevor ich 3 Äpfel bedecken kann, also denke ich, dass ich es vielleicht zu lange gekocht habe? Es schmeckt großartig, kann es einfach nicht auf den Apfel bekommen :S-23 Jul 2013

Lass die Butter weg oder das Toffee ist zu fettig um an den Äpfeln zu kleben.. Ich habe ein Toffee-Thermometer verwendet und zum Schluss noch ein wenig Erdbeeraroma hinzugefügt 2015


5 köstliche Toffee-Apfel-Rezepte

Toffee-Äpfel sind ein Grundnahrungsmittel für einige zu dieser Jahreszeit.

Wenn die Nächte hereinbrechen, wenden sich unsere Ernährungswünsche der zuckersüßen Sorte zu und selbst ein gesundes Stück Obst wie ein Apfel ist nicht sicher, gepimpt in eine köstliche Toffee-Glasur getaucht zu werden.

Jetzt weiß ich nicht, wie es Ihnen geht, aber als ich jung war, waren die knallroten Äpfel mit Bonbonüberzug die häufigste Sorte. Aber ich stellte bald fest, dass es Toffee-Äpfel in mehr als einer Sorte gab, wobei meine Mutter ein Rezept verwendete, das fast wie Fudge war.

Um Ihnen bei Ihrer Entscheidung für diesen Herbst zu helfen, haben wir unsere 5 leckersten Toffee-Apfel-Rezepte für Sie zusammengestellt.


Gesundes klebriges Toffee-Apfel-Rezept

Danielle Copperman, Model und Autorin des Wellness- und Lifestyle-Buches ‘Well Being: Rezepte und Rituale zur Neuausrichtung von Körper und Geist’,teilt ihr gesundes Rezept für klebrigen Toffee-Apfel, um Sie auf Halloween vorzubereiten.

Toffee-Äpfel gibt es zu dieser Jahreszeit überall, wenn Herbstfeiern wie Halloween und Bonfire Night eintreffen. Ich mochte sie als Kind nie sehr, sie waren zu hart, um hineinzukommen, und die Belohnung für schmerzende Zähne, schneidende Lippen und klebrige Hände war für mich nicht verlockend genug. Diese Variante ist jedoch viel mehr meine Straße. Der verwendete Kokoszucker erzeugt einen wirklich reichen Geschmack und die Zugabe von Zitronensaft und Salz erzeugt einen wunderbaren Salzkaramellgeschmack, ohne die Zusatzstoffe, E-Nummern oder künstlichen Aromen der meisten im Laden gekauften Optionen. Ich verwende auch Bio-Äpfel, die immer größer und saftiger wirken. Äpfel gibt es im September/Oktober im Überfluss und ich liebe es, saisonal verfügbare Zutaten zu verwenden. Ich glaube fest daran, dass Zutaten für uns wachsen, wann und wo wir sie brauchen, und Äpfel spielen unter anderem eine große Rolle, um Erkältungen in Schach zu halten, wenn sich die Jahreszeiten ändern. Bieten Sie an diesem Halloween einen funktionelleren und 100% natürlichen süßen Leckerbissen für Familie und Freunde an, und wenn Sie kleine Kinder haben, lassen Sie sie auch beim Eintauchen und Dekorieren mitmachen!

1 Tasse Kokospalmenzucker
250ml kaltes Wasser
1 1/4 Tassen Mandel- oder Kokosmilch
Großzügige Prise Himalaya-Rosasalz, Meersalz oder Steinsalz
1 Teelöffel Zitronensaft – optional
4 kleine – Medium Äpfel nach Wahl (ich habe Granny Smiths verwendet)
+ Sie benötigen außerdem eine Auswahl an Bambusstäbchen, Dönersticks oder Lutschersticks.

Gehackte gesalzene Mandeln (oder jede andere Nuss/Saat nach Wahl)
Goldene Leinsamen
Chia-Samen
Kakaopulver
Maca-Pulver
Gehackte Kakaonibs
Müsli oder Qnola

Beginnen Sie mit dem Kochen des Wassers in einem mittelgroßen Topf. Wenn es zu kochen beginnt, den Kokospalmenzucker einrühren und die Mischung noch 2-3 Minuten bei starker Hitze kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Auf mittlere Hitze reduzieren, dann die restlichen Zutaten einrühren. Hier 10-12 Minuten köcheln lassen, dabei ständig umrühren, da es an der Pfanne kleben oder leicht anbrennen kann. Beobachten Sie es genau, beobachten Sie, wie es dicker wird, und köcheln Sie weiter, bis es eine dunklere braune Farbe annimmt, dicker wird und leicht zu reduzieren beginnt. Um zu testen, ob es fertig ist, nehmen Sie einen Teelöffel und legen Sie es zum Abkühlen auf einen Teller. Wenn es abkühlt, sollte es noch dicker werden und sollte etwas schwer zu berühren sein. Wenn es noch klebrig und flüssig ist, weiter köcheln lassen und noch mehr eindicken lassen. Sobald Sie mit der Konsistenz zufrieden sind und sie fester wird, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Jetzt müssen Sie relativ schnell arbeiten, da das Toffee schnell abkühlt. Eine Platte oder ein Backblech leicht mit Kokosöl einfetten. Nehmen Sie jeweils einen Apfel und stecken Sie die Stäbchen, die Sie verwenden, in die Mitte. Es sollte nicht bis zur anderen Seite durchgehen, aber tief genug, um sicherzustellen, dass es nicht herausrutscht. Kippen Sie nun die Soßenpfanne vorsichtig zur Seite, tauchen Sie den Apfel in die Toffee-Mischung und drehen Sie den Apfel mehrmals, um ihn gleichmäßig zu beschichten. Heben Sie es aus dem Toffee und drehen Sie es weiter über der Mischung, damit der Überschuss abtropfen kann. Ich empfehle, den Boden vorsichtig abzukratzen, um sicherzustellen, dass er nicht zu stark an der Platte / dem Tablett haftet, auf die Sie sie stellen. Wenn der Toffee aufhört zu tropfen, legen Sie den Apfel auf Ihre vorbereitete Oberfläche und wiederholen Sie den Vorgang mit den anderen Äpfeln. Du kannst die Äpfel entweder so offen lassen oder durch die Beläge deiner Wahl rollen. Ich habe einige gesalzene Mandeln fein gehackt und in eine mittelgroße Schüssel gegeben, dann die Äpfel vorsichtig in der Schüssel herumgerollt, bis der Mandelstaub klebte. Wenn es einfacher ist, können Sie die Äpfel toppen, indem Sie eine Handvoll Ihrer Beläge nehmen und in den Toffee-Überzug drücken.

Nach dem Überziehen oder wenn Sie sie nackt lassen, stellen Sie die Äpfel zum Abkühlen in den Kühlschrank und stellen Sie sie etwa 1 Stunde lang etwas mehr fest. Je länger Sie sie verlassen, desto besser.

+ Diese halten sich im Kühlschrank oder in einem luftdichten Behälter etwa 2 Wochen.
+ Mit diesem Toffee-Rezept können Sie auch individuelle Toffees herstellen. Anstatt Äpfel zu überziehen, lassen Sie den Toffee einfach etwas abkühlen und nehmen dann Teelöffel voll von der Mischung und formen sie in individuelle Formen oder füllen Sie Schokoladenformen mit der Mischung und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Weitere Halloween-Rezeptideen finden Sie in unseren Tipps, was Sie mit Ihrem Kürbis nach dem Schnitzen machen können, oder für mehr saisonale Lebensmittelinspiration, siehe den saisonalen Lebensmittelfokus im Oktober von Jasmine Hemsley.


Halloween: Toffee-Äpfel vergiften und deine Opfer vorbereiten

Zeit für einen meiner liebsten Feiertage im ganzen Jahr. Halloween steht vor der Tür und ich liebe es einfach, eine Menge gruseliger Leckereien zuzubereiten. Zufälligerweise wollte die Creative Cooking Crew, dass wir ein gruseliges Gericht für alle Kinder und Geister zubereiten. Seien Sie bitte nicht schüchtern, nehmen Sie einen meiner Poison Toffee Apples. Ich verspreche, dass sie dir keinen Schaden zufügen werden!

Giftige Toffee-Äpfel

Ein Gift-Toffee-Apfel ist der beste Weg, um Ihre kleinen Kinder (Opfer) jeden Alters zu fangen. Wer kann einem glänzenden Apfel widerstehen, der mit süßen Süßigkeiten bedeckt ist? Nun, das heißt, wenn Sie es schaffen, Ihr Spiegelbild in den glänzenden Süßigkeiten zu bewundern.

Wenn alle Ihre Beutetiere gefangen sind, fragen Sie sich vielleicht, was Sie mit ihnen anfangen sollen. Komisch, wie Kochbücher dieses Kapitel zu überspringen scheinen. Nun, ich habe ein tolles Rezept für dich, nur eine der obersten Schichten meiner Ideen, mit wunderbar knuspriger gepökelter Epidermis!

Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal Toffee-Äpfel gegessen habe, aber jedes Mal, wenn ich sie sehe, scheinen Kindheitserinnerungen zurückzukommen. Für eine schreckliche Wendung mit diesen Poison Toffee Apples fügen Sie dem Karamell-Toffee-Rezept einfach ein paar Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe hinzu, um einen Look von Gefahr und Gift zu erzeugen.


Der einfachste Weg, Karamell-Äpfel lecker zu machen

Karamell Äpfel – Entfernen Sie den Stiel von jedem Apfel und drücken Sie einen Bastelstab in die Oberseite. Karamell-Äpfel oder Toffee-Äpfel sind ganze Äpfel, die mit einer Karamellschicht bedeckt sind. Sie werden hergestellt, indem Äpfel am Stiel in heißes Karamell getaucht oder gerollt werden. Indem Sie ein paar grundlegende Saucenrezepte lernen, können Sie Ihre Kochkenntnisse mit sehr geringem Aufwand ein paar Stufen verbessern.

Das perfekte Karamell-Äpfel-Rezept, das einfach ist und wie ein Zauber für köstliches Karamell funktioniert und wunderschöne Gourmet-Karamell-Äpfel herzustellen ist einfacher als Sie denken! Mit diesen Tipps und Tricks werden Sie es schaffen. Hier erfahren Sie, wie Sie die besten Karamelläpfel herstellen, perfekt für die Halloween-Saison. Das köstliche Menü und die Technik mit Karamell-Äpfeln sind wirklich ein Höhepunkt der kleinen Empfehlungen, die ich in den letzten 3 Jahren realisiert habe. Karamelläpfel sind zufällig eine Kochherausforderung für das Wochenende, das heißt, Sie brauchen ein paar Stunden, um sie zu vervollständigen, aber wenn Sie die Technik beherrschen, können Sie mehrere Bestellungen gleichzeitig für Haushaltspicknicks kochen oder einfach nur, um nach Lust und Laune kalte Bereiche aus dem Kühlschrank zu essen.

Heute werde ich Sie wahrscheinlich über die Herstellung informieren Karamell-Äpfel Zu Hause mit einfachen Zutaten, genau wie chinesische Restaurants. Mein Karamell Äpfel Rezept ist das bessere der Welt!

Ich werde Ihnen sogar beibringen, wie Sie übrig gebliebenen gedämpften Reis zu einer appetitlichen, billigen und schmackhaften Mahlzeit für die ganze Familie verarbeiten können!

Ich habe versucht, etwas weniger Wasser als üblich aufzutragen, was auch an anderer Stelle empfohlen wurde. Es diente gelegentlich ein wenig, aber in anderen Fällen musste ich immer mehr Wasser hinzufügen, während die Quinoa kochte. Dann hat die trockene Quinoa viel zu viel von dem Dressing absorbiert, das ich später hinzugefügt habe.

Warum Karamell-Äpfel?

Egal, ob Sie alleine zu Hause sind oder ein beschäftigter Elternteil sind, es kann eine schwierige Aufgabe sein, genug Zeit und Energie zu finden, um hausgemachte Speisen zuzubereiten. Am Ende eines hektischen Tages kann es sich als die schnellste und einfachste Option anfühlen, auswärts zu Abend zu essen oder einzukaufen. Aber Fertiggerichte und verarbeitete Lebensmittel können einen erheblichen Einfluss auf Ihre Stimmung und Gesundheit haben.

Restaurants servieren oft mehr Essen, als Sie essen müssen. Mehrere Restaurants bieten Portionen an, die 2 bis 3 Situationen größer sind als die empfohlenen Ernährungsrichtlinien. Dies ermutigt Sie, viel mehr zu essen als zu Hause, was sich negativ auf Ihre Taille, Ihren Körperstress und die Gefahr von Diabetes auswirkt.

Sobald Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, haben Sie mehr Kontrolle über die Zutaten. Indem Sie sich selbst vorbereiten, können Sie sicherstellen, dass Sie und Ihre Lieben frische, nahrhafte Mahlzeiten zu sich nehmen. Dies kann Ihnen helfen, gesund auszusehen und sich gesund zu fühlen, Ihre Energie zu steigern, Ihr Gewicht und Ihr Temperament zu unterstützen und Ihre Ruhe und Widerstandsfähigkeit gegen Stress zu verbessern.

Sie können Karamell-Äpfel herstellen mit 4 Zutaten und 5 Schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten Karamell-Äpfel:

  1. Es sind 24 gewaschene und getrocknete Äpfel.
  2. Bereiten Sie 24 Holzstäbchen vor.
  3. Es ist 4 von Kraft-Karamell-Bits-Taschen.
  4. Sie benötigen 1/2 von Nestle Creamer, den ich Haselnuss verwendet habe.

Zuckeräpfel sind ein Herbst-Favorit für Kinder und Erwachsene, und das aus gutem Grund: Sie sind klebrig, süß und knusprig – die. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Zutaten für Easy Caramel Apples, die mit gehackten Nüssen, Streuseln, Schokoladen-Nieselregen und mehr belegt sind. Karamell-Äpfel-Rezeptfoto von Taste of Home. Tauchen Sie jeden Apfel in heiße Karamellmischung und wenden Sie ihn zum Beschichten.

Karamell-Äpfel Schritt für Schritt:

  1. In einer Pfanne die erste Tüte Karamellstückchen bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Wenn der erste Beutel geschmolzen ist, fügen Sie Sahne hinzu.
  3. Sahne und Karamell mischen und zweiten Beutel hinzufügen.
  4. Wenn der zweite Beutel geschmolzen ist, fügen Sie den dritten Beutel hinzu.
  5. Zum Schluss tauchen Sie Ihre Apple's mit Schokolade ein oder genießen Sie sie so, wie sie sind.

Gesalzene Karamell Apfelkuchen. gekennzeichnet in beeindruckenden Thanksgiving-Torten. Fügen Sie die Apfelscheiben auf den Boden der Kruste. Diese Caramel Apple Trifles sind der perfekte Apfelgenuss – kein Backen, super einfach und voller Zimt! Diese leckeren Kleinigkeiten sind die besten süßen Leckereien für den Herbst. Weitere Ideen zu Karamelläpfel, Karamell und Apfel.

Fast Food ist billiger als Karamell-Äpfel

Auf den ersten Blick könnte es so aussehen, dass die Einnahme in einem Junk-Food-Café weniger kostspielig ist als die Zubereitung einer hausgemachten Mahlzeit. Aber das ist selten der Fall. Eine Untersuchung des College of Washington College of Public Health ergab, dass Menschen, die zu Hause kochen, dazu neigen, sich ohne größere Lebensmittelkosten am gesündesten zu ernähren. Eine andere Untersuchung ergab, dass wiederholte Hobbyköche monatlich etwa 60 US-Dollar weniger für Essen ausgeben als diejenigen, die häufiger auswärts aßen.

Ich weiß nicht, wie man Karamell-Äpfel zubereitet

  • Wenn Sie sich von der Aussicht, ein hausgemachtes Abendessen zu planen, entmutigen lassen, sollten Sie sich daran erinnern, dass die Zubereitung keine richtige Wissenschaft ist.
  • Es ist normalerweise völlig in Ordnung, eine Komponente zu überspringen oder einen sehr wichtigen Faktor für einen anderen Karamell-Äpfel zu ändern.
  • Suchen Sie online oder holen Sie sich ein Standard-Kochbuch für schnelle Rezeptideen.
  • Wie bei allem, je mehr Sie sich vorbereiten, desto besser werden Sie. Selbst wenn Sie ein absoluter Amateur in Ihrer Küche sind, werden Sie in Kürze einige schnelle, gesunde Mahlzeiten verstehen.

Welche Formel sollte ich für Karamell-Äpfel verwenden?

Natürliche Öle wie Raps-, Pflanzen- und Erdnussgas haben größere Rauchbestandteile und eignen sich daher zum Verbrennen von Hühnchen. Erfahren Sie mehr über die Auswahl des besten Öls zum Braten.

Was darf und was nicht beim Kochen von Karamelläpfeln

  • Stellen Sie sicher, dass alles in einem verschließbaren Behälter oder Beutel eingefroren ist.
  • Besonders Rindfleisch muss präzise gewickelt werden.
  • Toastbrot direkt aus dem Gefrierschrank, drängt die Anti-Abfall-Kampagne.
  • Denken Sie daran, dass alles, was einen hohen Wassergehalt hat, wie Salat, nach dem Einfrieren und dann Auftauen nicht mehr genau dasselbe ist.
  • Versuchen Sie, alles einzufrieren, wenn es am frischesten ist. Tauen Sie Fleisch vor der Zubereitung vollständig auf, aber auch andere Dinge wie Brot zum Toasten können direkt aus dem Gefrierschrank gegrillt werden.
  • Frieren Sie rohes Rindfleisch, das gefroren und dann wieder aufgetaut wurde, nie wieder ein.
  • Stellen Sie sicher, dass der Kühlschrank nicht voll ist, damit die Luft nicht zirkulieren kann.

Tipps für den Einstieg!

Beginnen Sie mit frischen, gesunden Zutaten. Das Kochen von süßen Leckereien wie zum Beispiel Brownies, Kuchen und Snacks unterstützt weder Ihre Gesundheit noch Ihre Taille. Ebenso kann die Einführung von zu viel Zucker oder Natrium eine gesunde hausgemachte Mahlzeit in eine ungesunde verwandeln. Um sicherzustellen, dass Ihre Ernährung nicht nur lecker ist, sondern auch gut für Sie ist, beginnen Sie mit ausgewogenen Komponenten und würzen Sie mit Kräutern anstelle von Zucker oder Salz.

Lager auf Heftklammern. Substanzen wie Reis, Abendessen, Kokosöl, Gewürze, Mehl und Brühwürfel sind Grundlagen, die Sie wahrscheinlich regelmäßig verwenden werden. Es kann hilfreich sein, Bier mit Thunfisch, Bohnen, Tomaten und Tüten mit gefrorenem Gemüse zur Hand zu haben, um schnelle Mahlzeiten zuzubereiten, wenn Sie Zeit haben.

Lassen Sie sich selbst etwas Spielraum. Es ist in Ordnung, den Reis abzubrennen oder das Gemüse zu lange zu kochen. Nach mehreren Versuchen wird es sicher einfacher, schneller und schmackhafter!


Anweisungen

So machst du dieses Rezept

1. Du benötigst außerdem 8-10 hölzerne Eis- oder Cakepop-Stäbchen und 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche.

2. Geben Sie die Äpfel in eine große Schüssel, gießen Sie sie mit kochendem Wasser über und gießen Sie es dann schnell ab. Dadurch wird die Wachsschicht von den Äpfeln entfernt und das Toffee klebt. Trocken polieren.

3. Stecken Sie die Stäbchen am Stielende bis zur Hälfte in den Kern der Äpfel. Das Popcorn laut Packungsanleitung in der Mikrowelle erhitzen und in einer Schüssel bereithalten.

4. Als nächstes Melasse, Zucker, Butter und Essig in einer großen Pfanne mit schwerem Boden mischen und bei schwacher Hitze mit einem Holzlöffel etwa 15 Minuten lang ständig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

5. Ohne Rühren aufkochen, sonst kann der Zucker kristallisieren, bis die Mischung 149-154 °C, 300-310 °F oder das Stadium des harten Knackens erreicht. Wenn Sie kein Thermometer haben, können Sie überprüfen, ob der Toffee fertig ist, indem Sie einen Teelöffel der Mischung in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Es sollte sofort aushärten und beim Entfernen spröde und leicht zu brechen sein. Wenn Sie den Toffee noch zerquetschen können, kochen Sie ihn weiter.

6. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und kippen Sie sie, tauchen Sie die Äpfel schnell und vorsichtig einzeln in das Toffee und drehen Sie sie dabei, bis sie vollständig bedeckt sind. Überschüssiges abtropfen lassen, bevor der Toffee noch heiß mit Popcorn bestreut wird und zum Aushärten auf ein Backblech legen. Dies ist einfacher mit Hilfe, indem eine Person eintaucht und die andere mit Popcorn streut. Wenn Sie feststellen, dass der Toffee zu dick wird, weil die Temperatur gesunken ist, erhitzen Sie ihn einfach erneut.

7. Bewahren Sie die Toffee-Äpfel nach dem Setzen in einem luftdichten Behälter an einem trockenen Ort, nicht im Kühlschrank, auf und essen Sie sie innerhalb von 24 Stunden, sonst wird der Toffee weich und beginnt sich zu verflüssigen.


Kandierter Apfel!

Einfache Toffee-Äpfel, perfekt für alle herbstlichen Feiern!

Während ich dies schreibe, ist das Wetter absolut schrecklich und ich liebe es. Draußen weht ein Sturm, es regnet in Strömen, und ich habe mich beim Schreiben dieses Beitrags unter eine Decke gekuschelt, während ich an einem der Toffee-Äpfel kaute, die ich zuvor gemacht habe. Ich habe auch eine heiße Schokolade zum Abkühlen, da ich sie etwas zu heiß gemacht habe, aber lecker. Perfekte Kombination.

Dieses Rezept ist so einfach, aber es gibt zwei Methoden. Ich habe die ‘richtige’ Weise im Rezept gemacht und eine Cheats-Methode in den Notizen des Rezepts, wenn Sie kein Zuckerthermometer verwenden müssen und sich ein wenig Ärger ersparen möchten. Es liegt an Ihnen, welche Methode Sie wählen!

Bei der Zubereitung von Toffee-Äpfeln denke ich oft an Karamell. Teils, weil ich ein Zuckerthermometer benutze und es zu lange wegkoche, und teils, weil es karamellartig aussieht. Wie in meinem Butterscotch-Cheesecake-Post erwähnt, sind Toffee und Karamell unterschiedlich, und dieses Rezept verstößt gegen diese Regeln.

Normalerweise heißen diese eigentlich ‘Candy Apples’ und nicht Toffee-Äpfel, wo ich wahrscheinlich falsch liege…, aber bin ich der einzige, der sie lieber Toffee-Äpfel nennt?! Sicher nicht. Aber wie auch immer. Dieses Rezept verwendet nur SECHS Zutaten, einschließlich der Äpfel, also lohnt es sich. Wenn Sie sie in Streuseln rollen möchten, dann liegt es an Ihnen, ich habe verschiedene Arten auf den Fotos verwendet, darunter einige wirklich süße Halloween-Streusel, einige kleine kleine Streusel und einige helle und bunte!

Diese werden für mich normalerweise näher an der Bonfire Night gegessen als an anderen Tagen, aber sie werden ein bisschen mehr. Ich ging am Tag der Herstellung zu Tesco, um sie zu fotografieren, und in der Obstabteilung standen einige zum Verkauf. Ich esse lieber mehr als einen, aber ich mag mehr Toffee im Vergleich zu Apple, da ich eher Mini-Äpfel als größere verwende, also mache ich 12 aus der Charge.

Dieses Rezept ist also der erste Teil von zwei. Das zweite wird das Rezept sein, das in ein paar Tagen nach diesem gepostet wird, aber dieses musste zuerst kommen. Sie werden verstehen, warum, wenn Sie den zweiten sehen, aber ich wollte diese auch nur posten, weil sie ein lustiger und einfacher Genuss sind, den so viele Leute jedes Jahr machen!

Nur wenn ich diese Bilder aus der Nähe betrachte, kann ich sehen, wie schmutzig meine Äpfel aussehen, aber der Prozess des Wachsens ist sehr wichtig. Es ist nicht wichtig, aber es hilft. Ich habe zufällig die Pfanne mit der falschen Größe verwendet, daher fand ich es etwas schwierig, meine Äpfel zu beschichten, aber es macht mir nichts aus, wenn Äpfel zu sehen sind!

Ich weiß, dass sie nicht wirklich für Halloween gedacht sind, es sei denn, Sie machen sie zu ‘Bloody Toffee Apples’, indem Sie das Toffee rot färben, aber ich liebe die Halloween-Sprinkles. Ich kaufe meine Streusel von Iced Jems, da sie unglaublich sind. Verwenden Sie jedoch, was immer Sie möchten! Sie müssen sie nicht einmal verwenden, ich liebe halb und halb, damit die Leute mehr Zucker haben können, wenn sie wollen! Genießen! x


Säubern und trocknen Sie die Äpfel (versuchen Sie, so viel Wachs wie möglich zu entfernen).

Entfernen Sie alle Stiele oder Blätter und stecken Sie einen Stock oder Zweig in das Ende jedes Apfels. Äpfel beiseite stellen.

In einem Topf Zucker, Maissirup und Wasser erhitzen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Auf einem Zuckerthermometer kochen, bis die Temperatur 150 ° C erreicht.

Vom Herd nehmen und rote Lebensmittelfarbe und aromatisiertes Öl nach Wahl einrühren.

Tauchen Sie einen Apfel vollständig in Sirup und schwenken Sie ihn, bis er nach Belieben vollständig bedeckt ist. Halten Sie den Apfel über den Topf, um den Überschuss abzutropfen.

Apfel mit der Stange nach oben auf ein Backblech legen.

Sobald Sie die gewünschte Menge an roten Äpfeln haben, erhitzen Sie die Zuckermischung erneut und fügen Sie schwarze Lebensmittelfarbe hinzu.

Die restlichen Äpfel mit schwarzem Toffee bestreichen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.


Beste Tipps.

Wenn Ihr Toffee weich und zäh ist, muss es heißer werden. Wenn die Äpfel nicht hart werden, noch etwas kochen. Wenn es in kaltes Wasser getaucht wird, sollte es einen harten Toffee bilden und alle kleinen Strähnen sollten zerbrechen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Kaffee in einer guten Seitenpfanne kochen. Während es kocht, wird das Toffee sprudeln und schäumen, so dass Sie sicherstellen möchten, dass Ihre Pfanne groß genug ist, um dies aufzunehmen.

Um die Pfanne zu reinigen, entfernen Sie zuerst überschüssiges Toffee. Als nächstes den Wasserkocher aufkochen und in die Pfanne gießen. Geben Sie etwas Spülmittel hinzu und schrubben Sie mit einem Scheuerschwamm oder einer Spülbürste. Ersetzen Sie das Wasser und fahren Sie fort, bis sich das gesamte Toffee aufgelöst hat.


Leserinteraktionen

Kommentare

Liebe das! Ich danke Ihnen für das Teilen. Du hast mich jetzt auf den Herbst eingestimmt. Ich bin im Allgemeinen ein Sommermädchen, aber ich liebe auch den Herbst! xx

Aaah was für eine tolle Idee!! Wir haben unsere jährliche Halloween-Party und ich liebe es normalerweise, solche Dinge zu machen, aber dieses Jahr (meiner Meinung nach) habe ich beschlossen, alle Kinder in die Zwillingsklasse einzuladen. Das ist nicht so schlimm – es ist eine kleine Klasse – nur 20 insgesamt. Bis ich herausfand, dass die meisten von ihnen mindestens 3 oder 4 Geschwister haben. Aaaargh.

Ich brauche einen ganzen Obstgarten mit Äpfeln! LOL!! x

Ich liebe diese Sarah, ich habe das Rezept gespeichert und werde es ausprobieren! Sie sehen toll aus und ich bin mir sicher, dass sie so gut schmecken, wie sie aussehen! ?Fotos sind fabelhaft ?Mandy xxxx

Oh wow, die sehen perfekt aus! Ich muss sie ausprobieren. Mein Ältester wurde an Halloween geboren, hasst aber alles Gruselige, also stellen wir sicher, dass wir Dinge zum Feiern tun, die in keiner Weise mit Halloween zu tun haben… müssen jedoch eine Ausnahme machen! xx

Wie schön, die Familientradition fortzuführen, Halloween zu feiern! Wir machen nicht wirklich viel, aber ich habe mich in letzter Zeit gefragt, ob wir uns mehr anstrengen und eine Halloween-Party veranstalten sollten. Ich habe gelacht, als ich gelesen habe, dass deine Jungs nur eine Sorte Apfel essen – meine Mädchen essen nur eine bestimmte Sorte roter Trauben!

Oh, die sind auch in meiner Straße atemberaubend. Das Food-Styling ist Perfektion Mädchen. Weiter so. Die sehen lecker aus und ich habe jetzt einfach nur Hunger. Was für eine tolle Idee für Halloween. #wrc

Genie Sarah. Oh mein Gott, meine großen Mädchen würden diese lieben, sie lieben Halloween und alles, was gespenstisch ist. Tolle Fotografie zu hon xx

Diese sehen so gut aus! Muss unbedingt x versuchen

Ich liebe das Aussehen davon, Sarah. Das einzige Problem, das ich mit Toffee-Äpfeln habe, ist, dass ich den Zucker so sehr liebe, dass der Apfel am Ende eine Enttäuschung ist. Ich glaube, ich brauche einen Zuckerdip, um ihn ständig einzutauchen, sobald ich die Beschichtung abgeleckt habe.

Diese Toffee-Äpfel sehen toll aus, ich liebe die dunkle Farbe!! Ich bin komisch darüber, welche Apfelsorte ich auch mag. Ich hasse die pelzigen Typen xx

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Bemerkungen:

  1. Kadison

    Ich rate Ihnen, zu versuchen, Google.com zu durchsuchen

  2. Willoughby

    Meiner Meinung nach geben Sie den Fehler zu. Geben Sie ein, wir werden diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  3. Fegore

    Ich werde wahrscheinlich einfach nichts sagen

  4. Mujar

    Die Leute sagen in solchen Fällen - Ahal wäre Onkel, der sich ansieht. :)

  5. Halwn

    Natürlich sind Sie Rechte. In diesem Fall mag ich diesen Gedanken, ich stimme Ihnen vollkommen zu.

  6. Mikataxe

    Es kommt mir nicht ganz nahe. Können die Varianten noch existieren?



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