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Kraft nimmt künstliche Konservierungsstoffe aus Käse

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Kraft hat angekündigt, dass ihre Singles von Kraft American und Kraft White American jetzt frei von Konservierungsstoffen sein werden

Jetzt können Sie mit den neuen Kraft-Singles ohne die künstlichen Konservierungsstoffe den perfekten Grillkäse ohne Schuldgefühle zubereiten.

Hier ist ein weiterer Grund, dieses klebrige Grillkäse-Sandwich während der bitteren Wintermonate zuzubereiten: Kraft hat angekündigt, alle künstlichen Zutaten, einschließlich künstlicher Konservierungsstoffe, aus seinen geliebten Kraft-Singles zu entfernen.

„Wir wissen, dass Familien heute praktische Lebensmittel ohne künstliche Konservierungsstoffe und eine einfachere, erkennbarere Zutatenliste wünschen, und Kraft arbeitet daran, mehr dieser Optionen für einige unserer beliebtesten Marken anzubieten“, sagte Brian Gelb, Senior Associate Brand Manager, Kraft-Lebensmittel.

Kraft behauptet, dass der neue und verbesserte Käse wie immer aussehen, sich anfühlen und schmecken wird, aber jetzt können die Kunden alle Zutaten auf der Zutatenliste verstehen. Und das sind gute Nachrichten, wenn man bedenkt, dass laut Kraft fast 4 von 10 Haushalten Kraft-Käse kaufen.

Die Nachricht folgt auf die Gegenreaktionen gegen die Nutzung der U-Bahn und anderer Fast-Food-Unternehmen Chemikalie „Schuhleder“, die in ihren Brotprodukten verwendet wird, berichtete The Daily Meal kürzlich. Nachdem die Nachricht bekannt wurde und schnell eine Online-Petition erstellt wurde, hat Subway zugestimmt, die Chemikalie zu entfernen.


Makkaroni und Käse Kraft Box - Kraft ruft Millionen von Mac & Käse Boxen zurück | SafeBee

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Anne Field, Senior Director of Marketing bei Kraft, beschreibt:

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Kraft Mac and Cheese enthält keine künstlichen Aromen, keine künstlichen Konservierungsstoffe und keine künstlichen Farbstoffe.

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Es stehen 13 kraft makkaroni box auf Etsy zum Verkauf, und sie kosten im Durchschnitt 18,41 €.

Der Schinken, die Erbsen und optional heiß.

Die meisten Leute konnten die kurzen Nudeln und die lebendige Käsesauce identifizieren, ohne zu wissen, aus welcher Schachtel sie stammten, und viele der Verkoster sprachen zuerst davon.

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Anne Field, Senior Director of Marketing bei Kraft, beschreibt:

Kraft ändert die Formel für ihre klassischen Makkaroni und Käse.

Makkaroni und Käse in einer Schachtel in einem Schnellkochtopf.

1 Schachtel Makkaroni und Käse.

Was ist Ihre Lieblingsmethode, um verpackte Makkaroni und Käse aufzuwerten?

Glücklicherweise sollte der Geschmack, mit dem wir aufgewachsen sind, nicht beeinträchtigt werden, nur der Farbton (die künstliche Lebensmittelfarbe, die für seine elektrische orange Farbe verantwortlich ist, bekommt den Stiefel).

(14 oz.) Kraft deluxe Makkaroni & Käse Abendessen.

Nun, das hängt davon ab, wie hungrig alle Zutaten sind.

Kraft Makkaroni & Käse, ein leckeres Abendessen, das die ganze Familie lieben wird, wird ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe hergestellt.

Eine Welle kulinarischer Zauberei wird dem allgegenwärtigen Kraft-Makkaroni-Käse-Dinner neues Leben einhauchen.

Es gibt es seit den 1930er Jahren.

Box Mac and Cheese – ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus, da mein Sohn mit Autismus lebt.

Kraft-Makkaroni und -Käse (ähem, Kraft-Dinner) ist in Kanada wahnsinnig beliebt und wurde de facto als Nationalgericht bezeichnet, sogar über Poutine und Tim Hortons.

Eine Schachtel ergibt etwa 3 Portionen.

Box Mac and Cheese – ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus, da mein Sohn mit Autismus lebt.

Schauen Sie sich alle unsere Kraft-Makkaroni- und Käseprodukte an, einschließlich Blue Box, Mikrowelle und Deluxe!

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Schauen Sie sich mein vhs-Tutorial an, wie man Kraft-Makkaroni und -Käse macht!

(umgeleitet von Kraft Makkaroni und Käse).

Die klassische blaue Schachtel mit Kraft-Makkaroni und Käse ist wahrscheinlich die bekannteste unter den vielen, und das aus gutem Grund:

Es ist cremig, käsig und für Kinder geeignet.

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Für wie viele Personen reicht eine Schachtel Kraft Mac und Käse?

1 Schachtel Makkaroni und Käse.

Die Box enthält Makkaroni-Nudeln und eine Käsesauce mit Originalgeschmack.

Highlights Kraft-Original-Makkaroni- und Käse-Abendessen sind ein praktisches Abendessen in Schachtel Makkaroni und Käse sind ein schnelles und einfaches Abendessen


Kraft entfernt künstliche Konservierungsstoffe aus Käsescheiben

NORTHFIELD, ILL. — Da immer mehr Unternehmen dem Druck der Verbraucher wegen der Verwendung umstrittener Zutaten nachgeben, gab die Kraft Foods Group bekannt, dass sie künstliche Konservierungsstoffe aus ihren einzeln verpackten Kraft Singles-Käsescheiben entfernt hat.

Die neu formulierten Käseprodukte umfassen amerikanische und weiße amerikanische Geschmacksrichtungen, jedoch nicht die 2%-igen Milchsorten, und sind jetzt landesweit in der Milchabteilung von Lebensmittelgeschäften erhältlich.

„Wir wissen, dass Familien heute praktische Lebensmittel ohne künstliche Konservierungsstoffe und eine einfachere, erkennbarere Zutatenliste wünschen, und Kraft arbeitet daran, mehr dieser Optionen für einige unserer beliebtesten Marken anzubieten“, sagte Brian Gelb, Senior Associate Brand Manager für Kraft-Lebensmittel. „Kraft freut sich, den gleichen großartig schmeckenden amerikanischen Käse zu liefern, den er immer mit Kraft Singles hat – immer mit echtem Käse, Milch und ohne künstliche Aromen – und jetzt ohne künstliche Konservierungsstoffe. So ist es einfach einfacher und so wollen es Käsefans.“

Jetzt ohne Sorbinsäure als Konservierungsmittel hergestellt, brauchte Kraft für die Rezeptoptimierung etwa fünf Jahre, um den Geschmack und die Haltbarkeit ohne den Einsatz künstlicher Konservierungsstoffe zu erreichen, so ein Zugehörige Presse Prüfbericht.

Die Ankündigung folgt dem Versprechen von Kraft im November, künstliche gelbe Lebensmittelfarbstoffe aus seinen charakterbasierten, geformten Sorten von Makkaroni und Käse, die ab 2014 in Kisten verkauft werden, zu eliminieren. Das Unternehmen wird stattdessen Farben verwenden, die aus Gewürzen wie Paprika, Annatto und Kurkuma gewonnen werden. Eine Petition auf change.org, in der Kraft aufgefordert wurde, künstliche Lebensmittelfarbstoffe aus seinen Makkaroni- und Käseprodukten zu entfernen, hatte bis zum 31. Oktober 2013 mehr als 348.000 Unterschriften gesammelt.

Anfang dieses Monats wurde Subway einer ähnlichen Prüfung unterzogen, als es Pläne enthüllte, Azodicarbonamid, einen Teigverbesserer, aus seinem Brot zu entfernen. Die Sandwich-Kette sagte, sie habe mit dem Verfahren zur Beseitigung des von der Food and Drug Administration genehmigten Zusatzstoffs begonnen, bevor Petitionen auf die Änderung drängten.


Kraft zum Entfernen künstlicher Konservierungsstoffe, synthetischer Farben von Makkaroni und Käse

Als Reaktion auf eine Petition von Change.org, die den Lebensmittelhersteller auffordert, sein ikonisches Gericht gesünder zu machen, ohne den Geschmack zu verändern, hat die Kraft Foods Group Pläne angekündigt, künstliche Konservierungsstoffe und synthetische Farbstoffe aus Makkaroni und Käse zu entfernen (in Kanada auch als Kraft Dinner bekannt). ). Insbesondere die Farben Yellow Nr. 5 und 6, die für Makkaroni und Käse verantwortlich sind, haben einen leicht erkennbaren, fast leuchtenden Orangeton. Stattdessen plant Kraft, Paprika, Kurkuma und Annatto zu verwenden, um den Geschmack wiederherzustellen.

Die Änderungen an dem Gericht werden Anfang 2016 vorgenommen. Laut der Chicago Tribune wurden viele dieser künstlichen Zusatzstoffe bereits aus den geformten Teigwaren der Sonderedition von Kraft entfernt. Ob der Preis steigen wird, bleibt ungewiss, obwohl die Preise für diese geformten Teigwaren im Zuge der Entfernung von Zusatzstoffen nicht unbedingt schwankten.

Während Kraft's Makkaroni-Käse-Gericht Schritte in Richtung Gesundheit macht, können Sie sich vorstellen, eine riesige lebensgroße Statue von Benedict Cumberbatch aus 500 Tafeln belgischer Schokolade zu essen.

Cassidee ist ein freiberuflicher Autor für verschiedene Verkaufsstellen im Internet. Sie können mit ihr über alle Dinge reden, die geeky sind Twitter.


Kraft Mac & Cheese hat sein Rezept geändert und niemand hat es bemerkt

Dein Lieblingsessen aus deiner Kindheit hat ein überraschend gesundes Update bekommen – vor drei Monaten. Kraft hat im Dezember letzten Jahres sein Mac & Cheese-Rezept im DL geändert und künstliche Aromen und Farben im großen Stil aufgegeben.

Dieser elektrische Orangeton ist nicht mehr auf die Farbstoffe Gelb 5 und 6 zurückzuführen (was sind das überhaupt?) - Paprika, Annatto und Kurkuma behalten die leuchtende Farbe des Essens. Künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sind auch in der neuen Rezeptur enthalten, aber eines der natürlichen Konservierungsstoffe ist Natrium, wie CNN betont.

Die Updates sind eine aufregende Verbesserung. „Im Laufe der Jahre sagten uns die Leute, dass sie sich in Bezug auf die Zutaten in den Lebensmitteln, die sie essen und ihren Familien servieren, besser fühlen wollten. Gleichzeitig wollten unsere treuen Fans nicht, dass wir mit dem ikonischen Aussehen oder Geschmack ihres [Mac & Cheese] herumspielen“, sagt Greg Guidotti, Vice President of Meal Solutions bei Kraft Heinz, SELF per E-Mail. "Wir haben die Möglichkeit gesehen, unsere Produktlinie zu verbessern."

Der Geschmack sei gleich geblieben, sagt Guidotti – was sich daran zeigt, dass es in den letzten drei Monaten buchstäblich niemand bemerkt hat. Komischerweise hat die Nährwertkennzeichnung jedoch nicht gelogen. Die Zutaten wurden seit der Änderung aktualisiert, Kraft hat sie bisher nur noch nicht beworben.

„Da wir wussten, dass das neue Produkt genauso gut schmeckt wie das alte, haben wir uns entschieden, die Rezepturänderung nicht sofort von den Dächern zu rufen, weil wir wollten, dass die Fans es ohne Aufforderung selbst erleben“, sagt Guidotti. Fair genug – sie haben sogar angekündigt, dass ihr klassisches Blue Box-Rezept im April letzten Jahres geändert wird. "Wir haben unseren Fans jetzt von der Änderung der Zutaten erzählt, denn ihre Zulassung war der ultimative Test", fügt Guidotti hinzu.

Wenn Sie also kürzlich eine Schachtel hatten, haben Sie das neue Rezept bereits zusammen mit 50 Millionen anderen Personen getestet (so viele Schachteln wurden seit der Umstellung verkauft). Kraft synchronisiert diesen "größten Blindgeschmackstest der Welt". Gibt es dafür einen Guinness-Weltrekord?


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Kraft Singles verliert künstliche Konservierungsstoffe

NEW YORK (AP) – Kraft entfernt künstliche Konservierungsstoffe aus seiner beliebtesten Singles-Käseproduktsorte.

Die Änderung betrifft die Kraft Singles des Unternehmens in den voll fetten amerikanischen und weißen amerikanischen Sorten, die laut Kraft den Großteil des Umsatzes der Marke ausmachen. Sorbinsäure wird durch Natamycin ersetzt, das laut Kraft ein "natürlicher Schimmelhemmer" ist

Krafts Entscheidung kommt daher, dass eine wachsende Zahl von Amerikanern mehr auf ihre Ernährung achten und versuchen, sich an Lebensmittel zu halten, die sie für natürlich halten. Das hat eine Reihe von Lebensmittelherstellern veranlasst, ihre Rezepte zu ändern.

Letzte Woche sagte Subway beispielsweise, dass es eine Chemikalie aus seinem Brot entfernt, nachdem ein beliebter Food-Blogger namens Vani Hari eine Petition gestartet hatte, in der festgestellt wurde, dass die Zutat auch in Yogamatten verwendet wird.

Der Inhaltsstoff Azodicarbonamid ist ein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff und findet sich in einer Vielzahl von Produkten, einschließlich der von McDonald's und Starbucks. Aber Hari sagte, sie habe Subway wegen seines gesunden Lebensmittelimages ins Visier genommen.

Auch wenn solche Inhaltsstoffe von der Food and Drug Administration zur Verwendung zugelassen sind, kann es ein Verkaufsargument sein, ein Produkt als frei von ihnen anpreisen zu können. Kraft zum Beispiel plant, gegen Ende Februar TV-Spots auszustrahlen, in denen angekündigt wird, dass sein Käseprodukt Kraft Singles "mit Milch beginnt" und jetzt "ohne künstliche Konservierungsstoffe" hergestellt wird

Die Anzeigen zeigen Cartoon-Kühe, die auf einer Weide grasen, während ein Milchwagen vorbeifährt.

Die neuen Kraftpakete, die in den letzten Wochen in den Supermarktregalen erschienen, sind ebenfalls mit einem roten Kreis versehen, der darauf hinweist, dass sie keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Aromen enthalten. Kraft sagt, dass seine Singles seit vielen Jahren keine künstlichen Aromen mehr verwenden, aber erst kürzlich beschlossen haben, für diesen Aspekt des Produkts zu werben.

"Verbraucher suchen nach weniger künstlichen Hinweisen und Botschaften", sagte Gavin Schmidt, Leiter der Käseforschung und -entwicklung bei Kraft. "Diese Botschaften sind für die Verbraucher bedeutsamer als in der Vergangenheit."

Schmidt sagt, dass es ungefähr fünf Jahre gedauert hat, bis die Änderung perfektioniert war, weil Kraft sicherstellen wollte, dass der Geschmack und die Haltbarkeit des Produkts gleich blieben. Er lehnte es ab, Details zu nennen, sagte aber, es sei nicht so einfach, ein künstliches Konservierungsmittel auszutauschen und durch ein natürliches zu ersetzen.

"Da steckt noch ein bisschen mehr dahinter", sagte er.

Schmidt sagte, Kraft teste die Entfernung künstlicher Konservierungsstoffe aus seinen anderen Kraft Singles-Sorten, wolle aber zuerst mit den beliebtesten Linien beginnen. Die Änderungen wirken sich nicht auf Kraft Singles aus, die zu 2 Prozent milchig, fettfrei oder andere Vollfettsorten sind.

Kraft Foods Group Inc. mit Sitz in Northfield, Illinois, stellt auch Marken wie Oscar Mayer, Jell-O, Planters und Maxwell House her.

Folgen Sie Candice Choi auf www.twitter.com/candicechoi

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(Bloomberg) – Der ehemalige US-Finanzminister Lawrence Summers sagte, Kryptowährungen könnten als etwas wie „digitales Gold“ ein Merkmal der globalen Märkte bleiben, auch wenn ihre Bedeutung in den Volkswirtschaften begrenzt bleiben wird , sagte Summers gegenüber der „Wall Street Week“ von Bloomberg Television mit David Westin, dass Kryptowährungen eine Alternative zu Gold für diejenigen bieten, die einen Vermögenswert „separat und abseits der täglichen Arbeit der Regierungen“ suchen für eine lange Zeit freundlich“, sagte Summers, ein bezahlter Mitarbeiter bei Bloomberg. „Krypto hat die Chance, zu einer vereinbarten Form zu werden, in der Menschen, die nach Sicherheit suchen, Reichtum halten. Ich vermute, dass Krypto hier bleiben wird und wahrscheinlich als eine Art digitales Gold hier bleiben wird.“ Wenn Kryptowährungen auch nur ein Drittel werden des Gesamtwerts von Gold, sagte Summers, dass dies eine „erhebliche Aufwertung gegenüber dem aktuellen Niveau“ wäre und das bedeutet, dass „gute Aussichten bestehen, dass Krypto noch eine ganze Weile Teil des Systems sein wird“. Vergleich von Bitcoin mit dem gelben Metall ist in der Krypto-Community üblich, mit verschiedenen Schätzungen, ob und wie schnell sich ihre Gesamtmarktwerte angleichen könnten. Yassine Elmandjra, Krypto-Analyst bei Cathie Wood's Ark Investment Management LLC, sagte Anfang dieses Monats, dass, wenn Gold eine Marktkapitalisierung hat, angenommen wird von rund 10 Billionen Dollar, „ist es nicht ausgeschlossen, dass Bitcoin in den nächsten fünf Jahren die Goldparität erreichen wird“. Bei einer Marktkapitalisierung von Bitcoin von rund 700 Milliarden US-Dollar könnte dies eine Preissteigerung um das 14-fache oder mehr bedeuten. Aber Summers sagte, dass Kryptowährungen für die Gesamtwirtschaft keine Rolle spielen und es unwahrscheinlich ist, dass sie jemals als Mehrheit der Zahlungen dienen. Summers ist im Vorstand von Direktoren von Square Inc. Das Unternehmen teilte diesen Monat mit, dass sich der Umsatz im ersten Quartal mehr als verdreifacht hat, angetrieben durch explodierende Bitcoin-Käufe über die Cash App des Unternehmens. Die Kommentare der Sommer wurden von Nobelpreisträger Paul Krugman wiederholt, der den Wert von Krypto als Medium für Austausch oder stabile Kaufkraft, sagte aber, dass einige Formen davon als Alternative zu Gold weiterhin existieren könnten. „Kryptowährungen steuern bald auf einen Crash zu? Nicht unbedingt“, schrieb Krugman in der New York Times. „Eine Tatsache, die sogar Krypto-Skeptiker wie mich innehalten lässt, ist die Beständigkeit von Gold als hoch bewerteter Vermögenswert.“ Summers sagte auch, dass die Regierung von Präsident Joe Biden in die „richtige Richtung“ geht, indem sie Unternehmen auffordert, mehr Steuern zu zahlen. Er argumentierte, dass sich die politischen Entscheidungsträger in der Vergangenheit nicht schuldig gemacht hätten, „zu viele kartellrechtliche Vorschriften“ zu verfolgen, obwohl er warnte, dass es „sehr falsch“ sei, Unternehmen nur wegen steigender Marktanteile und Gewinne zu verfolgen eine Überhitzung droht, sagte Summers, die Federal Reserve sollte sich der Inflationsgefahr stärker bewusst sein. „Ich mache mir Sorgen, dass die Wirtschaft bei allem, was vor sich geht, ein wenig auf eine Mauer zusteuert.“ (Fügt hinzu, dass Summers im 8. Absatz auf dem Board von Square ist) vertrauenswürdigste Quelle für Wirtschaftsnachrichten.©2021 Bloomberg LP

Weg von der großen Krypto-Blut, eine weitere Marktspannung lässt nach

(Bloomberg) -- Ein Bärenmarkt bei Bitcoin. Ein Bullenmarkt bei Bitcoin. Taper-Gerede, oder davon reden. Der größte Pop für Meme-Aktien der Saison. Es ist gerade viel passiert, und doch wenn die Geschichte dieser Woche geschrieben wird, ist es möglich, dass eine viel ruhigere Entwicklung die Spitze sein wird. Nach der Intensivierung Anfang dieses Monats scheint die Inflationsangst nachzulassen. Die Zinsen für 10-jährige Break-Evens sanken auf Wochenbasis am stärksten seit September und begrenzten jeden Anstieg der Renditen von US-Staatsanleihen. Unterdessen setzte ein Anstieg der Rohstoffpreise fort, und der Bloomberg Commodity Spot Index sank die zweite Woche in Folge. Das war genug, um Investoren in Big Tech zu trösten. Der Nasdaq 100 verzeichnete seinen ersten Wochengewinn seit über einem Monat, nachdem er von Warnungen erschüttert wurde, dass steigende Preise zukünftige Cashflows auffressen und teure Bewertungen in ein hartes Licht werfen würden. Und während die Protokolle der Sitzung der US-Notenbank im April eine Offenheit signalisierten, eine Reduzierung der Anleihekäufe zu diskutieren, halfen Kommentare, dass es „wahrscheinlich einige Zeit dauern“ würde, bis sich die Wirtschaft bis zu diesem Punkt erholte, reflexartige Reaktionen zu verhindern. „Inflation ist wirklich“ nur ein Problem für Aktien, wenn es die Fed von der Seitenlinie abbringen wird“, sagte Brian Nick, Chef-Investmentstratege bei Nuveen. „Wenn die Zinsen sinken, die Inflationserwartungen zurückgehen, wenn die Fed weiterhin insgesamt zurückhaltende Protokolle veröffentlicht, ist dies tendenziell ein ziemlich freundliches Umfeld für die Technologie.“ Ob die US-Wirtschaft ihren Höhepunkt erreicht hat oder nicht Wachstum hat eine Reihe von Berichten, die schwächer als erwartet ausfielen, dazu beigetragen, die Inflationsängste zu unterdrücken. Die Baubeginne im letzten Monat waren niedriger als erwartet, während sich das Tempo der Hypothekenanträge gegenüber dem Vormonat verlangsamte. Am Donnerstag zeigten Daten der Philadelphia Fed, dass die Produktionstätigkeit in der Region im Mai von einem 48-Jahres-Hoch im Vormonat nachgelassen hat oder Prognosen verfehlen – fiel diese Woche zum ersten Mal seit Juni 2020 kurz in den negativen Bereich. Der Nasdaq 100 hielt diese Woche an einem Anstieg von 0,1% fest, als die Inflationserwartungen nachließen und eine vierwöchige Verluststrähne hinter sich brachte. Tech eked out a gain as cryptocurrencies ricocheted, with Bitcoin dropping 12% on Friday alone after China reiterated its intent to to crack down on mining.Still, some warn that it’s too early to signal the all-clear on inflation risks. Anxiety around price pressures in the coming months should be a boon for defensive sectors and particularly favor financials, while eating into growth stocks with duration-sensitive cash flows, according to State Street Global Advisors.“Because there’s so much disagreement on how inflation may unfold, that disagreement in the market will inevitably lead to volatility,” said Olivia Engel, chief investment officer of SSGA’s active quantitative equity team. “If you look at the aggregate market, it’s hiding some of that market rotation -- that’s where you can see much bigger moves.”(Updates Bitcoin price in seventh paragraph.)More stories like this are available on bloomberg.comSubscribe now to stay ahead with the most trusted business news source.©2021 Bloomberg L.P.

Bubble Risks Test China’s Commitment to No Sharp Turn in Policy

(Bloomberg) -- Despite Beijing’s best efforts, asset bubbles are forming in China.Home prices are soaring, prompting officials to revive the idea of a national property tax. A surge in raw material prices spurred pledges to increase domestic supply, toughen market oversight, and crack down on speculation and hoarding.The rapid gains are challenging the central bank’s ability to restrain inflation without hiking borrowing costs or making a sharp turn in monetary policy -- something the People’s Bank of China has said it will avoid. The risk is the government’s attempts to curb price increases won’t be enough, forcing the central bank’s hand at a vulnerable time for domestic consumption.That would be a shock to the nation’s financial markets, which are pricing in a relatively benign scenario. The 10-year government bond yield has fallen to the lowest level in eight months, while the stock benchmark CSI 300 Index is the least volatile since January. The calm contrasts with the rest of the world, where investors are becoming increasingly obsessed with how central banks may react to the threat of an overheating global economy.“How to mitigate the boom in property and commodities without tightening macro policy -- it’s a real challenge for the Chinese government,” said Zhou Hao, an economist at Commerzbank AG in Singapore.More than 15 months after the pandemic first forced China to cut rates and inject trillions of yuan into the financial system, policy makers in Beijing are -- like many others across the world -- dealing with the aftermath. As the global economic recovery accelerates, some are being forced to act because of inflation: Brazil in March became the first Group of 20 nation to lift borrowing costs, with Turkey and Russia following suit. Even Iceland hiked a short-term rate in May.Others, like the Federal Reserve and the European Central Bank, have insisted spikes in prices are only temporary. The PBOC also downplayed inflation worries in its first-quarter monetary report, published shortly after data showed factory prices surged 6.8% in April -- the fastest pace since 2017.What Bloomberg Economists Say. “It will be a challenge for China to contain rising producer prices because few commodities are priced within the country. There’s not much China can do, and even tightening monetary policy will not be able to change the situation,” said David Qu, China economist at Bloomberg Economics.-- Bloomberg Terminal subscribers can access more insight HEREWhile the rapid increase in commodity prices moderated in recent days, a continuation of gains could pressure companies to pass on rising costs to consumers, who are already spending less than expected. Analysts at Huachuang Securities Co. said in a May 9 report that prices of consumer goods, like home appliances and furniture, as well as electric vehicles and food, are rising. Still, there’s little evidence of demand-driven pressures, with core inflation, which strips out volatile food and energy costs, fairly subdued.The threat of inflation -- coupled with a fragile economy -- tends to be bad news for stocks because of how it erodes corporate profits, and for bonds it reduces the value of future cash flows. Accelerating prices walloped China’s bond market in 2019, and contributed to a steep selloff in stocks in early 2016.In a sign of how seriously that threat is being taken, China’s cabinet said Wednesday more effort needs to be taken to tackle rising commodity prices. A PBOC official said China should allow the yuan to appreciate to offset the impact of rising import prices, according to an article published Friday. The currency is trading near an almost three-year high against the dollar.Imported inflation is a headache for China’s leaders already dealing with risks caused by a surge in capital inflows. In recent years Beijing opened investment channels to allow more funds into its financial system. The goal was to use foreign institutions’ heft to anchor its markets and stabilize its currency, but the record liquidity unleashed by global central banks in the wake of the pandemic is now pressuring prices in China.That’s prompted some strong language from senior officials. Top securities regulator Yi Huiman said in March large flows of “hot money” into China must be strictly controlled. The same month, banking regulator Guo Shuqing said he was “very worried” that asset bubbles in overseas markets would burst soon, posing a risk to the global economy.Deciding whether recent spikes in prices are temporary or a permanent shift toward sustained inflation is something Chinese policy makers have to grapple with. For now, Beijing’s current approach of jawboning, boosting supply and penalizing speculation appears to be targeted at the former.“It’s still too early to tell if China can contain the surge in producer prices, and if it can’t, whether that will have large-scale impact on consumer prices,” said Raymond Yeung, chief economist for Greater China at Australia and New Zealand Banking Group Ltd. “This inflation is largely imported -- it’s not something that can be solved by the PBOC.”More stories like this are available on bloomberg.comSubscribe now to stay ahead with the most trusted business news source.©2021 Bloomberg L.P.

Musk says he supports crypto in battle with fiat money

Musk has previously compared bitcoin to fiat money and often tweets about cryptocurrencies that have sent values for bitcoin and the meme digital currency dogecoin up and down. In February, bitcoin shot higher after Tesla revealed it had bought $1.5 billion of the cryptocurrency and would soon accept it as a form of payment for cars.

Will Biden cancel massive student loan debt? Suddenly, that's looking doubtful

New signs indicate the president may be shying from forgiving even $10,000 per person.

U.S. Dollar Index (DX) Futures Technical Analysis – Could Be Setting Up for Start of Counter-Trend Rally

A close over 89.795 will form a closing price reversal bottom. If confirmed, this could trigger the start of a 2 to 3 day counter-trend rally.


Kraft Heinz: “Virtually No One Noticed” Mac & Cheese Recipe Change

Thanks for visiting Consumerist.com. As of October 2017, Consumerist is no longer producing new content, but feel free to browse through our archives. Here you can find 12 years worth of articles on everything from how to avoid dodgy scams to writing an effective complaint letter. Check out some of our greatest hits below, explore the categories listed on the left-hand side of the page, or head to CR.org for ratings, reviews, and consumer news.

Kraft Heinz: “Virtually No One Noticed” Mac & Cheese Recipe Change

After announcing 11 months ago that it would remove artificial colors and preservatives from its Macaroni & Cheese product, Kraft Heinz says it went ahead and did that… and basically no one remarked on the change.

We’ve all been living with the delusion that Kraft’s mac and cheese has remained the same, when really, Kraft Heinz says, the recipe was changed in December. The company is busy crowing about how oblivious with how we’ve been with a new ad campaign talking about its coup, calling the unnoticed switch “the world’s largest taste test.”

The new “It’s changed. But it hasn’t” campaign launches today, Kraft says, and Craig Kilborn is involved somehow:

“The new recipe’s taste, texture and appearance are so similar that virtually no one noticed,” Kraft Heinz says in a press release, noting that it’s sold 50 million boxes of the new version of mac and cheese since the switch.

The reformulated recipe uses things like paprika and turmeric to create that quintessential “mac & cheese” orange we all know, instead of artificial dyes that provided that hue before. Aparently, we didn’t know the product well enough to notice anything was amiss.

“We’d invite Americans to try our new recipe, but they most likely already have,” added Greg Guidotti, vice president of meals at Kraft Heinz. Oh, snap.

We’re unsure of what response the company is looking for with its new campaign, but we denken it’s along the lines of “Thumbs up, good job, you sure did fool me, by golly!”

Want more consumer news? Visit our parent organization, Verbraucherberichte, for the latest on scams, recalls, and other consumer issues.


Kraft Macaroni And Cheese: We're Not Ashamed To Love The Boxed Stuff

Once again, we'd like to circle up the food shame wagons and have ourselves a quick fireside. A few weeks ago, we touched on the pancake shortcut we indulge in when times get tough. Today, we're going to talk to you about Kraft Macaroni & Cheese.

Let's get the compulsory stuff out of the way, right? It's artificial, processed, loaded with sodium, preservatives, dyes and who knows what else. It is, if we're being totally honest, not really even that much of a shortcut. It takes nearly as long to make as the real thing. It is definitely not mac and cheese. I know -- that was hard to hear, so I'll repeat it: it is not really even mac and cheese.

Think about what mac and cheese is, in its purest form: it's macaroni, a curved, elbow-shaped noodle, and cheese, a creamy dairy product. Kraft Macaroni & Cheese is a tubular pasta, without a lick of integrity or curvature, and reconstituted ersatz cheese powder, of a hue not found in nature. It isn't really mac and cheese, but you know what it ist? Freaking delicious.

Sometimes, when we set out to make our own version of a processed food product, what we're shooting for is an imitation that is a little better for us. We love to replicate Big Macs, Chick-fil-A sandwiches, and Cinnamon Toast Crunch, with our own ingredients. We can eat these impostors guilt-free, knowing they don't contain any ingredients we can't pronounce. When we make mac and cheese, we're shooting for homestyle, creamy, cheese-stringy, crispy-on-top macaroni and cheese. There is no point in trying to replicate Kraft Macaroni & Cheese. Eating it doesn't satisfy a mac and cheese craving, but it is the only satisfaction for a Kraft Macaroni & Cheese craving.

Do you see what I'm getting at here? We can't recommend that you only eat the orange stuff from the blue box, we can't even recommend that you consider it macaroni or cheese. But, since a lot of us grew up eating it, we know that it occupies a salty, easy, make-it-yourself-while-you're-home-alone nostalgic nook in a lot of our brains. Not sure you agree with me? Take a look at this.

If that didn't activate your salivary glands, I am not even sure that you aren't a robot. Sometimes we toss in a handful of frozen peas. Sometimes, if we want to really fancy things up, we'll blanch some broccoli. Is the orange "cheese" not enough for you? Grating a little Parmesan in never hurt anyone.

Go ahead, you guys. Every once in a great while, get the stuff in the box. Ain't no shame in that game.

*This post was neither sponsored nor influenced by the brand mentioned. No sponsorship could incite love this nerdy.

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Kraft Singles Ditch Artificial Preservatives

Kraft's Singles cheese product slices are ditching artificial preservatives, substituing sorbic acid with natamycin as a mold-fighter.

The move comes as Americans are increasingly picky about their food's "naturalness," scrutinizing labels, dining at "organic" restaurants, and joining community supported agriculture groups.

Companies have noticed, especially now when one person's skepticism over an alien-sounding ingredient can quickly spread online.

Last week, Subway said it would remove azodicarbonamide from its breads, a widely-used FDA-approved food ingredient, after an online petition pointed out it was also used in yoga mats. PepsiCo Inc. last year said it would stop using brominated vegetable oil in Gatorade following a teen's online petition that gained over 200,000 supporters. And after a vegan barista noticed Starbucks used a red dye made from crushed bugs, the chain announced it would switch to one that was tomato-based.

Though not prompted by any uproar over its popular line of plastic-encased, yellow, processed cheese rectangles, Kraft's switch, announced Monday, is on trend.

But there's one thing you won't find on the new red circle on the Singles package touting their lack of artifical preservatives or flavors.

While organic in nature, natamycin isn't processed by the body. It passes through the intestines unabsorbed.


Kraft's New Mac & Cheese Recipe Won't Be Any Healthier for You

Kraft's boxed macaroni and cheese is the company's most iconic product, a staple of family kitchens and dorm rooms alike thanks to its simple recipe: cooked macaroni + butter + milk + one packet of bright orange cheese dust. So it was big news Monday when Kraft, caving to changing consumer tastes, announced plans to remove artificial preservatives and synthetic colors from its product, using ingredients like paprika, annatto, and turmeric instead.

Blogger Vani Hari, aka the Food Babe, declared victory after her petition—"Kraft: Stop Using Dangerous Food Dyes in Our Mac & Cheese"—got 365,000 signatures. “The thousands of letters I have received from parents whose children have benefited from the removal of artificial food dyes are ringing in my ear this morning,” Hari wrote. “We finally did it.”

Exactly what did they accomplish? After all, Kraft's new mac and cheese won't be any healthier.

To be fair, Kraft isn’t the only Big Food company moving in this direction. Nestle, Hershey, and Frito-Lay have also removed artificial dyes to appeal to nutrition-conscious consumers. It's an easy way for them to rebrand as healthy while maintaining consumer loyalty (by making sure their products remain tasty and cheap). The same goes for labels like "organic," "low fat," "no trans fats," and "made with whole grains," which leave consumers confused about what is truly good for them and what is merely deceptive labeling.

Some health-food warriors, like Hari, only contribute to the confusion. According to a New York Times profile on the blogger, Hari's “statements — often incorrect — and faulty reasoning have produced numerous memes and parodies, not to mention aggressive reactions from doctors and scientists, who call her scientifically illiterate.” An entertaining Gawker takedown, written by a chemist who runs a blog dedicated to debunking Hari, details more of Hari’s pseudoscience claims: that genetically modified foods are uniformly bad kale “literally dissolves” unhealthy cells it’s better to naturally encounter diseases rather than get flu shots and vaccines and airplanes pilots spray passengers with pesticides.

So don't celebrate Kraft's announcement just yet. Let's at least wait until the taste test.


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