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Apfelkuchen

Apfelkuchen


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Zuerst den Teig kneten. Mehl in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz bestreuen. Die Hefe in warmem Wasser auflösen, den Zucker hinzufügen und dann diese Mischung über das Mehl geben. Schmalz hinzufügen und einen weichen, aber nicht klebrigen Teig kneten. Gegebenenfalls noch etwas Mehl hinzufügen.

Wir lassen den Teig beiseite und beginnen mit der Zubereitung der Äpfel.

Die Äpfel schälen (Sie können sie mit der Schale belassen), legen Sie sie auf die große Reibe, fügen Sie 1 Tasse Zucker hinzu und geben Sie sie bei mittlerer Hitze in eine Pfanne. Lassen Sie, bis der Saft der Äpfel verdampft ist, ca. (15-20 min), Zimt hinzufügen und beiseite stellen.

Den Teig für den Kuchen in 5 Teile teilen. Wir verteilen jedes Blatt, aber um es so gut wie möglich zu verteilen, streuen wir viel Mehl sowohl auf die Theke als auch auf das Blatt. Äpfel auf der gesamten Oberfläche des Arbeitsblattes verteilen, grob gehackte Walnüsse hinzufügen und rollen.

Ich lege die Blätter auf Backpapier aus, um das Rollen so einfach wie möglich zu machen.

Die entstandenen Brötchen in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 35-40 Minuten backen.

Puderzucker über den heißen Kuchen streuen und abkühlen lassen. Portionieren, nachdem es vollständig abgekühlt ist.


Guten Appetit!


Apfelkuchen

Ich koche und warte darauf, dass du für andere Kuchenrezepte zurückkommst!

Guten Appetit
Hat dir das Rezept gefallen? Empfiehl es!

52 Kommentare:

Herzliche Glückwünsche! Ich liebe Apfelkuchen / Pies. Danke für die veröffentlichten Rezepte!

Erst danke, dann mit Freude und viel Erfolg beim Zubereiten des Apfelkuchens! :) Wäre ich gut darin, Texte für manele zu schreiben? : D

hehe ich sage bleib bei Rezepttexten! wir brauchen: D

: P biiine. Aber wenn Sie Ihre Meinung immer noch ändern, können Sie mich mit Zuversicht anrufen)

Wenn die Tortenblätter so schnell gemacht wurden, wie Äpfel gemacht werden. dann wäre es wirklich ein perfektes rezept :)

gut kein Kommentar, aber man hätte uns vorher sagen können, dass der Teig aus Essig, Wasser und Öl von Anfang an in 8 gleiche Teile geteilt werden muss, anstatt einzuweichen, um den Teig in 8 Dreiecke zu verteilen und dasselbe mit den anderen 7 zu machen . Der Abschluss ist aufmerksamer auf Exolikationen .. Wie auch immer, herzlichen Glückwunsch zum guten Kuchen :))

:) Anscheinend hast du das Rezept nicht genau gelesen, ich habe klar angegeben, dass der Teig in 8 geteilt werden muss. Ich werde also "zitiert", wenn ich erkläre - siehe, noch etwas ist dir nicht aufgefallen: Ich bin ein Mann, der Blog heißt ManLaCratita :))

Kann ich mich kratzen, nachdem du die Dreiecke gefaltet und die Kugel geformt hast? hast du vor, wieder zu blättern? mit dem super rezept rezept und mir möchte das gelingen das ich bisher das gleiche gemacht habe nur das ich mir die blätter kaufe .ms diese raspel

Ja, wir rollen jede Teigkugel mit dem Nudelholz / Wender aus und verwandeln sie in ein Blatt (um es in das Blech zu legen). Um nicht zu verwechseln, hat der Kuchen eine Apfelfüllung zwischen zwei großen Blättern, die jeweils aus vier sehr dünnen Blättern bestehen. Ich halte deine Fäuste!

vielen Dank Note 10 für Rezepte Ich habe viele Seiten mit Rezepten gesehen, aber es fehlte etwas, das Ihnen die Überzeugung geben würde, dass die Rezepte gut sind und vor allem das Ergebnis ein Erfolg sein wird super haltekonto rausgekommen das ich es zum ersten mal gemacht habe ich möchte euch noch was fragen, gibt es ein rezept für tiramisu ohne eier?

Mit Vergnügen! Vielleicht ist es auch wichtig, dass ich die Rezepte genau so schreibe, wie ich sie zubereitet habe, auf alle Details achte und sorgfältig die suggestivsten Bilder auswähle. Ich poste sie nicht auf automatischem Feuer, nur um möglichst viele auf dem Blog zu haben und so möglichst viele Leser anzuziehen. Ich bin froh, dass Sie den Unterschied bemerkt haben, ich wünschte, es gäbe mehr Menschen wie Sie. Genauso wie ich das eilose Tiramisu-Rezept wissen möchte. :)

Fertig, fast so, wie es geschrieben steht, und kam konkret heraus. Da ich absolut Null in Bezug auf das Kochen habe, habe ich die 8 Blätter wie folgt hergestellt: Ich habe 2 Kugeln verbunden und sie gedehnt, bis ich ein sehr dünnes Blatt erhalten habe, auf das das Tablett passt, dann schneide ich das Blatt um das Tablett herum. Jetzt würde ich einen Zoll größer als das Tablett schneiden. Die restlichen Kokareste habe ich mit der nächsten Kugel etwas verknetet und so weiter, bis ich die 8 Blätter hatte. Coca übrig (eine Faust ist im Kühlschrank und ich werde sehen, was ich damit mache: salzig). Ich tat dies, weil ich nicht wusste, wie ich die Schale mit dem Facalet verteilen soll und nur aus einer Kugel kam mein dünnes Blech, aber in Form einer Amöbe oder etwas anderem als rechteckig als Tablett.

Das hat mir mit der Amöbenform des Tortenbogens gefallen :))) Ich war sparsamer in den Bewegungen, d.h. ich habe & quotemiba & quot kleiner und dicker in das Tablett gelegt und es mit meinen Fingern geformt (ich meine, ich habe es zum Füllen gezogen .) das Fach). Ich freue mich zu hören, dass der Apfelkuchen aus Beton herausgekommen ist, aber ich frage mich, wie die salzigen herausgekommen sind, denn ich denke nicht, dass nur die salzigen so aussahen :)

Ein gutes und leckeres Rezept

Dieses Apfelkuchenrezept ist für meinen Geschmack etwas kompliziert, aber ich stimme dir voll und ganz zu, Ciprian. Es ist wirklich lecker, die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Ich möchte niemanden erschrecken, aber ich denke, Kochanfänger sollten es sich zweimal überlegen, bevor sie es wagen - oder zumindest das Rezept sorgfältig lesen :)

NIEMALS SCHREIBEN ABER. KOMMT COCA NACH DER HERSTELLUNG IM KÜHLSCHRANK?

Nein, die geknetete Schale muss nicht unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, sonst hätte ich das angegeben.

Ich habe den Kuchen gebacken, er ist super geworden. Nur um das Kunststück zu sehen: Als ich überlegte, was ich mit so einem Seekuchen machen sollte, kam mir Hilfe, aber sieh mal, was hilft. Die Türken kämpften aus dem Munde. Als ich merkte, dass es kein Scherz war, hielt ich es für unhöflich, meinen Gästen Scheiben zu servieren, deren Rand nicht entfernt ist. So habe ich angefangen, den Rand des Kuchens großzügiger abzuschneiden, so habe ich zwei Kaninchen aus einem Feuer geschossen. Ich habe ihnen auch das Rezept gegeben und warte darauf, dass sie sich auch bei Ihnen bedanken. Vielen Dank und ich schätze Ihre Aufrichtigkeit!

:) Hmmm. wenn sich alle bei mir bedanken, fürchte ich, ich könnte mich bald wie ein toller Koch fühlen :D

Alle Achtung vor Rezepte auf deiner Seite! Ich schätze die Aufrichtigkeit und Hingabe, mit der sie gemacht werden. Allerdings habe ich ein kleines Dilemma: Ich habe den Kuchen gebacken, er ist SUPER geworden, aber was auf dem Bild ist sieht aus wie zarter Teig, für mich sieht es eher aus wie Strudel. Was ist das Geheimnis?

Ich kann es nicht herausfinden. Der Teig der Torte sollte etwas krümelig werden. Es ist möglich, dass aufgrund des verwendeten Mehls viele Mehlsorten auf dem Markt sind.

Ehrlich gesagt, verdienen Sie wirklich Lob und Dank. Ich habe das Rezept gelesen und dann die Kommentare. Mann, ich wollte mich heute ausruhen, aber ich sagte, ich solle es auf Wunsch der Familie noch einmal tun.Und wo soll man sonst hinstellen, meine Warteliste wurde verlängert. Sie haben mich mit Ihrer Website und vor allem mit dem Erfolg verrückt gemacht. Selbst wenn ich Zeit und Kalorien verschwende, schwöre ich, dass ich mithalten werde, indem ich die Rezepte halbiere, in kleineren Schalen. Sack-Sack, trotz-trotz gebe ich nicht auf, du gibst mir Rezepte. DANKE.

Mit Vergnügen! Ich werde mich dann bemühen, den erhaltenen Dank und das Lob so gut wie möglich zu verdienen. Mir hat dein Plan gefallen, die Rezeptmengen zu halbieren, damit du den Kampf mit den Kalorien nicht verlieren kannst :) Aber vor allem freue ich mich, dass ich dich davon überzeugen konnte, dass die Rezepte auf der Seite dir das bieten Erfolgssicherheit du sprichst über.

Ich will auch den Kuchen. Aber muss ich den Teig wirklich schlagen? Warum mit der Hilfe? Ich würde es mit Lob machen, das Blatt kommt mir besonders vor. Vielen Dank!.

Ja, der Kuchen geht genauso gut und mit Lob. Ich gebe zu, ich musste googeln, um herauszufinden, was Spiel Kürbis bedeutet :) Wer gegen Gewalt ist, muss den Kuchenteig nicht schlagen: P

ÜBERRASCHUNGAAAAAA. Ich weiß nicht, ob dir alle danken, aber ich tue es von ganzem Herzen, nicht aus Verpflichtung gegenüber Vali Es gelang mir, nur hatte ich ein kleineres Tablett und die Kanten waren etwas stärker und dicker, vielleicht musste ich 7 Blätter machen. Jedenfalls kämpften die Türken auch aus dem Mund meiner Freunde, Mitarbeiter und EHEMANN, dem ich das Rezept von MAN TO PAN zeigte.

Ich freue mich, dass Sie den Kuchen auch bekommen haben. Wenn Sie das nächste Mal 7 Blätter machen, müssen Sie beim Backen vorsichtig sein. Ich denke, da es etwas dick ist, wird es in der Mitte nicht unreif bleiben.

Nein, ich habe dir gesagt, dass es gut herausgekommen ist, es ist gebacken, nur dass die Ränder dick waren und das Blech in der Mitte gut gespannt war. Ich werde das Rezept wiederholen und ich bin sicher, dass ich nicht scheitern werde Unterstützung.

Musst du nicht, ich verdiene wirklich Dank, wenn ich es schaffe, deinen Mann beim Anblick meines Blogs mit der Idee zu impfen, dass auch ein Mann ab und zu in der Pfanne sitzen kann :)

Ich habe diese auch gemacht und sie sind super geworden! Ich habe erst etwas spät gemerkt, dass mein Tablett etwas kleiner ist als das, das du benutzt hast und es kamen einige Kuchen mit viel Apfelfüllung heraus. Aber es hat sich zum Glück niemand geärgert :) Oh, und mir ist nicht ganz klar, wie du es geschafft hast, die Laken so stark zu dehnen, dass ich sie in meinem kleinen Tablett kaum schön gedehnt habe, ohne zu brechen.. zu viel :))

Es wäre schlimmer gewesen, wenn es andersherum gekommen wäre, d.h. du hättest ein wenig Apfelfüllung und zu viele Blätter gehabt :P Apropos Blätter, ich glaube, ich habe die Tortenblätter so stark gedehnt, weil ich mehr Geduld hatte als du , denn mehr Erfahrung kann ich nicht sagen, die ich hatte. :)

super rezept, erfolgsgarantie, gefällt mir, dass du den prozess so gut beschreibst und die maße des tabletts angibst, das bedeutet viel für einen anfänger in der küche :D. danke für die rezepte :)

Gerne, Iulia! Wahrscheinlich vermisse ich manchmal etwas, aber ich versuche immer, so viel wie möglich zu erklären, wie man sich vorbereitet. Manchmal ist mir aufgefallen, dass der Erfolg eines Rezepts in den kleinen Details liegt. Ich hoffe, du verlierst mit meinem Blog deinen Status als Anfänger in der Küche :)

Nicht der richtige Ort, trotzdem erhalten Sie die Informationen, bitte schlagen Sie uns etwas Gutes für OSTERN vor. Danke!

Nun, es hängt jetzt davon ab, was Sie denken. :) Ein einzelnes Rezept oder ein ganzes Menü, ein Dessert oder etwas zu essen, etwas Traditionelles oder etwas Anspruchsvolleres :D Ich würde dir empfehlen es auszuprobieren Hühnerleber und das Ostern, das ich in diesen Tagen machen werde, werde ich wahrscheinlich Ende der Woche veröffentlichen.

Hallo, schlecht für alles. Aber ich habe eine Bitte, denn Sie kommen aus Dobrogea, wann machen Sie uns Mazedonier mit Schafskäse? Danke im Voraus, obwohl ich nicht auf das Rezept hoffe. Wie auch immer, ich kenne dich süß und ich denke du wirst mich nicht vor Geilheit sterben lassen. Hmm, was sagst du?

Hmmm. Ich würde gerne als Süße bekannt bleiben, aber ich habe große Angst, dass es für mich schwierig wird. :) Ich habe diese Schafssalate noch nie mit Schafskäse gemacht und kenne auch ihr Rezept nicht. Aber ich werde mich an Ihre Bitte erinnern und versuchen, sie eines Tages zu erfüllen (aber ich bezweifle, dass dies in naher Zukunft geschehen wird).

Lieber Robert, lass mich dir ein einfaches Rezept für Tortenblätter empfehlen, das jeder (auch du) zubereiten kann: 7 Esslöffel Zucker, 7 Esslöffel Öl (ich bin nicht anmaßend, ich verwende normales Olivenöl Sonnenblumen), 7 Esslöffel Milch , ein Ei, Salz, etwas Natron und Mehl, so wie es darin enthalten ist, damit man es leicht mit dem Coca-Facalet bestreichen kann. Das ist alles. Von hier aus weiß jeder: den Teig in zwei Teile teilen usw., nicht darauf bestehen. Die Füllung kann alles sein. Ich erwähne, dass diese Zutaten für ein kleines Tablett sind. Schönen Tag. Mit Beileid, Mariana.

Danke, Mariana! Wenn es ein einfaches Rezept ist, dann sollte ich zu den Ersten gehören, die es zubereiten :)

Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken. Ich meine, ich war sehr enttäuscht, wie es ausgegangen ist. Harte Blätter, besonders das untere. Erstens brauche ich zu wenig Teig, man könnte angeben, welches Blech Sie verwendet haben, zweitens scheint es zu viel Essig zu sein, der Teig ist sauer geworden, ich habe Rezepte für Kuchen gesehen, aber es waren nicht mehr als 2 Esslöffel Essig. Ich habe Schmalz verwendet, aber ich glaube nicht, dass das das Problem war. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, weil ich das ganze Rezept befolgt habe. Jedenfalls sieht es auf dem Bild aus wie ein zarter Kuchen, der mir im Mund zergeht oder komplett auf den Kopf gestellt wird.

Anca, zunächst ist es für mich schwer zu verstehen, warum du mich dafür "zitierst", dass ich das verwendete Tablett nicht angegeben habe, da mein Rezept mit folgendem Satz endet: & quotDer aus diesen Zutaten gewonnene Apfelkuchen hatte eine Größe von 30x40cm& quot - es ist nicht offensichtlich, dass dies die Größe des verwendeten Tabletts war. :) Und zweitens, wenn du sagst, dass du viele Apfelkuchen-Rezepte gesehen hast, die viel weniger Essig enthielten als meine und du befürchtest, dass der Teig sauer wird, erscheint es mir logisch, eines davon verwendet zu haben - jedes hat ein eigenes Rezept, meins hat feste 125 ml Essig (ich habe keine Ahnung, wie viel ml 2 Esslöffel Flüssigkeit bedeuten). Es tut mir wirklich leid, dass Sie keinen zarten Kuchen bekommen haben, wie Sie auf den Bildern in meinem Rezept sehen können.


Rezept für Apfelkuchen. Einfach, günstig, schnell und lecker wie in der Kindheit

Machen das beste Kuchenrezept bei Äpfeln brauchst du nur ein wenig Rendering und ein paar Zutaten, die du vielleicht schon zu Hause hast. Wenn Sie sich nicht einmischen möchten, finden Sie heraus, dass es ein sehr einfaches, aber absolut leckeres Rezept gibt, das nicht schief geht.

Der Apfelkuchen ist einer der besten hausgemachte Desserts und es gibt viele Möglichkeiten der Zubereitung. So machen Sie es wie in der Kindheit, lecker und fluffig. Obwohl es in der kalten Jahreszeit gut zu servieren ist, zusammen mit Kürbiskuchen, wie es heißt click.ro , Sie können es jedes Mal tun, wenn Sie Lust auf etwas Einfaches und Gutes haben.


Apfelkuchen

Ich koche und warte darauf, dass du für andere Kuchenrezepte zurückkommst!

Guten Appetit
Hat dir das Rezept gefallen? Empfiehl es!

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Herzliche Glückwünsche! Ich liebe Apfelkuchen / Pies. Danke für die veröffentlichten Rezepte!

Erst danke, dann mit Freude und viel Erfolg beim Zubereiten des Apfelkuchens! :) Wäre ich gut darin, Texte für manele zu schreiben? : D

hehe ich sage bleib bei Rezepttexten! wir brauchen: D

: P biiine. Aber wenn Sie Ihre Meinung immer noch ändern, können Sie mich mit Zuversicht anrufen)

Wenn die Tortenblätter so schnell gemacht wurden, wie Äpfel gemacht werden. dann wäre es wirklich ein perfektes rezept :)

gut kein Kommentar, aber man hätte uns vorher sagen können, dass der Teig aus Essig, Wasser und Öl von Anfang an in 8 gleiche Teile geteilt werden muss, anstatt einzuweichen, um den Teig in 8 Dreiecke zu verteilen und dasselbe mit den anderen 7 zu machen . Der Abschluss ist aufmerksamer auf Exolikationen .. Wie auch immer, herzlichen Glückwunsch zum guten Kuchen :))

:) Anscheinend hast du das Rezept nicht genau gelesen, ich habe klar angegeben, dass der Teig in 8 geteilt werden muss. Ich werde also "zitiert", wenn ich erkläre - siehe, noch etwas ist dir nicht aufgefallen: Ich bin ein Mann, der Blog heißt ManLaCratita :))

Kann ich mich kratzen, nachdem du die Dreiecke gefaltet und die Kugel geformt hast? willst du wieder blättern? mit dem super rezept rezept und mir möchte das gelingen das ich bisher das gleiche gemacht habe nur das ich mir die blätter kaufe .ms diese raspel

Ja, wir rollen jede Teigkugel mit dem Nudelholz / Wender aus und verwandeln sie in ein Blatt (um es in das Blech zu legen). Um nicht zu verwechseln, hat der Kuchen eine Apfelfüllung zwischen zwei großen Blättern, die jeweils aus vier sehr dünnen Blättern bestehen. Ich halte deine Fäuste!

vielen Dank Note 10 für Rezepte Ich habe viele Seiten mit Rezepten gesehen, aber es fehlte etwas, das Ihnen die Überzeugung geben würde, dass die Rezepte gut sind und vor allem das Ergebnis ein Erfolg sein wird super haltekonto rausgekommen das ich es zum ersten mal gemacht habe ich möchte euch noch was fragen, gibt es ein rezept für tiramisu ohne eier?

Mit Vergnügen! Vielleicht ist es auch wichtig, dass ich die Rezepte genau so schreibe, wie ich sie zubereitet habe, auf alle Details achte und sorgfältig die suggestivsten Bilder auswähle. Ich poste sie nicht auf automatischem Feuer, nur um möglichst viele auf dem Blog zu haben und so möglichst viele Leser anzuziehen. Ich bin froh, dass Sie den Unterschied bemerkt haben, ich wünschte, es gäbe mehr Menschen wie Sie. Genauso wie ich das eilose Tiramisu-Rezept wissen möchte. :)

Fertig, fast so, wie es geschrieben steht, und konkret geworden. Da ich absolut Null in Bezug auf das Kochen habe, habe ich die 8 Blätter wie folgt hergestellt: Ich habe 2 Kugeln verbunden und sie gedehnt, bis ich ein sehr dünnes Blatt erhalten habe, auf das das Tablett passt, dann schneide ich das Blatt um das Tablett herum. Jetzt würde ich einen Zoll größer als das Tablett schneiden. Die restlichen Kokareste habe ich mit der nächsten Kugel etwas verknetet und so weiter, bis ich die 8 Blätter hatte. Coca übrig (eine Faust ist im Kühlschrank und ich werde sehen, was ich damit mache: salzig). Ich habe dies getan, weil ich nicht weiß, wie ich die Schale mit dem Facalet verteilen soll und nur aus einer Kugel mein dünnes Blatt herauskam, aber in Form einer Amöbe oder etwas anderem als rechteckig als Tablett.

Das hat mir mit der Amöbenform des Tortenbogens gefallen :))) Ich war sparsamer in den Bewegungen, d.h. ich habe & quotemiba & quot kleiner und dicker in das Tablett gelegt und es mit meinen Fingern geformt (ich meine, ich habe es zum Füllen gezogen .) das Fach). Ich freue mich zu hören, dass der Apfelkuchen aus Beton herausgekommen ist, aber ich frage mich, wie die salzigen herausgekommen sind, denn ich denke nicht, dass nur die salzigen so aussahen :)

Ein gutes und leckeres Rezept

Dieses Apfelkuchenrezept ist für meinen Geschmack etwas kompliziert, aber ich stimme dir voll und ganz zu, Ciprian. Es ist wirklich lecker, die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Ich möchte niemanden erschrecken, aber ich denke, Kochanfänger sollten es sich zweimal überlegen, bevor sie es wagen - oder zumindest das Rezept sorgfältig lesen :)

NIEMALS SCHREIBEN ABER. KOMMT COCA NACH DER HERSTELLUNG IM KÜHLSCHRANK?

Nein, die geknetete Schale muss nicht unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, sonst hätte ich das angegeben.

Ich habe den Kuchen gebacken, er ist super geworden. Nur um das Kunststück zu sehen: Als ich überlegte, was ich mit so einem Seekuchen machen sollte, kam mir Hilfe, aber sieh mal, was hilft. Die Türken kämpften aus dem Munde. Als ich merkte, dass es kein Scherz war, hielt ich es für unhöflich, meinen Gästen Scheiben zu servieren, deren Rand nicht entfernt ist. So habe ich angefangen, den Rand des Kuchens großzügiger abzuschneiden, so habe ich zwei Kaninchen aus einem Feuer geschossen. Ich habe ihnen auch das Rezept gegeben und warte darauf, dass sie sich auch bei Ihnen bedanken. Vielen Dank und ich schätze Ihre Aufrichtigkeit!

:) Hmmm. wenn sich alle bei mir bedanken, fürchte ich, ich könnte mich bald wie ein toller Koch fühlen :D

Alle Achtung vor Rezepte auf deiner Seite! Ich schätze die Aufrichtigkeit und Hingabe, mit der sie gemacht werden. Allerdings habe ich ein kleines Dilemma: Ich habe den Kuchen gebacken, er ist SUPER geworden, aber was auf dem Bild ist sieht aus wie zarter Teig, für mich sieht es eher aus wie Strudel. Was ist das Geheimnis?

Ich kann es nicht herausfinden.Der Teig der Torte sollte etwas krümelig werden. Es ist möglich, dass aufgrund des verwendeten Mehls viele Mehlsorten auf dem Markt sind.

Ehrlich gesagt, verdienen Sie wirklich Lob und Dank. Ich habe das Rezept gelesen und dann die Kommentare. Mann, ich wollte mich heute ausruhen, aber ich sagte, ich solle es auf Wunsch der Familie noch einmal tun.Und wo soll man sonst hinstellen, meine Warteliste wurde verlängert. Sie haben mich mit Ihrer Website und vor allem mit dem Erfolg verrückt gemacht. Selbst wenn ich Zeit und Kalorien verschwende, schwöre ich, dass ich mithalten werde, indem ich die Rezepte halbiere, in kleineren Schalen. Sack-Sack, trotz-trotz gebe ich nicht auf, du gibst mir Rezepte. DANKE.

Mit Vergnügen! Ich werde mich dann bemühen, den erhaltenen Dank und das Lob so gut wie möglich zu verdienen. Mir hat dein Plan gefallen, die Rezeptmengen zu halbieren, damit du den Kampf mit den Kalorien nicht verlieren kannst :) Aber vor allem freue ich mich, dass ich dich davon überzeugen konnte, dass die Rezepte auf der Seite dir das bieten Erfolgssicherheit du sprichst über.

Ich will auch den Kuchen. Aber muss ich den Teig wirklich schlagen? Warum mit der Hilfe? Ich würde es mit Lob machen, das Blatt kommt mir besonders vor. Vielen Dank!.

Ja, der Kuchen geht genauso gut und mit Lob. Ich gebe zu, ich musste googeln, um herauszufinden, was Spiel Kürbis bedeutet :) Wer gegen Gewalt ist, muss den Kuchenteig nicht schlagen: P

ÜBERRASCHUNGAAAAAA. Ich weiß nicht, ob dir alle danken, aber ich tue es von ganzem Herzen, nicht aus Verpflichtung gegenüber Vali Es gelang mir, nur hatte ich ein kleineres Tablett und die Kanten waren etwas stärker und dicker, vielleicht musste ich 7 Blätter machen. Jedenfalls kämpften die Türken auch aus dem Mund meiner Freunde, Mitarbeiter und EHEMANN, dem ich das Rezept von MAN TO PAN zeigte.

Ich freue mich, dass Sie den Kuchen auch bekommen haben. Wenn Sie das nächste Mal 7 Blätter machen, müssen Sie beim Backen vorsichtig sein. Ich denke, da es etwas dick ist, wird es in der Mitte nicht unreif bleiben.

Nein, ich habe dir gesagt, dass es gut herausgekommen ist, es ist gebacken, nur dass die Ränder dick waren und das Blech in der Mitte gut gespannt war. Ich werde das Rezept wiederholen und ich bin sicher, dass ich nicht scheitern werde Unterstützung.

Musst du nicht, ich verdiene wirklich Dank, wenn ich es schaffe, deinen Mann beim Anblick meines Blogs mit der Idee zu impfen, dass auch ein Mann ab und zu in der Pfanne sitzen kann :)

Ich habe diese auch gemacht und sie sind super geworden! Ich habe erst etwas spät gemerkt, dass mein Tablett etwas kleiner ist als das, das du benutzt hast und es kamen einige Kuchen mit viel Apfelfüllung heraus. Aber es hat sich zum Glück niemand geärgert :) Oh, und mir ist nicht ganz klar, wie du es geschafft hast, die Laken so stark zu dehnen, dass ich sie in meinem kleinen Tablett kaum schön gedehnt habe, ohne zu brechen.. zu viel :))

Es wäre schlimmer gewesen, wenn es andersherum gekommen wäre, d.h. du hättest ein wenig Apfelfüllung und zu viele Blätter gehabt :P Apropos Blätter, ich glaube, ich habe die Tortenblätter so stark gedehnt, weil ich mehr Geduld hatte als du , denn mehr Erfahrung kann ich nicht sagen, die ich hatte. :)

super rezept, erfolgsgarantie, gefällt mir, dass du den prozess so gut beschreibst und die maße des tabletts angibst, das bedeutet viel für einen anfänger in der küche :D. danke für die rezepte :)

Gerne, Iulia! Wahrscheinlich vermisse ich manchmal etwas, aber ich versuche immer, so viel wie möglich zu erklären, wie man sich vorbereitet. Manchmal ist mir aufgefallen, dass der Erfolg eines Rezepts in den kleinen Details liegt. Ich hoffe, du verlierst mit meinem Blog deinen Status als Anfänger in der Küche :)

Nicht der richtige Ort, trotzdem erhalten Sie die Informationen, bitte schlagen Sie uns etwas Gutes für OSTERN vor. Danke!

Nun, es hängt jetzt davon ab, was Sie denken. :) Ein einzelnes Rezept oder ein ganzes Menü, ein Dessert oder etwas zu essen, etwas Traditionelles oder etwas Anspruchsvolleres :D Ich würde dir empfehlen es auszuprobieren Hühnerleber und das Ostern, das ich in diesen Tagen machen werde, werde ich wahrscheinlich Ende der Woche veröffentlichen.

Hallo, schlecht für alles. Aber ich habe eine Bitte, denn Sie kommen aus Dobrogea, wann machen Sie uns Mazedonier mit Schafskäse? Danke im Voraus, obwohl ich nicht auf das Rezept hoffe. Wie auch immer, ich kenne dich süß und ich denke du wirst mich nicht vor Geilheit sterben lassen. Hmm, was sagst du?

Hmmm. Ich würde gerne als Süße bekannt bleiben, aber ich habe große Angst, dass es für mich schwierig wird. :) Ich habe diese Schafssalate noch nie mit Schafskäse gemacht und kenne auch ihr Rezept nicht. Aber ich werde mich an Ihre Bitte erinnern und versuchen, sie eines Tages zu erfüllen (aber ich bezweifle, dass dies in naher Zukunft geschehen wird).

Lieber Robert, lass mich dir ein einfaches Rezept für Tortenblätter empfehlen, das jeder (auch du) zubereiten kann: 7 Esslöffel Zucker, 7 Esslöffel Öl (ich bin nicht anmaßend, ich verwende normales Olivenöl Sonnenblumen), 7 Esslöffel Milch , ein Ei, Salz, etwas Natron und Mehl, so wie es darin enthalten ist, damit man es leicht mit dem Coca-Facalet bestreichen kann. Das ist alles. Von hier aus weiß jeder: den Teig in zwei Teile teilen usw., nicht darauf bestehen. Die Füllung kann alles sein. Ich erwähne, dass diese Zutaten für ein kleines Tablett sind. Schönen Tag. Mit Beileid, Mariana.

Danke, Mariana! Wenn es ein einfaches Rezept ist, dann sollte ich zu den Ersten gehören, die es zubereiten :)

Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken. Ich meine, ich war sehr enttäuscht, wie es ausgegangen ist. Harte Blätter, besonders das untere. Erstens brauche ich zu wenig Teig, man könnte angeben, welches Blech Sie verwendet haben, zweitens scheint es zu viel Essig zu sein, der Teig ist sauer geworden, ich habe Rezepte für Kuchen gesehen, aber es waren nicht mehr als 2 Esslöffel Essig. Ich habe Schmalz verwendet, aber ich glaube nicht, dass das das Problem war. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, weil ich das ganze Rezept befolgt habe. Jedenfalls sieht es auf dem Bild aus wie ein zarter Kuchen, der mir im Mund zergeht oder komplett auf den Kopf gestellt wird.

Anca, zunächst ist es für mich schwer zu verstehen, warum du mich dafür "zitierst", dass ich das verwendete Tablett nicht angegeben habe, da mein Rezept mit folgendem Satz endet: & quotDer aus diesen Zutaten gewonnene Apfelkuchen hatte eine Größe von 30x40cm& quot - es ist nicht offensichtlich, dass dies die Größe des verwendeten Tabletts war. :) Und zweitens, wenn du sagst, dass du viele Apfelkuchen-Rezepte gesehen hast, die viel weniger Essig enthielten als meine und du befürchtest, dass der Teig sauer wird, erscheint es mir logisch, eines davon verwendet zu haben - jedes hat ein eigenes Rezept, meins hat feste 125 ml Essig (ich habe keine Ahnung, wie viel ml 2 Esslöffel Flüssigkeit bedeuten). Es tut mir wirklich leid, dass Sie keinen zarten Kuchen bekommen haben, wie Sie auf den Bildern in meinem Rezept sehen können.


Apfelkuchen

Ich koche und warte darauf, dass du für andere Kuchenrezepte zurückkommst!

Guten Appetit
Hat dir das Rezept gefallen? Empfiehl es!

52 Kommentare:

Herzliche Glückwünsche! Ich liebe Apfelkuchen / Pies. Danke für die veröffentlichten Rezepte!

Erst danke, dann mit Freude und viel Erfolg beim Zubereiten des Apfelkuchens! :) Wäre ich gut darin, Texte für manele zu schreiben? : D

hehe ich sage bleib bei Rezepttexten! wir brauchen: D

: P biiine. Aber wenn Sie Ihre Meinung immer noch ändern, können Sie mich mit Zuversicht anrufen)

Wenn die Tortenblätter so schnell gemacht wurden, wie Äpfel gemacht werden. dann wäre es wirklich ein perfektes rezept :)

gut kein Kommentar, aber man hätte uns vorher sagen können, dass der Teig aus Essig, Wasser und Öl von Anfang an in 8 gleiche Teile geteilt werden muss, anstatt einzuweichen, um den Teig in 8 Dreiecke zu verteilen und dasselbe mit den anderen 7 zu machen . Der Abschluss ist aufmerksamer auf Exolikationen .. Wie auch immer, herzlichen Glückwunsch zum guten Kuchen :))

:) Anscheinend hast du das Rezept nicht genau gelesen, ich habe klar angegeben, dass der Teig in 8 geteilt werden muss. Ich werde also "zitiert", wenn ich erkläre - siehe, noch etwas ist dir nicht aufgefallen: Ich bin ein Mann, der Blog heißt ManLaCratita :))

Kann ich mich kratzen, nachdem du die Dreiecke gefaltet und die Kugel geformt hast? willst du wieder blättern? mit dem super rezept rezept und mir möchte das gelingen das ich bisher das gleiche gemacht habe nur das ich mir die blätter kaufe .ms diese raspel

Ja, wir rollen jede Teigkugel mit dem Nudelholz / Wender aus und verwandeln sie in ein Blatt (um es in das Blech zu legen). Um nicht zu verwechseln, hat der Kuchen eine Apfelfüllung zwischen zwei großen Blättern, die jeweils aus vier sehr dünnen Blättern bestehen. Ich halte deine Fäuste!

vielen Dank Note 10 für Rezepte Ich habe viele Seiten mit Rezepten gesehen, aber es fehlte etwas, das Ihnen die Überzeugung geben würde, dass die Rezepte gut sind und vor allem das Ergebnis ein Erfolg sein wird super haltekonto rausgekommen das ich es zum ersten mal gemacht habe ich möchte euch noch was fragen, gibt es ein rezept für tiramisu ohne eier?

Mit Vergnügen! Vielleicht ist es auch wichtig, dass ich die Rezepte genau so schreibe, wie ich sie zubereitet habe, auf alle Details achte und sorgfältig die suggestivsten Bilder auswähle. Ich poste sie nicht auf automatischem Feuer, nur um möglichst viele auf dem Blog zu haben und so möglichst viele Leser anzuziehen. Ich bin froh, dass Sie den Unterschied bemerkt haben, ich wünschte, es gäbe mehr Menschen wie Sie. Genauso wie ich das eilose Tiramisu-Rezept wissen möchte. :)

Fertig, fast so, wie es geschrieben steht, und konkret geworden. Da ich absolut Null in Bezug auf das Kochen habe, habe ich die 8 Blätter wie folgt hergestellt: Ich habe 2 Kugeln verbunden und sie gedehnt, bis ich ein sehr dünnes Blatt erhalten habe, auf das das Tablett passt, dann schneide ich das Blatt um das Tablett herum. Jetzt würde ich einen Zoll größer als das Tablett schneiden. Die restlichen Kokareste habe ich mit der nächsten Kugel etwas verknetet und so weiter, bis ich die 8 Blätter hatte. Coca übrig (eine Faust ist im Kühlschrank und ich werde sehen, was ich damit mache: salzig). Ich habe dies getan, weil ich nicht weiß, wie ich die Schale mit dem Facalet verteilen soll und nur aus einer Kugel mein dünnes Blatt herauskam, aber in Form einer Amöbe oder etwas anderem als rechteckig als Tablett.

Das hat mir mit der Amöbenform des Tortenbogens gefallen :))) Ich war sparsamer in den Bewegungen, d.h. ich habe & quotemiba & quot kleiner und dicker in das Tablett gelegt und es mit meinen Fingern geformt (ich meine, ich habe es zum Füllen gezogen .) das Fach). Ich freue mich zu hören, dass der Apfelkuchen aus Beton herausgekommen ist, aber ich frage mich, wie die salzigen herausgekommen sind, denn ich denke nicht, dass nur die salzigen so aussahen :)

Ein gutes und leckeres Rezept

Dieses Apfelkuchenrezept ist für meinen Geschmack etwas kompliziert, aber ich stimme dir voll und ganz zu, Ciprian. Es ist wirklich lecker, die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Ich möchte niemanden erschrecken, aber ich denke, Kochanfänger sollten es sich zweimal überlegen, bevor sie es wagen - oder zumindest das Rezept sorgfältig lesen :)

NIEMALS SCHREIBEN ABER. KOMMT COCA NACH DER HERSTELLUNG IM KÜHLSCHRANK?

Nein, die geknetete Schale muss nicht unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, sonst hätte ich das angegeben.

Ich habe den Kuchen gebacken, er ist super geworden. Nur um das Kunststück zu sehen: Als ich überlegte, was ich mit so einem Seekuchen machen sollte, kam mir Hilfe, aber sieh mal, was hilft. Die Türken kämpften aus dem Munde. Als ich merkte, dass es kein Scherz war, hielt ich es für unhöflich, meinen Gästen Scheiben zu servieren, deren Rand nicht entfernt ist. So habe ich angefangen, den Rand des Kuchens großzügiger abzuschneiden, so habe ich zwei Kaninchen aus einem Feuer geschossen. Ich habe ihnen auch das Rezept gegeben und warte darauf, dass sie sich auch bei Ihnen bedanken. Vielen Dank und ich schätze Ihre Aufrichtigkeit!

:) Hmmm. wenn sich alle bei mir bedanken, fürchte ich, ich könnte mich bald wie ein toller Koch fühlen :D

Alle Achtung vor Rezepte auf deiner Seite! Ich schätze die Aufrichtigkeit und Hingabe, mit der sie gemacht werden. Allerdings habe ich ein kleines Dilemma: Ich habe den Kuchen gebacken, er ist SUPER geworden, aber was auf dem Bild ist sieht aus wie zarter Teig, für mich sieht es eher aus wie Strudel. Was ist das Geheimnis?

Ich kann es nicht herausfinden. Der Teig der Torte sollte etwas krümelig werden. Es ist möglich, dass aufgrund des verwendeten Mehls viele Mehlsorten auf dem Markt sind.

Ehrlich gesagt, verdienen Sie wirklich Lob und Dank. Ich habe das Rezept gelesen und dann die Kommentare. Mann, ich wollte mich heute ausruhen, aber ich sagte, ich solle es auf Wunsch der Familie noch einmal tun.Und wo soll man sonst hinstellen, meine Warteliste wurde verlängert. Sie haben mich mit Ihrer Website und vor allem mit dem Erfolg verrückt gemacht. Selbst wenn ich Zeit und Kalorien verschwende, schwöre ich, dass ich mithalten werde, indem ich die Rezepte halbiere, in kleineren Schalen. Sack-Sack, trotz-trotz gebe ich nicht auf, du gibst mir Rezepte. DANKE.

Mit Vergnügen! Ich werde mich dann bemühen, den erhaltenen Dank und das Lob so gut wie möglich zu verdienen. Mir hat dein Plan gefallen, die Rezeptmengen zu halbieren, damit du den Kampf mit den Kalorien nicht verlieren kannst :) Aber vor allem freue ich mich, dass ich dich davon überzeugen konnte, dass die Rezepte auf der Seite dir das bieten Erfolgssicherheit du sprichst über.

Ich will auch den Kuchen. Aber muss ich den Teig wirklich schlagen? Warum mit der Hilfe? Ich würde es mit Lob machen, das Blatt kommt mir besonders vor. Vielen Dank!.

Ja, der Kuchen geht genauso gut und mit Lob. Ich gebe zu, ich musste googeln, um herauszufinden, was Spiel Kürbis bedeutet :) Wer gegen Gewalt ist, muss den Kuchenteig nicht schlagen: P

ÜBERRASCHUNGAAAAAA. Ich weiß nicht, ob dir alle danken, aber ich tue es von ganzem Herzen, nicht aus Verpflichtung gegenüber Vali Es gelang mir, nur hatte ich ein kleineres Tablett und die Kanten waren etwas stärker und dicker, vielleicht musste ich 7 Blätter machen. Jedenfalls kämpften die Türken auch aus dem Mund meiner Freunde, Mitarbeiter und EHEMANN, dem ich das Rezept von MAN TO PAN zeigte.

Ich freue mich, dass Sie den Kuchen auch bekommen haben. Wenn Sie das nächste Mal 7 Blätter machen, müssen Sie beim Backen vorsichtig sein. Ich denke, da es etwas dick ist, wird es in der Mitte nicht unreif bleiben.

Nein, ich habe dir gesagt, dass es gut herausgekommen ist, es ist gebacken, nur dass die Ränder dick waren und das Blech in der Mitte gut gespannt war. Ich werde das Rezept wiederholen und ich bin sicher, dass ich nicht scheitern werde Unterstützung.

Musst du nicht, ich verdiene wirklich Dank, wenn ich es schaffe, deinen Mann beim Anblick meines Blogs mit der Idee zu impfen, dass auch ein Mann ab und zu in der Pfanne sitzen kann :)

Ich habe diese auch gemacht und sie sind super geworden! Ich habe erst etwas spät gemerkt, dass mein Tablett etwas kleiner ist als das, das du benutzt hast und es kamen einige Kuchen mit viel Apfelfüllung heraus. Aber es hat sich zum Glück niemand geärgert :) Oh, und mir ist nicht ganz klar, wie du es geschafft hast, die Laken so stark zu dehnen, dass ich sie in meinem kleinen Tablett kaum schön gedehnt habe, ohne zu brechen.. zu viel :))

Es wäre schlimmer gewesen, wenn es andersherum gekommen wäre, d.h. du hättest ein wenig Apfelfüllung und zu viele Blätter gehabt :P Apropos Blätter, ich glaube, ich habe die Tortenblätter so stark gedehnt, weil ich mehr Geduld hatte als du , denn mehr Erfahrung kann ich nicht sagen, die ich hatte. :)

super rezept, erfolgsgarantie, gefällt mir, dass du den prozess so gut beschreibst und die maße des tabletts angibst, das bedeutet viel für einen anfänger in der küche :D. danke für die rezepte :)

Gerne, Iulia! Wahrscheinlich vermisse ich manchmal etwas, aber ich versuche immer, so viel wie möglich zu erklären, wie man sich vorbereitet. Manchmal ist mir aufgefallen, dass der Erfolg eines Rezepts in den kleinen Details liegt. Ich hoffe, du verlierst mit meinem Blog deinen Status als Anfänger in der Küche :)

Nicht der richtige Ort, trotzdem erhalten Sie die Informationen, bitte schlagen Sie uns etwas Gutes für OSTERN vor. Danke!

Nun, es hängt jetzt davon ab, was Sie denken. :) Ein einzelnes Rezept oder ein ganzes Menü, ein Dessert oder etwas zu essen, etwas Traditionelles oder etwas Anspruchsvolleres :D Ich würde dir empfehlen es auszuprobieren Hühnerleber und das Ostern, das ich in diesen Tagen machen werde, werde ich wahrscheinlich Ende der Woche veröffentlichen.

Hallo, schlecht für alles. Aber ich habe eine Bitte, denn Sie kommen aus Dobrogea, wann machen Sie uns Mazedonier mit Schafskäse? Danke im Voraus, obwohl ich nicht auf das Rezept hoffe. Wie auch immer, ich kenne dich süß und ich denke du wirst mich nicht vor Geilheit sterben lassen. Hmm, was sagst du?

Hmmm. Ich würde gerne als Süße bekannt bleiben, aber ich habe große Angst, dass es für mich schwierig wird. :) Ich habe diese Schafssalate noch nie mit Schafskäse gemacht und kenne auch ihr Rezept nicht. Aber ich werde mich an Ihre Bitte erinnern und versuchen, sie eines Tages zu erfüllen (aber ich bezweifle, dass dies in naher Zukunft geschehen wird).

Lieber Robert, lass mich dir ein einfaches Rezept für Tortenblätter empfehlen, das jeder (auch du) zubereiten kann: 7 Esslöffel Zucker, 7 Esslöffel Öl (ich bin nicht anmaßend, ich verwende normales Olivenöl Sonnenblumen), 7 Esslöffel Milch , ein Ei, Salz, etwas Natron und Mehl, so wie es darin enthalten ist, damit man es leicht mit dem Coca-Facalet bestreichen kann. Das ist alles. Von hier aus weiß jeder: den Teig in zwei Teile teilen usw., nicht darauf bestehen. Die Füllung kann alles sein. Ich erwähne, dass diese Zutaten für ein kleines Tablett sind. Schönen Tag. Mit Beileid, Mariana.

Danke, Mariana! Wenn es ein einfaches Rezept ist, dann sollte ich zu den Ersten gehören, die es zubereiten :)

Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken. Ich meine, ich war sehr enttäuscht, wie es ausgegangen ist. Harte Blätter, besonders das untere. Erstens brauche ich zu wenig Teig, man könnte angeben, welches Blech Sie verwendet haben, zweitens scheint es zu viel Essig zu sein, der Teig ist sauer geworden, ich habe Rezepte für Kuchen gesehen, aber es waren nicht mehr als 2 Esslöffel Essig. Ich habe Schmalz verwendet, aber ich glaube nicht, dass das das Problem war. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, weil ich das ganze Rezept befolgt habe. Jedenfalls sieht es auf dem Bild aus wie ein zarter Kuchen, der mir im Mund zergeht oder komplett auf den Kopf gestellt wird.

Anca, zunächst ist es für mich schwer zu verstehen, warum du mich dafür "zitierst", dass ich das verwendete Tablett nicht angegeben habe, da mein Rezept mit folgendem Satz endet: & quotDer aus diesen Zutaten gewonnene Apfelkuchen hatte eine Größe von 30x40cm& quot - es ist nicht offensichtlich, dass dies die Größe des verwendeten Tabletts war. :) Und zweitens, wenn du sagst, dass du viele Apfelkuchen-Rezepte gesehen hast, die viel weniger Essig enthielten als meine und du befürchtest, dass der Teig sauer wird, erscheint es mir logisch, eines davon verwendet zu haben - jedes hat ein eigenes Rezept, meins hat feste 125 ml Essig (ich habe keine Ahnung, wie viel ml 2 Esslöffel Flüssigkeit bedeuten). Es tut mir wirklich leid, dass Sie keinen zarten Kuchen bekommen haben, wie Sie auf den Bildern in meinem Rezept sehen können.


Zutaten Apfelkuchen mit gekauften Blättern:

  • 400 Gramm (eine Packung) Tortenblätter Achtung, der Blätterteig ist eins, die Tortenblätter ein anderes)
  • 1,4-1,5 kg. für Kuchen geeignete Äpfel (saure Sorte und idealerweise mit stärkerem Fruchtfleisch)
  • 150 Gramm Zucker
  • 80 Gramm Mehl (bis zu 120 Gramm, wenn Sie eine sehr saftige Apfelsorte verwenden)
  • 1 Esslöffel Zimt
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 130ml. Sonnenblumenöl (ich habe 1/2 geschmolzene Butter verwendet, 1/2 Öl aber es funktioniert genauso gut und nur mit Öl, für eine vegane Version)
  • Vanillepuderzucker zum Fertigstellen des Kuchens

Zubereitung von Apfelkuchen mit gekauften Blättern:

1.Wählen Sie eine Vielzahl von stärkeren und sauren Äpfeln. Ideal für den Kuchen sind Granny-Smith-Äpfel oder die rumänische Sorte "Florina". Sie haben ein dickeres Fruchtfleisch und enthalten nicht so viel Wasser. Der Kuchen kann auch mit der Sorte Ionatan oder Idared zubereitet werden.

2. Nehmen Sie die Tortenblätter nach dem Auftauen aus der Verpackung. Natürlich, wenn sie nicht frisch wären. Es ist ideal, um über Nacht im Kühlschrank aufzutauen. Legen Sie sie gut gedehnt zwischen zwei leicht angefeuchtete Küchentücher, damit sie nicht austrocknen. Leicht angefeuchtet bedeutet auch ganz leicht angefeuchtet, mit etwas Wasser besprüht, nicht nass.


3. Äpfel schälen und auf einer Reibe mit großen Löchern reiben. Sofort mit Zitronensaft beträufeln und mischen, um Oxidation so weit wie möglich zu vermeiden. Aus der Menge von 1,5 kg Äpfel sollten etwa 1,2-1,3 kg resultieren. geriebene Äpfel.

Zusammensetzen des Kuchens

4. Schalten Sie den Backofen ein und stellen Sie ihn auf 200 °C ein. Mit einem speziellen Backpinsel ein Blech am Boden und an den Seitenwänden gut einfetten. Ich habe ein Tablett mit den Maßen 40 & # 21525 cm verwendet. In das gefettete Blech die Hälfte der Tortenblätter nacheinander legen und jedes mit dem in Öl getränkten Pinsel gut einfetten. Oder nach Belieben mit der Mischung aus geschmolzener Butter und Öl. Mein Paket enthielt 12 Blätter, also habe ich sechs überlappende Blätter erstellt. Ich habe jeden auf der ganzen Oberfläche gefettet. Die Kanten der Blätter ragen an den Wänden des Tabletts nach oben.

5. Fügen Sie Zucker, Zimtpulver und Mehl zu den geriebenen Äpfeln hinzu, kurz bevor Sie sie zum Füllen des Kuchens benötigen. Wenn Sie eine Apfelsorte verwendet haben, die viel Saft hinterlässt, ergänzen Sie die Mehlmenge mit etwas, wie wir in der Zutatenliste angegeben haben. Gut mischen und über die vorbereiteten Blätter in der Pfanne gießen.

6. Die Apfelfüllung auf der gesamten Fläche gut nivellieren, dann die Kanten der Bleche nach innen ziehen.

7. Bedecken Sie die Füllung mit den restlichen Blättern, die wir auf die gleiche Weise wie die ersten überlappen, und fetten Sie die gesamte Oberfläche jedes hinzugefügten Blattes gut ein. Schließlich werden die Ränder der Blätter oben unter den Kuchen gelegt, wie wir im Rezept für Käse- und Kürbiskuchen gezeigt haben.

8. Fetten Sie das letzte Blech gut mit dem restlichen Öl ein. Mit einem scharfen Messer den Kuchen nach Belieben schneiden: Quadrate, Rechtecke, Rauten. Es ist wichtig, ein gut schneidendes Messer zu verwenden und vernünftig zu schneiden, um die weiche Füllung und die darauf angeordneten Blätter nicht zu stören.

Apfelkuchen mit dünnen Blättern backen

9. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen. Nach 15 Minuten die Temperatur auf 180 °C reduzieren und weitere 30-35 Minuten weiterbacken (insgesamt 45 & # 8211 50 Minuten), bis der Kuchen schön gebräunt ist.

10. Schließlich wartet der härteste Test auf uns, den Kuchen in dem Blech, in dem er gebacken wurde, bis zur Küchentemperatur abkühlen zu lassen. Dies ist fast unmöglich, wenn man bedenkt, wie gut es riecht. Wenn Sie möchten, dass die Blätter auf der Oberfläche nicht so knusprig werden, können Sie das Blech mit dem heißen Kuchen mit 2-3 Küchentüchern bedecken. Dadurch schwitzt es und die Laken werden weich.

11. Schneiden Sie den Kuchen vor dem Servieren und folgen Sie den bereits mit dem Messer gezogenen Linien, bevor Sie ihn in den Ofen schieben. Anschließend wird es mit Vanillepuderzucker bestäubt und dann mit Genuss verkostet.


Zutaten

  • Weizen:
  • 5 Eigelb
  • 200 g Butter oder 125 ml Öl
  • 200 g Zucker
  • 250 g Joghurt
  • 350 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Ammonium für Kuchen
  • geriebene Zitronenschale
  • Zitronenessenz
  • Salz
  • Füllung:
  • 2 kg nur
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 4 Esslöffel grau
  • 2 Teelöffel Zimt
  • Baiser:
  • 5 Eiweiß
  • 100 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • Saft einer Zitrone
  • Salz
  • Dekor:
  • 4 Esslöffel geriebene Äpfel

Apfelkuchen

Ich koche und warte darauf, dass du für andere Kuchenrezepte zurückkommst!

Guten Appetit
Hat dir das Rezept gefallen? Empfiehl es!

52 Kommentare:

Herzliche Glückwünsche! Ich liebe Apfelkuchen / Pies. Danke für die veröffentlichten Rezepte!

Erst danke, dann mit Freude und viel Erfolg beim Zubereiten des Apfelkuchens! :) Wäre ich gut darin, Texte für manele zu schreiben? : D

hehe ich sage bleib bei Rezepttexten! wir brauchen: D

: P biiine. Aber wenn Sie Ihre Meinung immer noch ändern, können Sie mich mit Zuversicht anrufen)

Wenn die Tortenblätter so schnell gemacht wurden, wie Äpfel gemacht werden. dann wäre es wirklich ein perfektes rezept :)

gut kein Kommentar, aber man hätte uns vorher sagen können, dass der Teig aus Essig, Wasser und Öl von Anfang an in 8 gleiche Teile geteilt werden muss, anstatt einzuweichen, um den Teig in 8 Dreiecke zu verteilen und dasselbe mit den anderen 7 zu machen . Der Abschluss ist aufmerksamer auf Exolikationen .. Wie auch immer, herzlichen Glückwunsch zum guten Kuchen :))

:) Anscheinend hast du das Rezept nicht genau gelesen, ich habe klar angegeben, dass der Teig in 8 geteilt werden muss. Ich werde also "zitiert", wenn ich erkläre - siehe, noch etwas ist dir nicht aufgefallen: Ich bin ein Mann, der Blog heißt ManLaCratita :))

Kann ich mich kratzen, nachdem du die Dreiecke gefaltet und die Kugel geformt hast? willst du wieder blättern? mit dem super rezept rezept und mir möchte das gelingen das ich bisher das gleiche gemacht habe nur das ich mir die blätter kaufe .ms diese raspel

Ja, wir rollen jede Teigkugel mit dem Nudelholz / Wender aus und verwandeln sie in ein Blatt (um es in das Blech zu legen). Um nicht zu verwechseln, hat der Kuchen eine Apfelfüllung zwischen zwei großen Blättern, die jeweils aus vier sehr dünnen Blättern bestehen. Ich halte deine Fäuste!

vielen Dank Note 10 für Rezepte Ich habe viele Seiten mit Rezepten gesehen, aber es fehlte etwas, das Ihnen die Überzeugung geben würde, dass die Rezepte gut sind und vor allem das Ergebnis ein Erfolg sein wird super haltekonto rausgekommen das ich es zum ersten mal gemacht habe ich möchte euch noch was fragen, gibt es ein rezept für tiramisu ohne eier?

Mit Vergnügen! Vielleicht ist es auch wichtig, dass ich die Rezepte genau so schreibe, wie ich sie zubereitet habe, auf alle Details achte und sorgfältig die suggestivsten Bilder auswähle. Ich poste sie nicht auf automatischem Feuer, nur um möglichst viele auf dem Blog zu haben und so möglichst viele Leser anzuziehen. Ich bin froh, dass Sie den Unterschied bemerkt haben, ich wünschte, es gäbe mehr Menschen wie Sie. Genauso wie ich das eilose Tiramisu-Rezept wissen möchte. :)

Fertig, fast so, wie es geschrieben steht, und konkret geworden. Da ich absolut Null in Bezug auf das Kochen habe, habe ich die 8 Blätter wie folgt hergestellt: Ich habe 2 Kugeln verbunden und sie gedehnt, bis ich ein sehr dünnes Blatt erhalten habe, auf das das Tablett passt, dann schneide ich das Blatt um das Tablett herum. Jetzt würde ich einen Zoll größer als das Tablett schneiden. Die restlichen Kokareste habe ich mit der nächsten Kugel etwas verknetet und so weiter, bis ich die 8 Blätter hatte. Coca übrig (eine Faust ist im Kühlschrank und ich werde sehen, was ich damit mache: salzig). Ich habe dies getan, weil ich nicht weiß, wie ich die Schale mit dem Facalet verteilen soll und nur aus einer Kugel mein dünnes Blatt herauskam, aber in Form einer Amöbe oder etwas anderem als rechteckig als Tablett.

Das hat mir mit der Amöbenform des Tortenbogens gefallen :))) Ich war sparsamer in den Bewegungen, d.h. ich habe & quotemiba & quot kleiner und dicker in das Tablett gelegt und es mit meinen Fingern geformt (ich meine, ich habe es zum Füllen gezogen .) das Fach). Ich freue mich zu hören, dass der Apfelkuchen aus Beton herausgekommen ist, aber ich frage mich, wie die salzigen herausgekommen sind, denn ich denke nicht, dass nur die salzigen so aussahen :)

Ein gutes und leckeres Rezept

Dieses Apfelkuchenrezept ist für meinen Geschmack etwas kompliziert, aber ich stimme dir voll und ganz zu, Ciprian. Es ist wirklich lecker, die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Ich möchte niemanden erschrecken, aber ich denke, Kochanfänger sollten es sich zweimal überlegen, bevor sie es wagen - oder zumindest das Rezept sorgfältig lesen :)

NIEMALS SCHREIBEN ABER. KOMMT COCA NACH DER HERSTELLUNG IM KÜHLSCHRANK?

Nein, die geknetete Schale muss nicht unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, sonst hätte ich das angegeben.

Ich habe den Kuchen gebacken, er ist super geworden. Nur um das Kunststück zu sehen: Als ich überlegte, was ich mit so einem Seekuchen machen sollte, kam mir Hilfe, aber sieh mal, was hilft. Die Türken kämpften aus dem Munde. Als ich merkte, dass es kein Scherz war, hielt ich es für unhöflich, meinen Gästen Scheiben zu servieren, deren Rand nicht entfernt ist. So habe ich angefangen, den Rand des Kuchens großzügiger abzuschneiden, so habe ich zwei Kaninchen aus einem Feuer geschossen. Ich habe ihnen auch das Rezept gegeben und warte darauf, dass sie sich auch bei Ihnen bedanken. Vielen Dank und ich schätze Ihre Aufrichtigkeit!

:) Hmmm. wenn sich alle bei mir bedanken, fürchte ich, ich könnte mich bald wie ein toller Koch fühlen :D

Alle Achtung vor Rezepte auf deiner Seite! Ich schätze die Aufrichtigkeit und Hingabe, mit der sie gemacht werden. Allerdings habe ich ein kleines Dilemma: Ich habe den Kuchen gebacken, er ist SUPER geworden, aber was auf dem Bild ist sieht aus wie zarter Teig, für mich sieht es eher aus wie Strudel. Was ist das Geheimnis?

Ich kann es nicht herausfinden. Der Teig der Torte sollte etwas krümelig werden. Es ist möglich, dass aufgrund des verwendeten Mehls viele Mehlsorten auf dem Markt sind.

Ehrlich gesagt, verdienen Sie wirklich Lob und Dank. Ich habe das Rezept gelesen und dann die Kommentare. Mann, ich wollte mich heute ausruhen, aber ich sagte, ich solle es auf Wunsch der Familie noch einmal tun.Und wo soll man sonst hinstellen, meine Warteliste wurde verlängert. Sie haben mich mit Ihrer Website und vor allem mit dem Erfolg verrückt gemacht. Selbst wenn ich Zeit und Kalorien verschwende, schwöre ich, dass ich mithalten werde, indem ich die Rezepte halbiere, in kleineren Schalen. Sack-Sack, trotz-trotz gebe ich nicht auf, du gibst mir Rezepte. DANKE.

Mit Vergnügen! Ich werde mich dann bemühen, den erhaltenen Dank und das Lob so gut wie möglich zu verdienen. Mir hat dein Plan gefallen, die Rezeptmengen zu halbieren, damit du den Kampf mit den Kalorien nicht verlieren kannst :) Aber vor allem freue ich mich, dass ich dich davon überzeugen konnte, dass die Rezepte auf der Seite dir das bieten Erfolgssicherheit du sprichst über.

Ich will auch den Kuchen. Aber muss ich den Teig wirklich schlagen? Warum mit der Hilfe? Ich würde es mit Lob machen, das Blatt kommt mir besonders vor. Vielen Dank!.

Ja, der Kuchen geht genauso gut und mit Lob. Ich gebe zu, ich musste googeln, um herauszufinden, was Spiel Kürbis bedeutet :) Wer gegen Gewalt ist, muss den Kuchenteig nicht schlagen: P

ÜBERRASCHUNGAAAAAA. Ich weiß nicht, ob dir alle danken, aber ich tue es von ganzem Herzen, nicht aus Verpflichtung gegenüber Vali Es gelang mir, nur hatte ich ein kleineres Tablett und die Kanten waren etwas stärker und dicker, vielleicht musste ich 7 Blätter machen. Jedenfalls kämpften die Türken auch aus dem Mund meiner Freunde, Mitarbeiter und EHEMANN, dem ich das Rezept von MAN TO PAN zeigte.

Ich freue mich, dass Sie den Kuchen auch bekommen haben. Wenn Sie das nächste Mal 7 Blätter machen, müssen Sie beim Backen vorsichtig sein. Ich denke, da es etwas dick ist, wird es in der Mitte nicht unreif bleiben.

Nein, ich habe dir gesagt, dass es gut herausgekommen ist, es ist gebacken, nur dass die Ränder dick waren und das Blech in der Mitte gut gespannt war. Ich werde das Rezept wiederholen und ich bin sicher, dass ich nicht scheitern werde Unterstützung.

Musst du nicht, ich verdiene wirklich Dank, wenn ich es schaffe, deinen Mann beim Anblick meines Blogs mit der Idee zu impfen, dass auch ein Mann ab und zu in der Pfanne sitzen kann :)

Ich habe diese auch gemacht und sie sind super geworden! Ich habe erst etwas spät gemerkt, dass mein Tablett etwas kleiner ist als das, das du benutzt hast und es kamen einige Kuchen mit viel Apfelfüllung heraus. Aber es hat sich zum Glück niemand geärgert :) Oh, und mir ist nicht ganz klar, wie du es geschafft hast, die Laken so stark zu dehnen, dass ich sie in meinem kleinen Tablett kaum schön gedehnt habe, ohne zu brechen.. zu viel :))

Es wäre schlimmer gewesen, wenn es andersherum gekommen wäre, d.h. du hättest ein wenig Apfelfüllung und zu viele Blätter gehabt :P Apropos Blätter, ich glaube, ich habe die Tortenblätter so stark gedehnt, weil ich mehr Geduld hatte als du , denn mehr Erfahrung kann ich nicht sagen, die ich hatte. :)

super rezept, erfolgsgarantie, gefällt mir, dass du den prozess so gut beschreibst und die maße des tabletts angibst, das bedeutet viel für einen anfänger in der küche :D. danke für die rezepte :)

Gerne, Iulia! Wahrscheinlich vermisse ich manchmal etwas, aber ich versuche immer, so viel wie möglich zu erklären, wie man sich vorbereitet. Manchmal ist mir aufgefallen, dass der Erfolg eines Rezepts in den kleinen Details liegt. Ich hoffe, du verlierst mit meinem Blog deinen Status als Anfänger in der Küche :)

Nicht der richtige Ort, trotzdem erhalten Sie die Informationen, bitte schlagen Sie uns etwas Gutes für OSTERN vor. Danke!

Nun, es hängt jetzt davon ab, was Sie denken. :) Ein einzelnes Rezept oder ein ganzes Menü, ein Dessert oder etwas zu essen, etwas Traditionelles oder etwas Anspruchsvolleres :D Ich würde dir empfehlen es auszuprobieren Hühnerleber und das Ostern, das ich in diesen Tagen machen werde, werde ich wahrscheinlich Ende der Woche veröffentlichen.

Hallo, schlecht für alles. Aber ich habe eine Bitte, denn Sie kommen aus Dobrogea, wann machen Sie uns Mazedonier mit Schafskäse? Danke im Voraus, obwohl ich nicht auf das Rezept hoffe. Wie auch immer, ich kenne dich süß und ich denke du wirst mich nicht vor Geilheit sterben lassen. Hmm, was sagst du?

Hmmm. Ich würde gerne als Süße bekannt bleiben, aber ich habe große Angst, dass es für mich schwierig wird. :) Ich habe diese Schafssalate noch nie mit Schafskäse gemacht und kenne auch ihr Rezept nicht. Aber ich werde mich an Ihre Bitte erinnern und versuchen, sie eines Tages zu erfüllen (aber ich bezweifle, dass dies in naher Zukunft geschehen wird).

Lieber Robert, lass mich dir ein einfaches Rezept für Tortenblätter empfehlen, das jeder (auch du) zubereiten kann: 7 Esslöffel Zucker, 7 Esslöffel Öl (ich bin nicht anmaßend, ich verwende normales Olivenöl Sonnenblumen), 7 Esslöffel Milch , ein Ei, Salz, etwas Natron und Mehl, so wie es darin enthalten ist, damit man es leicht mit dem Coca-Facalet bestreichen kann. Das ist alles. Von hier aus weiß jeder: den Teig in zwei Teile teilen usw., nicht darauf bestehen. Die Füllung kann alles sein. Ich erwähne, dass diese Zutaten für ein kleines Tablett sind. Schönen Tag. Mit Beileid, Mariana.

Danke, Mariana! Wenn es ein einfaches Rezept ist, dann sollte ich zu den Ersten gehören, die es zubereiten :)

Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken. Ich meine, ich war sehr enttäuscht, wie es ausgegangen ist. Harte Blätter, besonders das untere. Erstens brauche ich zu wenig Teig, man könnte angeben, welches Blech Sie verwendet haben, zweitens scheint es zu viel Essig zu sein, der Teig ist sauer geworden, ich habe Rezepte für Kuchen gesehen, aber es waren nicht mehr als 2 Esslöffel Essig. Ich habe Schmalz verwendet, aber ich glaube nicht, dass das das Problem war. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, weil ich das ganze Rezept befolgt habe. Jedenfalls sieht es auf dem Bild aus wie ein zarter Kuchen, der mir im Mund zergeht oder komplett auf den Kopf gestellt wird.

Anca, zunächst ist es für mich schwer zu verstehen, warum du mich dafür "zitierst", dass ich das verwendete Tablett nicht angegeben habe, da mein Rezept mit folgendem Satz endet: & quotDer aus diesen Zutaten gewonnene Apfelkuchen hatte eine Größe von 30x40cm& quot - es ist nicht offensichtlich, dass dies die Größe des verwendeten Tabletts war. :) Und zweitens, wenn du sagst, dass du viele Apfelkuchen-Rezepte gesehen hast, die viel weniger Essig enthielten als meine und du befürchtest, dass der Teig sauer wird, erscheint es mir logisch, eines davon verwendet zu haben - jedes hat ein eigenes Rezept, meins hat feste 125 ml Essig (ich habe keine Ahnung, wie viel ml 2 Esslöffel Flüssigkeit bedeuten). Es tut mir wirklich leid, dass Sie keinen zarten Kuchen bekommen haben, wie Sie auf den Bildern in meinem Rezept sehen können.


Apfelkuchen

Ich koche und warte darauf, dass du für andere Kuchenrezepte zurückkommst!

Guten Appetit
Hat dir das Rezept gefallen? Empfiehl es!

52 Kommentare:

Herzliche Glückwünsche! Ich liebe Apfelkuchen / Pies. Danke für die veröffentlichten Rezepte!

Erst danke, dann mit Freude und viel Erfolg beim Zubereiten des Apfelkuchens! :) Wäre ich gut darin, Texte für manele zu schreiben? : D

hehe ich sage bleib bei Rezepttexten! wir brauchen: D

: P biiine. Aber wenn Sie Ihre Meinung immer noch ändern, können Sie mich mit Zuversicht anrufen)

Wenn die Tortenblätter so schnell gemacht wurden, wie Äpfel gemacht werden. dann wäre es wirklich ein perfektes rezept :)

gut kein Kommentar, aber man hätte uns vorher sagen können, dass der Teig aus Essig, Wasser und Öl von Anfang an in 8 gleiche Teile geteilt werden muss, anstatt einzuweichen, um den Teig in 8 Dreiecke zu verteilen und dasselbe mit den anderen 7 zu machen . Der Abschluss ist aufmerksamer auf Exolikationen .. Wie auch immer, herzlichen Glückwunsch zum guten Kuchen :))

:) Anscheinend hast du das Rezept nicht genau gelesen, ich habe klar angegeben, dass der Teig in 8 geteilt werden muss. Ich werde also "zitiert", wenn ich erkläre - siehe, noch etwas ist dir nicht aufgefallen: Ich bin ein Mann, der Blog heißt ManLaCratita :))

Kann ich mich kratzen, nachdem du die Dreiecke gefaltet und die Kugel geformt hast? willst du wieder blättern? mit dem super rezept rezept und mir möchte das gelingen das ich bisher das gleiche gemacht habe nur das ich mir die blätter kaufe .ms diese raspel

Ja, wir rollen jede Teigkugel mit dem Nudelholz / Wender aus und verwandeln sie in ein Blatt (um es in das Blech zu legen). Um nicht zu verwechseln, hat der Kuchen eine Apfelfüllung zwischen zwei großen Blättern, die jeweils aus vier sehr dünnen Blättern bestehen. Ich halte deine Fäuste!

vielen Dank Note 10 für Rezepte Ich habe viele Seiten mit Rezepten gesehen, aber es fehlte etwas, das Ihnen die Überzeugung geben würde, dass die Rezepte gut sind und vor allem das Ergebnis ein Erfolg sein wird super haltekonto rausgekommen das ich es zum ersten mal gemacht habe ich möchte euch noch was fragen, gibt es ein rezept für tiramisu ohne eier?

Mit Vergnügen! Vielleicht ist es auch wichtig, dass ich die Rezepte genau so schreibe, wie ich sie zubereitet habe, auf alle Details achte und sorgfältig die suggestivsten Bilder auswähle. Ich poste sie nicht auf automatischem Feuer, nur um möglichst viele auf dem Blog zu haben und so möglichst viele Leser anzuziehen. Ich bin froh, dass Sie den Unterschied bemerkt haben, ich wünschte, es gäbe mehr Menschen wie Sie. Genauso wie ich das eilose Tiramisu-Rezept wissen möchte. :)

Fertig, fast so, wie es geschrieben steht, und konkret geworden. Da ich absolut Null in Bezug auf das Kochen habe, habe ich die 8 Blätter wie folgt hergestellt: Ich habe 2 Kugeln verbunden und sie gedehnt, bis ich ein sehr dünnes Blatt erhalten habe, auf das das Tablett passt, dann schneide ich das Blatt um das Tablett herum. Jetzt würde ich einen Zoll größer als das Tablett schneiden. Die restlichen Kokareste habe ich mit der nächsten Kugel etwas verknetet und so weiter, bis ich die 8 Blätter hatte. Coca übrig (eine Faust ist im Kühlschrank und ich werde sehen, was ich damit mache: salzig). Ich habe dies getan, weil ich nicht weiß, wie ich die Schale mit dem Facalet verteilen soll und nur aus einer Kugel mein dünnes Blatt herauskam, aber in Form einer Amöbe oder etwas anderem als rechteckig als Tablett.

Das hat mir mit der Amöbenform des Tortenbogens gefallen :))) Ich war sparsamer in den Bewegungen, d.h. ich habe & quotemiba & quot kleiner und dicker in das Tablett gelegt und es mit meinen Fingern geformt (ich meine, ich habe es zum Füllen gezogen .) das Fach). Ich freue mich zu hören, dass der Apfelkuchen aus Beton herausgekommen ist, aber ich frage mich, wie die salzigen herausgekommen sind, denn ich denke nicht, dass nur die salzigen so aussahen :)

Ein gutes und leckeres Rezept

Dieses Apfelkuchenrezept ist für meinen Geschmack etwas kompliziert, aber ich stimme dir voll und ganz zu, Ciprian. Es ist wirklich lecker, die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Ich möchte niemanden erschrecken, aber ich denke, Kochanfänger sollten es sich zweimal überlegen, bevor sie es wagen - oder zumindest das Rezept sorgfältig lesen :)

NIEMALS SCHREIBEN ABER. KOMMT COCA NACH DER HERSTELLUNG IM KÜHLSCHRANK?

Nein, die geknetete Schale muss nicht unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, sonst hätte ich das angegeben.

Ich habe den Kuchen gebacken, er ist super geworden. Nur um das Kunststück zu sehen: Als ich überlegte, was ich mit so einem Seekuchen machen sollte, kam mir Hilfe, aber sieh mal, was hilft. Die Türken kämpften aus dem Munde. Als ich merkte, dass es kein Scherz war, hielt ich es für unhöflich, meinen Gästen Scheiben zu servieren, deren Rand nicht entfernt ist. So habe ich angefangen, den Rand des Kuchens großzügiger abzuschneiden, so habe ich zwei Kaninchen aus einem Feuer geschossen. Ich habe ihnen auch das Rezept gegeben und warte darauf, dass sie sich auch bei Ihnen bedanken. Vielen Dank und ich schätze Ihre Aufrichtigkeit!

:) Hmmm. wenn sich alle bei mir bedanken, fürchte ich, ich könnte mich bald wie ein toller Koch fühlen :D

Alle Achtung vor Rezepte auf deiner Seite! Ich schätze die Aufrichtigkeit und Hingabe, mit der sie gemacht werden. Allerdings habe ich ein kleines Dilemma: Ich habe den Kuchen gebacken, er ist SUPER geworden, aber was auf dem Bild ist sieht aus wie zarter Teig, für mich sieht es eher aus wie Strudel. Was ist das Geheimnis?

Ich kann es nicht herausfinden. Der Teig der Torte sollte etwas krümelig werden. Es ist möglich, dass aufgrund des verwendeten Mehls viele Mehlsorten auf dem Markt sind.

Ehrlich gesagt, verdienen Sie wirklich Lob und Dank. Ich habe das Rezept gelesen und dann die Kommentare. Mann, ich wollte mich heute ausruhen, aber ich sagte, ich solle es auf Wunsch der Familie noch einmal tun.Und wo soll man sonst hinstellen, meine Warteliste wurde verlängert. Sie haben mich mit Ihrer Website und vor allem mit dem Erfolg verrückt gemacht. Selbst wenn ich Zeit und Kalorien verschwende, schwöre ich, dass ich mithalten werde, indem ich die Rezepte halbiere, in kleineren Schalen. Sack-Sack, trotz-trotz gebe ich nicht auf, du gibst mir Rezepte. DANKE.

Mit Vergnügen! Ich werde mich dann bemühen, den erhaltenen Dank und das Lob so gut wie möglich zu verdienen. Mir hat dein Plan gefallen, die Rezeptmengen zu halbieren, damit du den Kampf mit den Kalorien nicht verlieren kannst :) Aber vor allem freue ich mich, dass ich dich davon überzeugen konnte, dass die Rezepte auf der Seite dir das bieten Erfolgssicherheit du sprichst über.

Ich will auch den Kuchen. Aber muss ich den Teig wirklich schlagen? Warum mit der Hilfe? Ich würde es mit Lob machen, das Blatt kommt mir besonders vor. Vielen Dank!.

Ja, der Kuchen geht genauso gut und mit Lob. Ich gebe zu, ich musste googeln, um herauszufinden, was Spiel Kürbis bedeutet :) Wer gegen Gewalt ist, muss den Kuchenteig nicht schlagen: P

ÜBERRASCHUNGAAAAAA. Ich weiß nicht, ob dir alle danken, aber ich tue es von ganzem Herzen, nicht aus Verpflichtung gegenüber Vali Es gelang mir, nur hatte ich ein kleineres Tablett und die Kanten waren etwas stärker und dicker, vielleicht musste ich 7 Blätter machen. Jedenfalls kämpften die Türken auch aus dem Mund meiner Freunde, Mitarbeiter und EHEMANN, dem ich das Rezept von MAN TO PAN zeigte.

Ich freue mich, dass Sie den Kuchen auch bekommen haben. Wenn Sie das nächste Mal 7 Blätter machen, müssen Sie beim Backen vorsichtig sein. Ich denke, da es etwas dick ist, wird es in der Mitte nicht unreif bleiben.

Nein, ich habe dir gesagt, dass es gut herausgekommen ist, es ist gebacken, nur dass die Ränder dick waren und das Blech in der Mitte gut gespannt war. Ich werde das Rezept wiederholen und ich bin sicher, dass ich nicht scheitern werde Unterstützung.

Musst du nicht, ich verdiene wirklich Dank, wenn ich es schaffe, deinen Mann beim Anblick meines Blogs mit der Idee zu impfen, dass auch ein Mann ab und zu in der Pfanne sitzen kann :)

Ich habe diese auch gemacht und sie sind super geworden! Ich habe erst etwas spät gemerkt, dass mein Tablett etwas kleiner ist als das, das du benutzt hast und es kamen einige Kuchen mit viel Apfelfüllung heraus. Aber es hat sich zum Glück niemand geärgert :) Oh, und mir ist nicht ganz klar, wie du es geschafft hast, die Laken so stark zu dehnen, dass ich sie in meinem kleinen Tablett kaum schön gedehnt habe, ohne zu brechen.. zu viel :))

Es wäre schlimmer gewesen, wenn es andersherum gekommen wäre, d.h. du hättest ein wenig Apfelfüllung und zu viele Blätter gehabt :P Apropos Blätter, ich glaube, ich habe die Tortenblätter so stark gedehnt, weil ich mehr Geduld hatte als du , denn mehr Erfahrung kann ich nicht sagen, die ich hatte. :)

super rezept, erfolgsgarantie, gefällt mir, dass du den prozess so gut beschreibst und die maße des tabletts angibst, das bedeutet viel für einen anfänger in der küche :D. danke für die rezepte :)

Gerne, Iulia! Wahrscheinlich vermisse ich manchmal etwas, aber ich versuche immer, so viel wie möglich zu erklären, wie man sich vorbereitet. Manchmal ist mir aufgefallen, dass der Erfolg eines Rezepts in den kleinen Details liegt. Ich hoffe, du verlierst mit meinem Blog deinen Status als Anfänger in der Küche :)

Nicht der richtige Ort, trotzdem erhalten Sie die Informationen, bitte schlagen Sie uns etwas Gutes für OSTERN vor. Danke!

Nun, es hängt jetzt davon ab, was Sie denken. :) Ein einzelnes Rezept oder ein ganzes Menü, ein Dessert oder etwas zu essen, etwas Traditionelles oder etwas Anspruchsvolleres :D Ich würde dir empfehlen es auszuprobieren Hühnerleber und das Ostern, das ich in diesen Tagen machen werde, werde ich wahrscheinlich Ende der Woche veröffentlichen.

Hallo, schlecht für alles. Aber ich habe eine Bitte, denn Sie kommen aus Dobrogea, wann machen Sie uns Mazedonier mit Schafskäse? Danke im Voraus, obwohl ich nicht auf das Rezept hoffe. Wie auch immer, ich kenne dich süß und ich denke du wirst mich nicht vor Geilheit sterben lassen. Hmm, was sagst du?

Hmmm. Ich würde gerne als Süße bekannt bleiben, aber ich habe große Angst, dass es für mich schwierig wird. :) Ich habe diese Schafssalate noch nie mit Schafskäse gemacht und kenne auch ihr Rezept nicht. Aber ich werde mich an Ihre Bitte erinnern und versuchen, sie eines Tages zu erfüllen (aber ich bezweifle, dass dies in naher Zukunft geschehen wird).

Lieber Robert, lass mich dir ein einfaches Rezept für Tortenblätter empfehlen, das jeder (auch du) zubereiten kann: 7 Esslöffel Zucker, 7 Esslöffel Öl (ich bin nicht anmaßend, ich verwende normales Olivenöl Sonnenblumen), 7 Esslöffel Milch , ein Ei, Salz, etwas Natron und Mehl, so wie es darin enthalten ist, damit man es leicht mit dem Coca-Facalet bestreichen kann. Das ist alles. Von hier aus weiß jeder: den Teig in zwei Teile teilen usw., nicht darauf bestehen. Die Füllung kann alles sein. Ich erwähne, dass diese Zutaten für ein kleines Tablett sind. Schönen Tag. Mit Beileid, Mariana.

Danke, Mariana! Wenn es ein einfaches Rezept ist, dann sollte ich zu den Ersten gehören, die es zubereiten :)

Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken. Ich meine, ich war sehr enttäuscht, wie es ausgegangen ist. Harte Blätter, besonders das untere. Erstens brauche ich zu wenig Teig, man könnte angeben, welches Blech Sie verwendet haben, zweitens scheint es zu viel Essig zu sein, der Teig ist sauer geworden, ich habe Rezepte für Kuchen gesehen, aber es waren nicht mehr als 2 Esslöffel Essig. Ich habe Schmalz verwendet, aber ich glaube nicht, dass das das Problem war. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, weil ich das ganze Rezept befolgt habe. Jedenfalls sieht es auf dem Bild aus wie ein zarter Kuchen, der mir im Mund zergeht oder komplett auf den Kopf gestellt wird.

Anca, zunächst ist es für mich schwer zu verstehen, warum du mich dafür "zitierst", dass ich das verwendete Tablett nicht angegeben habe, da mein Rezept mit folgendem Satz endet: & quotDer aus diesen Zutaten gewonnene Apfelkuchen hatte eine Größe von 30x40cm& quot - es ist nicht offensichtlich, dass dies die Größe des verwendeten Tabletts war. :) Und zweitens, wenn du sagst, dass du viele Apfelkuchen-Rezepte gesehen hast, die viel weniger Essig enthielten als meine und du befürchtest, dass der Teig sauer wird, erscheint es mir logisch, eines davon verwendet zu haben - jedes hat ein eigenes Rezept, meins hat feste 125 ml Essig (ich habe keine Ahnung, wie viel ml 2 Esslöffel Flüssigkeit bedeuten). Es tut mir wirklich leid, dass Sie keinen zarten Kuchen bekommen haben, wie Sie auf den Bildern in meinem Rezept sehen können.


Apfelkuchen / EINFACHE REZEPTE

Foto: YouTube.com-Aufnahme

Der Herbst bietet unzählige Leckereien, die es wert sind, probiert zu werden, und nichts ist an kalten Herbsttagen angenehmer als ein hausgemachter Kuchen, der mit einer heißen Tasse Tee genossen wird. Äpfel, Pflaumen, Birnen, Quitten und Feigen können in den leckersten Rezepten ihren Platz auf dem Desserttisch finden.

Wir laden Sie ein, ein einfaches Herbstdessertrezept auszuprobieren:

Foto: YouTube.com-Aufnahme

Zutaten (10 Portionen):

  • 550-600g Mehl
  • 25g frische Hefe
  • 1 viertel Teelöffel Salz
  • 2 Eier
  • 150 g) Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 250 ml warme Milch
  • 80 g geschmolzene Butter
  • 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
  • 1,2 kg bloß
  • 100 gr Zucker
  • 2 Esslöffel Stärke
  • 4 Esslöffel hydratisierte Rosinen
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Ei für gefetteten Kuchen

Zubereitungsart:

Die Butter in einem Topf schmelzen und darauf achten, sie nicht zu kochen! Dann in die Schüssel mit Mehl geben, etwas Salz, geschlagene Eier, Zucker, Vanille und Zitronenschale hinzufügen.

Die Milch mit der Hefe dazugeben, leicht mischen und dann den Teig von Hand kneten, bis er gar nicht mehr klebt.

Eine größere Schüssel mit etwas Öl einfetten, den Teig einfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen.

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten:

Äpfel schälen, Stiele entfernen, in Würfel schneiden und in einen Topf geben.

Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht oxidieren oder ihre Farbe verändern. Fügen Sie Zucker und Stärke hinzu und stellen Sie sie auf die richtige Hitze, bis der Zucker schmilzt.

Die Äpfel etwas abkühlen lassen und Rosinen, Vanille, abgeriebene Zitronenschale und Zimt dazugeben. Die Füllung ist fertig, cremig und duftend.

Wenn der Teig aufgegangen ist, auf den mit Mehl bestreuten Tisch nehmen und in zwei Hälften teilen. Breiten Sie es wie ein rechteckiges Blatt aus und schneiden Sie mit einem gut geschärften Messer die Seiten des Teigs schräg ein.

Foto: YouTube.com

Die Hälfte der Füllung auf das erste Blatt legen und darüber stricken! Mit dem zweiten Teigstück genauso verfahren.

Die Torten in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Dann fetten Sie sie mit geschlagenem Ei ein, um eine schöne goldene Kruste zu bekommen.

Die Pasteten werden etwa 30-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen sein. Etwas abkühlen lassen und mit Zucker bestäuben.

Foto: YouTube.com-Aufnahme


Apfelkuchen

Ich koche und warte darauf, dass du für andere Kuchenrezepte zurückkommst!

Guten Appetit
Hat dir das Rezept gefallen? Empfiehl es!

52 Kommentare:

Herzliche Glückwünsche! Ich liebe Apfelkuchen / Pies. Danke für die veröffentlichten Rezepte!

Erst danke, dann mit Freude und viel Erfolg beim Zubereiten des Apfelkuchens! :) Wäre ich gut darin, Texte für manele zu schreiben? : D

hehe ich sage bleib bei Rezepttexten! wir brauchen: D

: P biiine. Aber wenn Sie Ihre Meinung immer noch ändern, können Sie mich mit Zuversicht anrufen)

Wenn die Tortenblätter so schnell gemacht wurden, wie Äpfel gemacht werden. dann wäre es wirklich ein perfektes rezept :)

gut kein Kommentar, aber man hätte uns vorher sagen können, dass der Teig aus Essig, Wasser und Öl von Anfang an in 8 gleiche Teile geteilt werden muss, anstatt einzuweichen, um den Teig in 8 Dreiecke zu verteilen und dasselbe mit den anderen 7 zu machen . Der Abschluss ist aufmerksamer auf Exolikationen .. Wie auch immer, herzlichen Glückwunsch zum guten Kuchen :))

:) Anscheinend hast du das Rezept nicht genau gelesen, ich habe klar angegeben, dass der Teig in 8 geteilt werden muss. Ich werde also "zitiert", wenn ich erkläre - siehe, noch etwas ist dir nicht aufgefallen: Ich bin ein Mann, der Blog heißt ManLaCratita :))

Kann ich mich kratzen, nachdem du die Dreiecke gefaltet und die Kugel geformt hast? willst du wieder blättern? mit dem super rezept rezept und mir möchte das gelingen das ich bisher das gleiche gemacht habe nur das ich mir die blätter kaufe .ms diese raspel

Ja, wir rollen jede Teigkugel mit dem Nudelholz / Wender aus und verwandeln sie in ein Blatt (um es in das Blech zu legen). Um nicht zu verwechseln, hat der Kuchen eine Apfelfüllung zwischen zwei großen Blättern, die jeweils aus vier sehr dünnen Blättern bestehen. Ich halte deine Fäuste!

vielen Dank Note 10 für Rezepte Ich habe viele Seiten mit Rezepten gesehen, aber es fehlte etwas, das Ihnen die Überzeugung geben würde, dass die Rezepte gut sind und vor allem das Ergebnis ein Erfolg sein wird super haltekonto rausgekommen das ich es zum ersten mal gemacht habe ich möchte euch noch was fragen, gibt es ein rezept für tiramisu ohne eier?

Mit Vergnügen! Vielleicht ist es auch wichtig, dass ich die Rezepte genau so schreibe, wie ich sie zubereitet habe, auf alle Details achte und sorgfältig die suggestivsten Bilder auswähle. Ich poste sie nicht auf automatischem Feuer, nur um möglichst viele auf dem Blog zu haben und so möglichst viele Leser anzuziehen. Ich bin froh, dass Sie den Unterschied bemerkt haben, ich wünschte, es gäbe mehr Menschen wie Sie. Genauso wie ich das eilose Tiramisu-Rezept wissen möchte. :)

Fertig, fast so, wie es geschrieben steht, und konkret geworden. Da ich absolut Null in Bezug auf das Kochen habe, habe ich die 8 Blätter wie folgt hergestellt: Ich habe 2 Kugeln verbunden und sie gedehnt, bis ich ein sehr dünnes Blatt erhalten habe, auf das das Tablett passt, dann schneide ich das Blatt um das Tablett herum. Jetzt würde ich einen Zoll größer als das Tablett schneiden. Die restlichen Kokareste habe ich mit der nächsten Kugel etwas verknetet und so weiter, bis ich die 8 Blätter hatte. Coca übrig (eine Faust ist im Kühlschrank und ich werde sehen, was ich damit mache: salzig). Ich habe dies getan, weil ich nicht weiß, wie ich die Schale mit dem Facalet verteilen soll und nur aus einer Kugel mein dünnes Blatt herauskam, aber in Form einer Amöbe oder etwas anderem als rechteckig als Tablett.

Das hat mir mit der Amöbenform des Tortenbogens gefallen :))) Ich war sparsamer in den Bewegungen, d.h. ich habe & quotemiba & quot kleiner und dicker in das Tablett gelegt und es mit meinen Fingern geformt (ich meine, ich habe es zum Füllen gezogen .) das Fach). Ich freue mich zu hören, dass der Apfelkuchen aus Beton herausgekommen ist, aber ich frage mich, wie die salzigen herausgekommen sind, denn ich denke nicht, dass nur die salzigen so aussahen :)

Ein gutes und leckeres Rezept

Dieses Apfelkuchenrezept ist für meinen Geschmack etwas kompliziert, aber ich stimme dir voll und ganz zu, Ciprian. Es ist wirklich lecker, die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Ich möchte niemanden erschrecken, aber ich denke, Kochanfänger sollten es sich zweimal überlegen, bevor sie es wagen - oder zumindest das Rezept sorgfältig lesen :)

NIEMALS SCHREIBEN ABER. KOMMT COCA NACH DER HERSTELLUNG IM KÜHLSCHRANK?

Nein, die geknetete Schale muss nicht unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, sonst hätte ich das angegeben.

Ich habe den Kuchen gebacken, er ist super geworden. Nur um das Kunststück zu sehen: Als ich überlegte, was ich mit so einem Seekuchen machen sollte, kam mir Hilfe, aber sieh mal, was hilft. Die Türken kämpften aus dem Munde. Als ich merkte, dass es kein Scherz war, hielt ich es für unhöflich, meinen Gästen Scheiben zu servieren, deren Rand nicht entfernt ist. So habe ich angefangen, den Rand des Kuchens großzügiger abzuschneiden, so habe ich zwei Kaninchen aus einem Feuer geschossen. Ich habe ihnen auch das Rezept gegeben und warte darauf, dass sie sich auch bei Ihnen bedanken. Vielen Dank und ich schätze Ihre Aufrichtigkeit!

:) Hmmm. wenn sich alle bei mir bedanken, fürchte ich, ich könnte mich bald wie ein toller Koch fühlen :D

Alle Achtung vor Rezepte auf deiner Seite! Ich schätze die Aufrichtigkeit und Hingabe, mit der sie gemacht werden. Allerdings habe ich ein kleines Dilemma: Ich habe den Kuchen gebacken, er ist SUPER geworden, aber was auf dem Bild ist sieht aus wie zarter Teig, für mich sieht es eher aus wie Strudel. Was ist das Geheimnis?

Ich kann es nicht herausfinden. Der Teig der Torte sollte etwas krümelig werden. Es ist möglich, dass aufgrund des verwendeten Mehls viele Mehlsorten auf dem Markt sind.

Ehrlich gesagt, verdienen Sie wirklich Lob und Dank. Ich habe das Rezept gelesen und dann die Kommentare. Mann, ich wollte mich heute ausruhen, aber ich sagte, ich solle es auf Wunsch der Familie noch einmal tun.Und wo soll man sonst hinstellen, meine Warteliste wurde verlängert. Sie haben mich mit Ihrer Website und vor allem mit dem Erfolg verrückt gemacht. Selbst wenn ich Zeit und Kalorien verschwende, schwöre ich, dass ich mithalten werde, indem ich die Rezepte halbiere, in kleineren Schalen. Sack-Sack, trotz-trotz gebe ich nicht auf, du gibst mir Rezepte. DANKE.

Mit Vergnügen! Ich werde mich dann bemühen, den erhaltenen Dank und das Lob so gut wie möglich zu verdienen. Mir hat dein Plan gefallen, die Rezeptmengen zu halbieren, damit du den Kampf mit den Kalorien nicht verlieren kannst :) Aber vor allem freue ich mich, dass ich dich davon überzeugen konnte, dass die Rezepte auf der Seite dir das bieten Erfolgssicherheit du sprichst über.

Ich will auch den Kuchen. Aber muss ich den Teig wirklich schlagen? Warum mit der Hilfe? Ich würde es mit Lob machen, das Blatt kommt mir besonders vor. Vielen Dank!.

Ja, der Kuchen geht genauso gut und mit Lob. Ich gebe zu, ich musste googeln, um herauszufinden, was Spiel Kürbis bedeutet :) Wer gegen Gewalt ist, muss den Kuchenteig nicht schlagen: P

ÜBERRASCHUNGAAAAAA. Ich weiß nicht, ob dir alle danken, aber ich tue es von ganzem Herzen, nicht aus Verpflichtung gegenüber Vali Es gelang mir, nur hatte ich ein kleineres Tablett und die Kanten waren etwas stärker und dicker, vielleicht musste ich 7 Blätter machen. Jedenfalls kämpften die Türken auch aus dem Mund meiner Freunde, Mitarbeiter und EHEMANN, dem ich das Rezept von MAN TO PAN zeigte.

Ich freue mich, dass Sie den Kuchen auch bekommen haben. Wenn Sie das nächste Mal 7 Blätter machen, müssen Sie beim Backen vorsichtig sein. Ich denke, da es etwas dick ist, wird es in der Mitte nicht unreif bleiben.

Nein, ich habe dir gesagt, dass es gut herausgekommen ist, es ist gebacken, nur dass die Ränder dick waren und das Blech in der Mitte gut gespannt war. Ich werde das Rezept wiederholen und ich bin sicher, dass ich nicht scheitern werde Unterstützung.

Musst du nicht, ich verdiene wirklich Dank, wenn ich es schaffe, deinen Mann beim Anblick meines Blogs mit der Idee zu impfen, dass auch ein Mann ab und zu in der Pfanne sitzen kann :)

Ich habe diese auch gemacht und sie sind super geworden! Ich habe erst etwas spät gemerkt, dass mein Tablett etwas kleiner ist als das, das du benutzt hast und es kamen einige Kuchen mit viel Apfelfüllung heraus. Aber es hat sich zum Glück niemand geärgert :) Oh, und mir ist nicht ganz klar, wie du es geschafft hast, die Laken so stark zu dehnen, dass ich sie in meinem kleinen Tablett kaum schön gedehnt habe, ohne zu brechen.. zu viel :))

Es wäre schlimmer gewesen, wenn es andersherum gekommen wäre, d.h. du hättest ein wenig Apfelfüllung und zu viele Blätter gehabt :P Apropos Blätter, ich glaube, ich habe die Tortenblätter so stark gedehnt, weil ich mehr Geduld hatte als du , denn mehr Erfahrung kann ich nicht sagen, die ich hatte. :)

super rezept, erfolgsgarantie, gefällt mir, dass du den prozess so gut beschreibst und die maße des tabletts angibst, das bedeutet viel für einen anfänger in der küche :D. danke für die rezepte :)

Gerne, Iulia! Wahrscheinlich vermisse ich manchmal etwas, aber ich versuche immer, so viel wie möglich zu erklären, wie man sich vorbereitet.Manchmal ist mir aufgefallen, dass der Erfolg eines Rezepts in den kleinen Details liegt. Ich hoffe, du verlierst mit meinem Blog deinen Status als Anfänger in der Küche :)

Nicht der richtige Ort, trotzdem erhalten Sie die Informationen, bitte schlagen Sie uns etwas Gutes für OSTERN vor. Danke!

Nun, es hängt jetzt davon ab, was Sie denken. :) Ein einzelnes Rezept oder ein ganzes Menü, ein Dessert oder etwas zu essen, etwas Traditionelles oder etwas Anspruchsvolleres :D Ich würde dir empfehlen es auszuprobieren Hühnerleber und das Ostern, das ich in diesen Tagen machen werde, werde ich wahrscheinlich Ende der Woche veröffentlichen.

Hallo, schlecht für alles. Aber ich habe eine Bitte, denn Sie kommen aus Dobrogea, wann machen Sie uns Mazedonier mit Schafskäse? Danke im Voraus, obwohl ich nicht auf das Rezept hoffe. Wie auch immer, ich kenne dich süß und ich denke du wirst mich nicht vor Geilheit sterben lassen. Hmm, was sagst du?

Hmmm. Ich würde gerne als Süße bekannt bleiben, aber ich habe große Angst, dass es für mich schwierig wird. :) Ich habe diese Schafssalate noch nie mit Schafskäse gemacht und kenne auch ihr Rezept nicht. Aber ich werde mich an Ihre Bitte erinnern und versuchen, sie eines Tages zu erfüllen (aber ich bezweifle, dass dies in naher Zukunft geschehen wird).

Lieber Robert, lass mich dir ein einfaches Rezept für Tortenblätter empfehlen, das jeder (auch du) zubereiten kann: 7 Esslöffel Zucker, 7 Esslöffel Öl (ich bin nicht anmaßend, ich verwende normales Olivenöl Sonnenblumen), 7 Esslöffel Milch , ein Ei, Salz, etwas Natron und Mehl, so wie es darin enthalten ist, damit man es leicht mit dem Coca-Facalet bestreichen kann. Das ist alles. Von hier aus weiß jeder: den Teig in zwei Teile teilen usw., nicht darauf bestehen. Die Füllung kann alles sein. Ich erwähne, dass diese Zutaten für ein kleines Tablett sind. Schönen Tag. Mit Beileid, Mariana.

Danke, Mariana! Wenn es ein einfaches Rezept ist, dann sollte ich zu den Ersten gehören, die es zubereiten :)

Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken. Ich meine, ich war sehr enttäuscht, wie es ausgegangen ist. Harte Blätter, besonders das untere. Erstens brauche ich zu wenig Teig, man könnte angeben, welches Blech Sie verwendet haben, zweitens scheint es zu viel Essig zu sein, der Teig ist sauer geworden, ich habe Rezepte für Kuchen gesehen, aber es waren nicht mehr als 2 Esslöffel Essig. Ich habe Schmalz verwendet, aber ich glaube nicht, dass das das Problem war. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, weil ich das ganze Rezept befolgt habe. Jedenfalls sieht es auf dem Bild aus wie ein zarter Kuchen, der mir im Mund zergeht oder komplett auf den Kopf gestellt wird.

Anca, zunächst ist es für mich schwer zu verstehen, warum du mich dafür "zitierst", dass ich das verwendete Tablett nicht angegeben habe, da mein Rezept mit folgendem Satz endet: & quotDer aus diesen Zutaten gewonnene Apfelkuchen hatte eine Größe von 30x40cm& quot - es ist nicht offensichtlich, dass dies die Größe des verwendeten Tabletts war. :) Und zweitens, wenn du sagst, dass du viele Apfelkuchen-Rezepte gesehen hast, die viel weniger Essig enthielten als meine und du befürchtest, dass der Teig sauer wird, erscheint es mir logisch, eines davon verwendet zu haben - jedes hat ein eigenes Rezept, meins hat feste 125 ml Essig (ich habe keine Ahnung, wie viel ml 2 Esslöffel Flüssigkeit bedeuten). Es tut mir wirklich leid, dass Sie keinen zarten Kuchen bekommen haben, wie Sie auf den Bildern in meinem Rezept sehen können.